Quand l'oignon rencontre le comté... ça donne ça 🤩 | 750g - Vidéo Dailymotion

750 Grammes

Ingrédients : Une pâte brisée ronde 3 gros oignons 2cas de moutarde 1cas de crème fraîche épaisse 200g de comté 6 tranches de bacon anglais Sel Poivre Piment d’Espelette 1cac de sucre blanc Déroulé : Couper et faire revenir le bacon et les oignons dans une poêle. Ajouter sel poivre piment d’Espelette et une pincée de sucre. Préchauffer le four à 170 degrés. Étaler la crème et la moutarde sur la pâte brisée. Disposer des lamelles de comté sur la pâte. Ajouter les oignons. Terminer par le comté. Cuire pendant 20min à 170 degrés.  #Recette #RecetteFacile #tarteoignon #comté     ---------------

Transcript

00:00Spoiler alert, la recette qui va suivre n'est absolument pas idéale pour un date.

00:04Verse un filet d'huile d'olive dans ta poêle et fais revenir tes lamelles de bacon pendant quelques minutes.

00:12Ajoute ensuite tes oignons et fais des suer.

00:19Assaisonne avec du piment d'Espelette, du sel et du poivre et une petite pincée de sucre pour caraméliser le tout.

00:24En parallèle, mélange de la moutarde avec un petit peu de crème fraîche épaisse et assaisonne comme les oignons.

00:43Déroule ta patte brisée, pique-la avec une fourchette et badigeonne-la de ta préparation crème moutarde.

00:47Dispose quelques lamelles de comté histoire d'œufs, ta compotée d'oignons au bacon et tu termines par une tonne de comté par-dessus.

00:59Replis les bords de ta patte et ça part au four 20 minutes à 170 degrés.

01:03Et voilà, tu obtiens une tarte absolument divine et gourmande à souhait, mais attention à la laine !

01:09Allez, bonne app !

01:09Sous-titrage Société Radio-Canada

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