Pular para o player
Ir para o conteúdo principal
Pular para o rodapé
Pesquisar
Conectar
Assistir em tela cheia
Curtir
Comentários
Favorito
Compartilhar
Adicionar à Lista de Reprodução
Reportar
Produção de mandioca: monitoramento e manejo integrado de pragas nas lavouras
Canal Terraviva
Seguir
24/06/2025
No Dia Dia Rural desta terça-feira (24), o jornalista Otávio Céschi Junior entrevista no Conversa Franca o coord. Téc. de Mercado Nitro, Renan Quisini.
Confira!
Não esqueça de se inscrever neste canal e seguir o Terraviva nas redes sociais:
https://www.facebook.com/canalterraviva/
https://www.instagram.com/canalterrav...
https://twitter.com/canalterraviva
Baixe o app do Terraviva e fique por dentro de tudo o que acontece no agro!
Google Play: http://bit.ly/2NSKGFk
Apple: https://apple.co/2GekKji
#terraviva
Categoria
🗞
Notícias
Transcrição
Exibir transcrição completa do vídeo
00:00
Com o Agrônomo e Coordenador Técnico de Mercado da Nitro, Renan Kizini,
00:06
para a gente falar sobre pragas nas lavouras de mandioca, pragas e doenças.
00:11
Bom dia, Renan. Tudo bem com você?
00:15
Bom dia, Tavinho. Tudo ótimo por aqui.
00:18
Muito bom poder estar com você novamente e a todos que nos acompanham pelo Dia a Dia Rural.
00:22
Legal. O pessoal mostrou a receita da tapioca.
00:24
Pode ser mandioca cozida, pode ser mandioca frita, pode ser bolo de mandioca, pode ser...
00:31
Ixi! Mandioca dá pra reinar com ela de montão.
00:37
Eu sempre tenho mandioca cozida lá na minha geladeira, já pronta pra só tirar, esquentar e fazer ela quentinha,
00:44
com um azeite de oliva e um salzinho assim, um bifinho e um arroz.
00:49
E eu pego aquela que é a Ouro do Vale, que os meninos aqui em São Paulo vendem no carrinho, na rua,
00:55
e que não tem erro. Eu cozinho, não cozinho nem na panela de pressão.
00:59
Eu cozinho na panela normal, em meia hora, e ela já tá pronta.
01:04
E a Ouro do Vale, porque foi desenvolvida aqui pela Unicamp, se eu não me engano, ou a Embrapa.
01:10
Acho que é a Embrapa.
01:11
E eu vi muitas plantações aí voltando, indo e voltando agora, de Presidente Prudente, na região de Prudente, ali de Assis.
01:18
Tem muito candido mota, tem muita mandioca plantada dessa Ouro do Vale.
01:22
Bom, mas vamos lá.
01:23
A mandioca é alegria, mas pro produtor a mandioca dá trabalho.
01:27
E a gente tem tido aí algumas pragas, doenças, algumas incidências maiores de algumas coisas aí da mandioca.
01:34
A mosca das gralhas já é mais tradicional.
01:38
Agora, a vassoura de bruxa apareceu lá na região norte do país e começou a preocupar bastante.
01:44
Conta um pouquinho pra gente desses problemas que têm aumentado aí na produção para o produtor de mandioca.
01:52
Vamos lá.
01:53
Quando nós olhamos pra mosca das galhas ou das lesões verrugosas, né?
01:59
Ela é uma praga tradicional da mandioca brasileira.
02:02
Entretanto, ela era tida como uma praga de importância secundária nos cultivos de mandioca,
02:09
mas que nos últimos anos tem ganhado notoriedade.
02:13
Por que que isso acontece?
02:14
Nós acompanhamos que o cultivo de mandioca tem crescido uma marcha de cerca de 6% ao ano aí no Brasil.
02:22
E nós temos um clima favorável, tanto para a produção da mandioca,
02:25
quanto para o desenvolvimento ali das pragas e das doenças.
02:29
Então, automaticamente, conforme nós aumentamos o volume desse cultivo,
02:34
nós tendenciamos a aumentar também o índice de pragas e doenças.
02:39
E a vassoura de bruxa, ela é uma praga quarentenária, como você bem comentou,
02:43
identificada no norte do Brasil.
02:45
Tanto que hoje a gente vive sobre uma instrução normativa do MAPA,
02:49
que é uma medida legislativa, para controle e erradicação dessa doença,
02:53
válida para os estados do Amapá e do Pará.
02:56
Então, o MAPA coordena hoje todas as iniciativas voltadas para o manejo dessa doença,
03:02
para evitar que ela se espalhe por todo o território nacional.
03:06
Afinal, ela é uma doença que tem uma alta capacidade destrutiva para a mandioca.
03:11
Sabe com a mosca das galhas, que já é tradicional?
03:14
E você disse que ela tem aumentado essa praga em função do aumento do cultivo.
03:20
Mas ela, quem é que causa, quem é o vetor, como ela causa, que danos ela cria na planta
03:27
e como ela vai de uma área para outra, como ela migra?
03:33
Perfeito.
03:34
A mosca, ela oviposita sobre o tecido da folha,
03:40
a larva começa a consumir o limbo foliar,
03:44
e a verruga ou essa galha é uma reação natural da planta de defesa do ataque desta praga.
03:52
Então, normalmente, em cultivos, a gente percebe algumas lesões verrugosas sobre o tecido da folha
03:58
e esse é um sintoma do ataque das moscas.
04:01
Por ela ser um inseto, há uma migração natural,
04:05
por conta da capacidade de voo e das correntes de vento, por exemplo.
04:09
Mas um ponto que chama a atenção é que a mandioca no Brasil e em outros lugares do mundo,
04:15
o cultivo dela e a propagação se dá basicamente por partes vegetativas,
04:21
ou seja, nós coletamos o caule da mandioca, fracionamos ele
04:25
e pegamos essas manivas e distribuímos ela em outras áreas.
04:30
Então, pode ocorrer de que nós estamos levando
04:32
tanto o caso da vassoura de bruxa, como o caso da mosca das galhas,
04:37
como outras doenças, junto pelo simples fato de ser propagação vegetativa.
04:42
As novas recomendações, não tão novas assim, mas agora frisadas de forma mais intensa,
04:49
exigem que você só multiplique manivas sadias, manivas saudáveis,
04:55
num controle melhor para evitar que essas pragas se propaguem.
04:59
Essa mosca das galhas, essa mosca é uma mosca específica ou é uma mosca comum?
05:04
E são aquelas verruguinhas que formam na folha da mandioca.
05:07
E vou emendar mais uma pergunta também.
05:10
Afeta de que forma a produtividade da planta ou leva a planta, às vezes, até a óbito,
05:17
a ter que ser erradicada?
05:19
O ideal é que sejam erradicadas as folhas que têm a presença dessa, o sintoma da verruga ali,
05:29
para que, de alguma maneira, a gente consiga eliminar a presença da praga.
05:34
Ela é uma praga específica da mandioca e de difícil controle,
05:40
porque hoje, se a gente pensar na larva, ela fica dentro dessa verruga
05:43
e eu não tenho produtos registrados, produtos fitossanitários registrados
05:48
para controle específico deste organismo.
05:53
Então, uma vez que eu erradico ela do sistema, eu não tenho problemas com ela.
05:58
Você bem frisou que devemos multiplicar apenas manivas ali saudáveis
06:03
para evitar a disseminação dessa doença.
06:06
Quando há a formação desta verruga na folha, a planta acaba direcionando energia
06:13
para a construção desse isolamento.
06:15
Muitas vezes você tem uma desordem fisiológica na folha
06:18
e isso gera morte do tecido foliar, leva à morte da folha,
06:24
ou seja, uma queda prematura dessa folha, que é quem produz a energia
06:29
que vai nutrir o tubérculo lá embaixo, a mandioca que, de fato, a gente consome.
06:34
Tuberculo não, desculpa, a raiz tuberosa que a gente acaba consumindo.
06:39
Então, se eu tenho menos fotossíntese, automaticamente eu vou ter menor
06:43
deposição de amido ali na raiz.
06:47
São diretamente proporcionais à capacidade de produção para maior ou para menor
06:52
de todas as plantas.
06:54
E quando são afetadas, como você bem disse, a planta direciona uma defesa para ir
07:00
e aí ela não consegue nutrir corretamente a raiz que está lá embaixo,
07:05
vai provocar, muito provavelmente, raízes mais mirradinhas, mais fininhas
07:09
e mais pequenininhas, baixando em muito a produtividade.
07:15
Mas se ela dá na folha, Renan, como é que ela é transportada através da maníva contaminada?
07:24
É por conta da seiva que está na maníva?
07:29
No caso da mosca, a maior concentração dessas verrugas se dá no tecido foliar.
07:36
Entretanto, em casos específicos, ela se concentra também nas gemas do caule.
07:41
Então, como a gente transporta esse caule e fraciona ele,
07:46
muitas vezes eu posso estar levando a mosca junto.
07:50
E no caso da vassoura de bruxa, que eu já comentei bastante aqui,
07:54
porque acho que eu fui uma das primeiras pessoas a divulgar ainda no ano passado,
07:58
através de uma notícia que eu vi da preocupação da Embrapa,
08:00
porque ela foi descoberta em algumas aldeias indígenas,
08:04
lá em Roraima, se eu não me engano, na região norte,
08:07
e estava se propagando muito rapidamente,
08:09
porque até que foi descoberta e aí começaram a tomar os devidos cuidados.
08:13
Como é que apareceu essa vassoura de bruxa na mandioca?
08:16
Que essa leva a óbito à planta, né?
08:20
Isso, ela é uma doença extremamente agressiva,
08:24
leva a óbito, sim, tanto à morte caulinar, quanto à morte das raízes da planta,
08:29
uma vez que ela ataca os vasos condutores.
08:33
Então, ela é um problema ainda maior,
08:35
porque muitas vezes, novamente, como nós fazemos uma propagação vegetativa,
08:39
a gente propaga ela dentro dos nossos cultivos de mandioca.
08:43
Ele é um fungo de ocorrência natural.
08:46
Quando olhamos para os nossos vizinhos, Guiana, Francesa, Suriname,
08:50
da região norte do Brasil, nós também já temos relatos do surgimento dessas doenças.
08:56
Então, ela é uma praga endêmica do nosso território,
09:00
não tinha sido até então identificada no Brasil,
09:02
mas com um enorme potencial destrutivo.
09:04
Além de limitar a translocação de fotoassimilados pelos vasos condutores,
09:11
ela leva a planta à morte.
09:13
Isso tem a capacidade de devastar um cultivo de mandioca por completo.
09:18
E o problema é que você mexe no ecossistema,
09:20
e o fungo está no ecossistema,
09:22
mas ele tem a sua propagação natural dentro do ecossistema nativo.
09:27
Quando você abre ele inteiro e faz uma monocultura,
09:31
aí você arrebenta tudo o que poderia te proteger,
09:35
e esse é o problema.
09:36
E para as duas coisas, tanto a mosca das galhas,
09:39
quanto para a vassoura de bruxo na mandioca,
09:42
ainda não tem um combate químico?
09:46
Tavinho, hoje nós não temos um combate via defensivo químico específico
09:52
para nenhuma dessas pragas,
09:53
não temos nenhum produto registrado.
09:56
Entretanto, o monitoramento,
09:59
que o corpo técnico das empresas que sejam privadas
10:02
ou instituições públicas de pesquisa,
10:04
favorecem a correta identificação,
10:06
a gente consegue fazer o manejo delas via catação manual,
10:10
destruição desses restos culturais,
10:13
e quanto mais ferramentas biológicas a gente usa no sistema produtivo,
10:18
automaticamente a gente favorece o equilíbrio
10:20
dessas populações de micro-organismos.
10:23
Então, quando a gente olha para fungos,
10:25
o co-uso de bactérias que têm a capacidade de induzir a resistência da planta,
10:30
ferramentas nutricionais para deixar essa planta mais tolerante ao ataque de pragas e de doenças,
10:36
tendem a mitigar, em certa parte,
10:39
o efeito tanto do ataque de uma praga quanto do ataque de doença.
10:42
Quer dizer, então, a gente fortificando a planta é mais ou menos como nós, né?
10:46
Quando estamos com saúde boa,
10:47
a gente é menos afetado por doenças do que quando a gente está
10:50
ou com algum problema de saúde,
10:52
ou com algum problema de depressão ou mental,
10:54
enfim, a sua imunidade cai,
10:57
e aí você fica mais vulnerável.
10:58
A planta é a mesma coisa.
11:00
Então, ainda quando não existem combates químicos ou bioinsumos,
11:06
o ideal é fortificar a planta ao máximo e, no caso da mosca das galhas,
11:11
erradicar as folhas e, no caso da vassoura de bruxa,
11:17
erradicar as plantas e só comercializar manivas saudáveis e controláveis.
11:22
É isso.
11:23
E a erradicação é o quê?
11:24
Fogo?
11:24
Taca fogo nas folhas, taca fogo.
11:28
Arranca e taca fogo.
11:29
Como é que é o processo?
11:31
Você pode fazer uma gradagem,
11:34
incorporação desses restos culturais no solo
11:37
e o ideal é que, nesse cenário,
11:39
nós realizamos uma rotação de culturas,
11:41
porque se eu cultivar novamente a mandioca sobre aquela área contaminada,
11:46
eu vou proporcionar uma nova reinfestação.
11:48
Nós podemos fazer a coleta e a queima desse material vegetal.
11:55
Entretanto, a gente pode fazer a compostagem desse material também,
11:58
que aí é uma alternativa mais viável,
12:01
porque você está eliminando esse fitopatógeno ali da sua lavoura
12:06
e você está deixando um resíduo altamente nutritivo para o solo,
12:10
onde você pode favorecer o cultivo de outras plantas ali naquela área.
12:16
Então, eu recomendo a compostagem como uma das melhores práticas a serem adotadas.
12:22
Faz adubo, faz adubo com esse material que está contaminado,
12:26
mas quais os cuidados?
12:27
Você tem que botar o sol, deixa secar, tem que fazer uma calagem
12:31
ou, pura e simplesmente, você só faz a gradeação
12:34
e joga outra cultura em cima para não mandar a mandioca ali de novo,
12:37
porque se colocar a mandioca de novo, vai subir toda outra vez.
12:40
Como é que é o processo desse trabalho aí de transformar em adubo?
12:48
O ideal é que a gradagem seja feita de maneira profunda,
12:53
então você tem um intenso revolvimento do solo,
12:56
incorporação desse material vegetal.
12:59
Você pode fazer o cultivo de outras culturas sobre o solo.
13:03
No caso da compostagem, nós devemos fazer o arranquil dessas plantas,
13:08
processar esse material por meio de moagem,
13:12
misturar ele com o solo, enleirar,
13:14
fazer o revolvimento dessas leiras ao longo,
13:17
conforme for acompanhando o processo de temperatura
13:19
e fermentação desse material,
13:21
para que a gente consiga ter um composto de alta qualidade
13:24
para utilizar depois em canteiros
13:26
ou fazer a distribuição dele na área novamente,
13:29
para que a gente consiga realizar um novo cultivo.
13:31
Muito bem, Renan.
13:33
Muito obrigado pelas informações aí.
13:35
E para quem quiser saber um pouquinho mais do assunto,
13:38
qual é o seu endereço de internet, por favor.
13:42
Tavinha, as pessoas podem me encontrar pelo LinkedIn,
13:44
Renan Kizini, também por Instagram.
13:47
E eu estou disposto a conversar com vocês por aqui
13:50
e a responder todo mundo que tenha dúvida.
13:51
Legal. Muito obrigado pela participação.
13:54
Uma ótima terça-feira para você.
13:56
Até breve.
Recomendado
6:16
|
A Seguir
Preço da mandioca registra alta no início de 2025
Canal Terraviva
13/01/2025
1:11
Preço da mandioca tem aumento de 60% desde maio
Canal Terraviva
29/10/2024
15:36
Vassoura-de-bruxa da mandioca: Doença foi identificada em município do amapá
Canal Terraviva
23/08/2024
4:18
Da raiz à tapioca: mandioca é alimento genuinamente brasileiro
Band
02/05/2025
11:35
Fungo ameaça cultivo de mandioca: Vassoura-de-bruxa foi detectada pela primeira vez no Brasil em 2024
Canal Terraviva
22/04/2025
21:46
Inoculação na agricultura: tolerância das plantas às condições adversas
Canal Terraviva
08/01/2025
27:14
Negócio Rural - Temporada 02 - Episódio 05 - Soja Brasileira (02/02/2025)
programanegociorural
01/02/2025
3:38
Segunda safra do milho cresce em Rondônia; Mariana Grilli analisa
Jovem Pan News
27/06/2025
3:23
Soja e milho voltam a cair em Chicago nesta 4ª feira; café reagiu
Canal Terraviva
ontem
12:00
Transformação digital em lavouras do Paraná: TIM e Usina Santa Terezinha anunciam parceria
Canal Terraviva
ontem
8:31
Agricultura regenerativa: programa inédito de remuneração com foco em descarbonização na América Latina
Canal Terraviva
ontem
20:48
Agritendências: Mercado Agrícola com Silmar César Muller
Canal Terraviva
ontem
6:00
Previsão do tempo desta quarta-feira (23)!
Canal Terraviva
ontem
9:32
DBO e Canal Terraviva - Parceria de sucesso completa 20 anos levando informação aos pecuaristas
Canal Terraviva
ontem
2:51
PIB da soja e do biodiesel deve chegar a 11% em 2025
Canal Terraviva
ontem
2:45
Japão suspende importações de carne de frango, ovos e derivados de Quixeramobim no Ceará
Canal Terraviva
ontem
1:30
Férias escolares reduzem demanda por ovos e preços caem
Canal Terraviva
ontem
2:54
Efeito da taxação de Trump: 77 mil toneladas de frutas aguardam exportação aos EUA
Canal Terraviva
ontem
0:59
Pecuaristas dos EUA apoiam tarifaço e pedem o fim das importações de carne bovina do Brasil
Canal Terraviva
ontem
6:38
Aqui o agro faz sucesso: impactos econômicos das tarifas de Trump no mercado nacional e internacional
Canal Terraviva
ontem
20:54
Cultivo de canola: motivos que impulsionaram o avanço da produção
Canal Terraviva
ontem
5:52
Previsão do tempo desta terça-feira (22)!
Canal Terraviva
ontem
2:52
Commodities agrícolas começaram a semana com tombo generalizado nas bolsas
Canal Terraviva
anteontem
15:05
Estratégias de segurança nos silos: tecnologia colabora para a redução de acidentes nas indústrias
Canal Terraviva
anteontem
2:35
Trump quer substituir xarope de milho por cana-de-açúcar na receita da Coca-Cola nos EUA
Canal Terraviva
anteontem