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00:00STONESが豪華ゲストと同心に帰って遊ぶ気だるい日曜の夜を笑い飛ばすサンデーレイトショー始まった始まった
00:20今日がずっと憧れてたというか尊敬してた方
00:24もう今日ずっと様子おかしいもんね
00:28さっき本当に裏歩きながら
00:30え?え?ってずっとしたよね
00:32小学5年生とかから尊敬というか大好きな方です
00:38メイクの時間も長かった気がする
00:41ライブと同じようにしてくれって言います
00:44そんな本日のゲストは
00:50長沢まさみさんです
00:55長沢まさみさんですよろしくお願いいたします
01:00見たことないくらい距離遠いから
01:03うわーやばい
01:04本人ですよね
01:07目が合ってしまった
01:08本人ですよ
01:09俺見えないかもマジで
01:10初めまして
01:12京本大賀とも
01:13長沢まさみです
01:14どうしよう
01:16帰ろうかな
01:18俺もちょっと今日は無理かも
01:20京本が大ファンだって公言してたんですけど
01:23届いてたりとかするものですか?
01:25そうですね
01:26好きって言ってくれてるのは知ってます
01:27He's so funny.
01:29I don't know.
01:31It's funny.
01:33It's interesting.
01:35I don't know.
01:37You know what I know.
01:41Yes.
01:43I know.
01:45I know.
01:47I know.
01:49I know.
01:51I know.
01:53I want to know.
01:55What you doing?
01:57What the hell?
01:59You don't love it.
02:01I don't like it.
02:03I don't like it.
02:05I didn't want to know you.
02:07I was going to know you.
02:17狂いまくりの1時間妙な感じもドキュメントでお楽しみくださいゴールデンストーンズまずは制限時間内に物を積む手先の器用さと集中力が求められるバランスゲーム
02:43うわさによると長澤さんからこのゲームがいいそうなんですえっホントにいや何かみんなでやれるの楽しくないですかああ楽しいですねゲーム一緒にやるの嬉しいちなみに手先の方は器用ですか割と器用な方だとは思います何か女優さんとか編み物やってるイメージとかあるんですけど何かやってるとかしますいやーやってないですね
03:05ルールは1人が詰めたら次の人へバトンタッチ制限時間60秒以内に6人連続詰めたらゲームクリア
03:17みなさんの目の前に列車があるんですけどこれが制限時間の60秒で風船に到達するということで俺だけリスクでかくないと思うじゃないですか後ろご覧ください
03:31うわっ
03:33後ろにもありますだから60秒だったら同時に後ろの風船も爆発するのでいやもうゆっくり時間かけてください僕はなんとかしてますんでゆっくり時間かけてくださいね
03:43全然脈なしの恋愛リアリティーショー見てるみたいな確かに一方通行ね可能性全然ないのにね
03:50ファストステージ
03:53積むのは
03:54うわーこれ積めんの長澤さん主演映画のドールハウスで鍵を握る人形のあやちゃんが毎回お題を発行してくれるということです
04:07全然この仕事納得してない顔してるやつです
04:11全て手作りのため頭のカーブと底の形にバラつきが攻略なるかそしてご褒美は
04:26うわっやばっ浅草にあるようやく混乱のお店和雲のイクラウニ中トロがこれでもかと思いられた1杯なんと1万円の究極の海鮮丼となっちゃいます
04:40これはやばい絶対食べたいですね長澤さんちなみに海鮮丼はお好きですか大好きですじゃあ目指せ全部乗せを目指しましょうはい待って実は一番緊張してるお前確かに何か分かんないけどお前のドキドキが映ってるかもしれないやばいねドキドキが連戦してるね全3ステージクリア数に応じてご褒美は変化全部乗せ海鮮丼ゲットなるか?
05:07このチームを代表して京本意気込みを長澤さんちいやいや違う違う違う違う違う違う違う違う違う違う違う違う頭がもう長澤さんで6人でどうしたんだ絶対にお昼ご飯食べるぞそれでは参りましょうレッツを含んでくんでできれば夜ご飯にしてほしかったね親が9時だからね親が夜9時だからね愛されてるんですね
05:34これちょっと俺に時間余らしてよいけるかなゴーゴー早い!
05:39カットしましたさあ慎太郎いけるかあれ列車が通過しましたよ慎太郎がマジ行かないともう慎太郎10秒経ったよマジであれやばいやばいやばいやばいやばい
05:50I can't go!
06:2015
06:2210
06:2520
06:2610
06:2810
06:3012
06:3115
06:3215
06:371
06:391
06:41A past stage
06:42That's the first stage
06:43I've never played
06:44I've never played
06:47I've never played
06:48So, I have to also比 it the best to be the last one.
06:54I have to ask for it.
06:56Wait, what do you think?
06:58Stop.
06:58Stop, stop.
07:00Stop, stop.
07:01I have to be the first one.
07:02I don't think I have to say it.
07:04I don't think I have to tell you what you think.
07:05But, what I'm trying to say is the best to be the last one?
07:08So, I can't take the last one.
07:10Don't worry.
07:10I have to come to my first one.
07:11I'm the first one.
07:12I don't know.
07:13I don't know.
07:14Stop.
07:15Keep the second stage.
07:18This is the BALLING PIN!
07:24Where do you see it?
07:27I don't know how to do it.
07:30BALLING PIN
07:36I don't know how to do it.
07:38I don't know how to do it.
07:43そっか倒すだけだもんね。
07:59丸みを帯びたてっぺんとつるつるした素材をどう攻略するのか。
08:05レッツ積んで積んで。
08:15スゲー!
08:21オッケー!
08:23スゲー!
08:25さあ、慎太郎成功!
08:28前進いけるか?
08:30早いな!
08:33さあ、ジュリー。
08:35さっきちょっとね、失敗しちゃったから。
08:39やばいじゃん。
08:41後で、後で、後で、あと25秒。
08:44オッケー!
08:45成功!
08:46いけるかこれは!
08:47さあ、タイガー。
08:48あと20秒ちょい残ってます。
08:50今日はやばいよ。
08:51やべっ。
08:52今日頑張って!
08:54いけるか?
08:55成功!
08:58頑張った!
09:00セカンドステージクリア!
09:04さあ皆さんイクラゲットでございますイクラ乾杯いやー長澤さんも早かったですねあれね普通のボウリングよりこれの方が得意になったみたいですあら確かに運命のファイナルステージお題はいや無理だろえっ洗濯ばさびでございますいや無理だろこれは難しそうさあちなみになんですけど1段目はですね持ち手の部分をしっかりとしています。
09:33持ち手の部分を下にしていただいて2段目はこっちいや無理だろえっそれできるのちょっとなんかモチベーション作っていいですかはいどういうこと欲しがってもいいですかあーそれダメですだいぶ
09:48止めようだめだなだめだなまだまだ始まったばっかりだからこんだけ離れてるからまぁちょっとこう頑張れぐらいはさ目合わせてそれぐらいだったらどう
09:59今日はこっち見といてこっち見てていいんだろうそしたらこの列からピョコって出てくるからいや待って見てくんのいやこっちからこっちから出てくるのやばっ
10:05いいっすか長澤さんじゃあお願いしますしっかりね
10:11うちの最年少だけどおじさん出てきたと思ってるわずかな接触面でバランスを保てるか?
10:30積んで積んで積んでさあ長澤さんいけるか1人目重要でもね
10:40いやーぶ工夫がages because i think these are about companies
10:43めっちゃ方向 grande
10:47みんな氏がすごいねえ
10:49そんなスピーディーやないかい
10:52знакちましてスピーディーワンダー
10:56えいた anyone
11:00めっちゃ速いよ
11:02さあちょっとジュリが手こずってるから30秒です残り
11:06頑張よ
11:08頑張った
11:10設置面がちょっと薄いからね
11:12残り20秒です
11:15頑張れ
11:171個も2個にね
11:19オッケー
11:2015秒
11:22頑張れ
11:24さあ今日も残り10秒でございます
11:26頑張って
11:28いくらとウニの海鮮丼でございます!
12:17すごい新感覚なんだけどもめちゃくちゃうまい
12:21まるで海鮮箱
12:23宝石箱なそういう時
12:25大体
12:26めちゃくちゃ下手じゃん
12:27ちょっと若干1名変なメンバーいましたけどSixTONESの印象とかなんかありましたか?
12:32いやSixTONESさんちょっとみんな変わってる
12:35えっ?
12:36みんな変わってるんですか?
12:38みんな変わってる?
12:39それぞれのキャラクターがほんとになんか全然被りがなくて
12:44なんかすごいバランスでみんな一緒にいるんだなって
12:48いい意味でですよ
12:50褒めていただいてる
12:51いい意味でね
12:52一番まともなのは誰ですか?
12:53誰ですか?
12:54そっち見てますけどこっちにもいますからね
12:57あれは大丈夫だ
12:59あれね常識人ぶってるけどね一番変なことしますからね
13:03そうなんですか?
13:04そんなことないですか?
13:06あっいや高地さんが一番高地や!
13:09おーいいわ素晴らしい素晴らしい
13:13続いてはタレだけですわー!
13:19タレそれは料理のすべてをつかさどる味の決め手
13:25料理の腕とアイデアに自信の4人がゲストの大好物に合うタレを作る真剣勝負のクッキングバトル
13:34今回のテーマは焼き鳥です焼き鳥はいおいしいですね俺も大好き焼き鳥が大好物で食べにも行きますし自分でもちょっと焼いたりしますえっこれ手作りですかこれクリスマスで作ったんですよマジ?えすごっソミュール駅っていう駅につけてって一晩ぐらいつけたしっかり味付けすると柔らかになってますね
14:04これはどういう料理ですか鶏肉をクレソンを真ん中に入って鍋に入れとくだけでできる最後タレに絡めてっていうレシピがあって右利きなんですね右利きなんですよ
14:23超本格的な料理をする長澤まさみの舌をうならせることができるのか最高物焼き鳥に合う最強のタレを作るチームはどっちだ?
14:45樽田焼けレストラン開店です
14:49はいっしゃー!
14:53おっ早速!
14:54北斗慎太郎チーム
14:55今回いきなり出ますよ
14:57はい整備!
14:58でかい!
14:59これは贅沢だね!
15:01私松村北斗が実は静岡出身でお互い静岡同士ってことで静岡とフレンチの融合を
15:09静岡とフレンチの融合
15:11こちらは半分にクペしていきます
15:13クペとはなんでしょうかいきなり
15:14クペ?
15:15クペなんですか?
15:16切ります
15:17切ります!
15:18覚えてください!
15:19クペは切る!
15:20気をつけてください手はで一重に
15:22よいしょ!
15:23追い切ってね
15:25追い切りがいい
15:26これ伊勢海老とかも好きですか?
15:28いやー好きですけど家では使ったことないですね
15:31あとなかなかこう焼き鳥のタレにどう合わせるのか
15:34慎太郎もなんか勧めたりしてんのか
15:37私エシャロット切ってます
15:38エシャロット
15:39エシャロットじゃなくてセロリじゃないですか?
15:42なんと言いました今
15:44長澤さんからちょっと質問があるみたいなんですけど
15:46あれエシャロットじゃなくてセロリじゃないですかね
15:49セロリ
15:50いやこれエシャロットですよ
15:51お前エシャロットここで置き去りじゃねえかよ
15:57エシャロット
15:59ボケじゃないですね
16:00ボケじゃないですマジで間違えました
16:01間違えました
16:02これセロリね
16:03シェフもいます
16:04可愛らしい
16:05長澤さんこれセロリでございます
16:07こちらがエシャロット
16:09こちらがエシャロット
16:11こういう感じですね切れると中が
16:13わーすごいプレプレ
16:15新鮮ですね
16:17北斗新太郎チームは伊勢エビが軸のタレを作るが
16:21一体どんな仕上がりになるのか
16:25一方高知京本チームは和風の焼き鳥ダレを
16:29私はこの中華鍋の方にホーリーバジル茶とあとザラメとあとほうじ茶の方が入っております
16:37燻製させていただきます
16:39そこに焼き鳥を使うタレなんですけど鶏を入れてですね
16:43焼き鳥の鶏に鶏肉ってこと?
16:46そうなんですよ
16:47こちらで燻製させていただきます
16:49本格的ですね
16:51大分そうなんですね
16:53はい
16:55麹茶などの茶葉にザラメを入れることで鶏肉に対する煙の粘着度が増し味や香りがまろやかに
17:03お疲れさまでした
17:05エシャロットかな
17:07ようやくエシャロットですか
17:09エシャロットさん
17:11わくわくしませんどっちでしょう
17:13今回は香味野菜の話ではございます
17:17終わってましたね
17:19じゃじゃん
17:21こちら永田さん何か分かりますか
17:23深海魚っぽいですね
17:25さすが
17:27さすがだよ岩田っ子
17:29こちら深海魚でございましてギスというお魚でございますギスでございます私ですね鉄腕ダッシュという番組に出てまして深海魚とかいろんなお魚に出会うんですよその中でやっぱこちらのギスというのがおいしいとお聞きしていましたもんでこちらを使ってちょっと調理していこうかなと思っておりますさあここで森本クイズはいちょっとクイズありましたすいませんコーナーの中に勝手に独自のコーナー入れるなよ
17:58さあ中澤さんこちらギスにはとある特徴がございますさあその特徴とは一体何でしょうかお魚の中にはとある袋が入ってますね浮き袋その浮き袋がすごい特徴があるんですお前なんかもうほぼ全部言ってない浮き袋がない違います浮き袋があるんですなんとねこちらのお魚深海はなんか真っ暗なのにそんなところに輝かせていいのということでこちら浮き袋を入れますね
18:25浮き袋ゴールドでございますゴールデンストーンズだ本当だすげーこの浮き袋でお出汁を取るとすごく深みが出るらしくて浮き袋も使うの?浮き袋全部使いますギスも喜んでございます
18:41ありがとうございます私とギスの関係ギスギスしてございます
18:45あー俺もそう言おうと思ったら言われちゃったー
18:48大盛り上がり突然の
18:51そんなに盛り上がれる?
18:53こちらですね見てください今トマトをスライスして中の種を取り除いたんですけれども
19:01丁寧にそれ抜くのはどういう?
19:04成分が多くなっちゃうんであれを抜くことによってうま味がより流れないようにちょっとこちらをなんとこれからオーブンで焼いていきたいと思うんですけども
19:13そういうことによって昆布とかにもあるうま味なんですけどそれがちょっと凝縮されるっていうメリットもありますので
19:18なるほどグルタミン酸ですねグルタミン酸が出てきます
19:21どっちがシェフなんですかね?
19:23笑
19:26一方伊勢エビをメインに使う北斗慎太郎チームは
19:30どうも長澤さんあのご来店いただきありがとうございます
19:34なになになになにそれ
19:35それではタレだけレストラン恒例のフランベをしていきましょう
19:40ブランベ毎回やるんですけど何か初回大ミスかましたんですよ実は初回放送でその失敗がSNSでまさかのトレンド入り不名誉な姿をさらした北斗シェフ
20:01今のところ確率で言うとゴブゴブぐらいだよねゴブゴブだねそれでは皆さんもどうぞご賞賀くださいスイッチオフ無理だろご賞賀無理目立たせるためにね果たして?
20:15こっからだよお前。
20:20すごいですねなんかこんな料理番組初めて出ました長澤正美の大好物焼き鳥に合うタレを作るのはどっちだこれまでフランベの成功率はゴブゴブ北斗シェフ今宵はどうなる?皆さんもどうぞご賞賀くださいスイッチオフランベの成功率はゴブゴブ北斗シェフ今宵はどうなる?
20:48皆さんもどうぞご賞賀くださいスイッチオフ無理だろご賞賀は目立たせるためにね
20:58こっからだよお前
21:01いらっしゃいませ
21:03おい
21:05失敗したなちょっと一回待ってください
21:08失敗したなおーい
21:09一回電気つけて
21:11一回電気つけて
21:13すごい面白い手品だなと思って
21:17何も起こらない手品
21:19ミスターマリックもびっくり
21:21さぁ気を取り直してもう一度参りましょう
21:24大丈夫これ味変わんないからあんだけ入れて
21:27まあ参りましょういきましょうはい
21:29おー
21:31おー素晴らしい
21:33いざゴールデンソンズ
21:35ちょっとお前失敗してるんだよ一回
21:39いやこれはもう長澤まさみもひっくり返ってるでしょ
21:42帰ってねぇ見てください
21:44ひっくり返ってない
21:46フランベが長い
21:48長い
21:49確かにずっとフランペって3、4秒とかじゃないやろ。
21:5330秒ぐらい。
21:55料理の途中ですけどもここでゲストの素顔に迫ったれと!
22:00情報を頂いたのが日本を代表する映画やドラマを手がける10年以上俳優としてその作品に携わってきた俳優さんとあまり交流を持たないんですよ。
22:29珍しく長澤さんはちょっと何かご飯食べませんかとか言ってくれたら嬉しいから行くんですよね割と長澤さんはご自分で将来であるとか事務所の将来であるとかこの業界の将来であるとかそういうことをすごく考えてらっしゃっててプロデューサー的な考えを知るとか労働組合の組合長みたいな組合長?
22:55100年起こすタイプだ。
22:57いやいやいや。
22:58こっそり呼ばれて?
22:59ものすごい難しいシーンがあってリハーサルからもう緊張されてて三谷さんちょっといいですかって言ってなんか自信がないのかなんかクレームなのかなんだろうと思って不安ちょっと不安だったんですけども監督ちょっと見てくださいって言ってなんかこう唇をこうフィッとめくったらなんか口内炎ができたんですよね。
23:21わりとよく電話をくださって次の作品でこんな役をやるんだけども読んでおいたほうがいい作品がありました。
24:01もうすぐにネットで調べて新宿のキノキ屋書店で買ってで事務所に届けたりとかね。
24:10疲れてる感じはありますけど皆さんもだから欲しい本あったら聞いたいですけどいやいやいや芸能界の本屋さんみたいな動く本屋さん。
24:20そして料理は中盤戦へ鶏肉のくん製とドライトマトを作っている高知京本チームタレのベースとなる食材がタレのメインですねあら自然薯です自然薯を使わせていただいて焼き鳥のタレを作らさせていただくということで珍しいですねそうなんですよもう一つ長澤さんの好きな食べ物としてこの梅干しっていう情報も聞いてましてそうですか?はい。
24:49ちょっとこちらもちょっと今前に出させていただきますけど梅干しが大好きな長澤まさみのために塩分が異なる3種の梅干しを用意好みの味を選んでもらいタレに使う作戦にあっ甘い梅普段はどういう梅が好きですかどんな梅でも好きっていうかうん甘いのもしょっぱいのもうんしょっぱいのも日本一七折小梅と言いまして全国の梅が好きですよ
25:19梅干しコンクールで最優秀賞を受賞した日本一の梅干しでございますちょっと酸っぱめなのかな確か色的にねうんちょっと酸っぱいですでもみずみずしくておいしいですさらに塩気が強い梅干しを食しうん酸っぱいです
25:49今回使わさせていただきますおーなるほどお願いしますあっちょっとちょっとすいませんすいませんしんたろうさんあれちょっと梅干し選んでましてすいません今回エビの殻も全部使っていきますんで砕いてるの?砕いてちょっとだしをこう出していきたいなとすいませんだしを出すすいませんそれはえびっくりちょっとあっちのチームうさん臭いなぁ
26:13今週は日テレが地球のためにいいことを考えるSDGsなグップラウィーク
26:22タレ作りも食材を余さず料理していきます
26:26イセエビと深海魚のギスをですね一緒に混ぜてスープというかだしというかを作っていきたいなと思います炒めたエシャロットなどの香味野菜にイセエビの殻そして骨まで潰した深海魚丸々一尾からだしを取るそしてこれも入れて味の深みを出していきますさあこのスープが黄金に輝くのか楽しみですねー
26:55輝いてほしいですねー
26:58自然薯ベースの和風だれを目指す高知京本チームはうま味のアクセントとなる鶏肉の燻製作り
27:07オープン!
27:09わーすげー!いい香り!
27:12ちなみなんですけど長澤さんがホーリーバジルもお好きということをそれでもう好きな香りを燻製させていただいたという感じですね
27:21本当に全部寄せ寄せで作っているよね
27:23寄せ寄せでございます
27:24すごい嬉しいです
27:25この鶏肉で出汁を取るんですけどこの出汁を取り終わった鶏肉もったいないじゃないですか
27:31それもバンバンジーとか親子丼にも活用できます
27:35あーなるほどね
27:36料理ですね
27:37そうなんですよだから意外とちゃんと料理
27:39うん
27:40こんなふざけたやつだけど意外とマジでやってるんですよ
27:43ちなみにもう料理はどのくらいの頻度でされてる?
27:46料理っていうか普段の食事は自分で作ってるっていうくらいですできるときは
27:51あらすごい
27:52朝ごはん
27:53朝ごはんですか?
27:55魚を焼くのは本当に好きで朝はなるべく魚焼いてます
28:00これはテレビ用です
28:02はっきり言って
28:04これが2日目です
28:06減ったな
28:08でもめちゃめちゃオシャレ
28:10でも例えば撮影で泊まりとかもあるじゃないですか
28:14あ、できるときはなんかこう小っちゃい炊飯器持って行ったりとか
28:19あっているんですね
28:20ありますね
28:21朝5時起きとかあるじゃないですか
28:23無理です無理です
28:24それは無理です
28:25なぜしっぽみたいになってるから危ないって
28:27これ無理する
28:28いや無理する
28:29分かんない分かんない分かんない分かんない
28:30朝食の話してるんですけど
28:31じゃあ何か分かんないけど俺もやりたいって言い始めて
28:34子供みたいにより初めて
28:35簡単だと思ったらやってたこれグルプ
28:37うわー!
28:38こんなんなっちゃうんですよ
28:39ほらー
28:40なっちゃうんだよねこれ
28:41すごいですね
28:43なんかこんな料理番組初めてに
28:45料理番組じゃないんです
28:47料理番組じゃないんです
28:48この後超本格的なタレが続々登場
28:53えぇすごいお店みたいじゃないですか
28:58長沢雅美の大好物焼き鳥に合うタレを作るのはどっちだろう?
29:03〈ここで頑張っているシェフたちへ長澤まさみ行きつけのお店からの差し入れ〉
29:11サンペダルさんというところでそうなんですよヴィーガン専用はいレストランでハンバーガーとか水餃子とか全部のメニューが肉や魚を使わないヴィーガン料理でも食べ応えがかなりあってもう男子も大満足で食べられる
29:38もともとケータリングをやられていて現場で食べたのがきっかけで好きになって そんなお店で作られる長澤鉄板の差し入れが
29:49エナジーボールというものです 色鮮やか
29:53エナジーボール これどういうあれなんですかエナジーボールって
29:58砂糖とか甘味料とか一切入れないでドライフルーツとナッツときなこ そういう甘みだけで作られた罪悪感ゼロ
30:081個食べるだけでもかなりお腹いっぱいになるんで頑張ってる皆さんに食べてもらいたいなと思って ぜひ長澤さんからの差し入れということでぜひ召し上がってください
30:18大変な時に あの調理が落ち着いたタイミングでいいです
30:22抜群に手離せないんだ ちょっとあのまさみ待ってな ちょっとどうしたんだよ
30:28違う違う違う あのあれ長澤さんが持ってきてくださったから あそうかまさみ待っててな
30:34ちょっと偉そうだな 偉そうだな
30:37かんぱーい
30:40いただきます 天然のあの色なんですよこれも
30:44天然なんですね
30:45着色料とかいっぱい
30:46はい
30:47おいしい
30:48おいしい
30:49おいしい
30:51なんですか
30:52おいしい
30:53めっちゃうまい
30:54おいしい
30:55そんなかといって喋れないもんでもないでしょ
30:57うん
30:58うん
30:59うん
31:00うん
31:01早く飲み込めばいいじゃん
31:02うん
31:03うん
31:04うん
31:05うん
31:06うん
31:07うん
31:08うん
31:09どう?
31:10もう一回
31:11うん
31:12だから言ってんじゃん
31:13ほんむ
31:14ほんむ
31:15ほんむ
31:16ほんむ
31:17お弁当できないんだって
31:18ほんむ
31:19うん
31:20うん
31:21ナッツの歯ごたえがめっちゃいいのこれ
31:23うんうん
31:24確かにお腹いっぱいになるよ
31:25歯味料とか使ってないと思えないくらいちゃんと甘さもあるし
31:28そう
31:29いただきまーす
31:30いただきまーす
31:33どう?
31:34伝えて味を
31:35うーん
31:37マジでもうなんの
31:39そうですもんね
31:41めちゃくちゃうまい
31:42長澤まさみの差し入れで勢いづいた両チーム料理もラストスパート。とその前に長澤まさみと親交のある国民的アーティストからも迫ったれ情報が。
32:07アイミョンさんお互いの自宅を行き来したりとかそうですねさっきの鶏肉一緒に食べたのアイミョンめっちゃ仲いいんだそういうことクリスマスも一緒に過ごされたりとかそうなんですよアイミョンさんからですね私の29歳の誕生日には猫の大きな置物をいただきましたオルゴールなんですめっちゃ気に入ってますというお話ですめっちゃかわいいなんかアーチャンぽいと思ってと言ってプレゼントしてくれたという。
32:35何かっぽくないですか?
32:38アイミョンさんぽいって言いたいことすごくわかりますみんな本当にわかっておりまい?
32:45そしてですね長澤さんはお酒飲みに行ったらそこにカラオケがなくてもせんぬきとか握りしめて歌ったりしてましたお酒を飲むと歌いたくなっちゃうみたいなことなんですか?
32:56これさうちのライブ読んでさお酒飲ませてこうマンマンマンマンっていってステージ上げたら歌ってくれる可能性がいよいよ最終仕上げ長澤まさみの好物に寄せ寄せの高知京本チームは?
33:21先ほど燻製した鶏から出汁を取ったんですよ素晴らしいでその出汁と自然薯を合わせました
33:28でその上にドライ後のトマトピューレをしたものがこちらになるんですけどこれを入れていきます
33:35なるほど
33:36すごいね神社が
33:37合わせるのねそこ
33:38合わせます
33:39トマトが隠れた
33:42でそれを混ぜていって
33:44そしてここに驚きの食材を入れてタレは最終局面にそれは先ほど焼いていた梅干しとそしてこれをこちらに入れるんですけれどもその前にですね今日もやっぱとっておきのえ何こちらプリンプリン前なんか失敗しなかったですかいえいえそんなことないですよ何か突然毛色が変わってきましたねいやいや任せてくださいこちらのさっきの梅とプリンを見事に入れますね。
34:122個ともいっちゃいます。
34:15だいぶギャンブルですよね。
34:18信じがたいんじゃよ。
34:20いやそんな話じゃないよ。
34:22邪気がないですもんね。彼が喋るの。
34:26今日も中澤さんが彼には邪気がないって。
34:30じゃあ褒めてくれてるんですか?
34:32褒めてます褒めてます。
34:33ピュアだ。
34:34ピュアですね。
34:35え梅干しにプリンってちょっと素敵ない?
34:38いや全然わからないです。
34:40いやびっくりよ。
34:41それもこの中に入れていきます。
34:43ええ。
34:44どうなるんだね。
34:46これは。
34:49想像つかないですね。
34:51ちょっとそうですよね。
34:52自然薯、トマト、梅プリンを混ぜ合わせることで。
34:56おりゃあ。この伸び。
34:58すごい。
35:01やばいな。これ勝ったら。
35:02勝ったな。
35:03何で確信してるの?
35:04ずっと。
35:05私たちのタレ完成でございます。
35:07ええ。
35:08すごいね。
35:11新太郎北斗チームは今工程で言うとどのくらいかな?
35:15え?
35:16すいません。工程で言うとあとどのくらいでしょうか?
35:19何?
35:20え?
35:21工程で言うとあとどのくらいがあれば終わりますか?
35:26彼は何言ってんだ?
35:27分かりません。
35:28俺が質問してるとき止めてもらっていい?
35:31工程で言うと。
35:33はい。
35:36もう大丈夫です。進めてくださいそのまま。
35:39工程で言うとかなりラスト。
35:40聞こえてるじゃん。
35:41もう俺もう終わった。
35:43終わった?
35:44北斗慎太郎チームも最終段階。
35:48具材となる伊勢エビの身マッシュルームを炒め。
35:53伊勢エビの殻や深海魚を煮出したスープをこしたのち。
35:58先ほどの具材と一緒に煮詰めたら。
36:02完成です。
36:04何それ。
36:06焼き鳥に合うタレ。
36:10長澤まさみに刺さるのはどっちだ?
36:13まずは北斗慎太郎チーム。
36:16伊勢エビと深海魚を使った地元静岡とフレンチの融合だれ。
36:21伊勢エビとギスのねおだしのたれでございますうわっ身も入ってんのいいなぁじゃあ失礼いたしますよいしょうわ贅沢だねおいしそうだなおいしそううまそうちょっともう焼き鳥に見えないな確かにうんはいそしてマッシュルームを削らせていただきますこれストップと言っていただけたら止めるんであうれしいねそういうのもう逆に言うとあのもう欲しいだけ言ってください。
36:50いやいやストップって言ってるよこちらで完成ですはい完成でございますはいそういただきます果たして長澤まさみに刺さるのか?
37:11富士山とこんなに何だろう?
37:13おーすごいよせよせ赤のねばねば焼き鳥です。
37:18長澤まさみの大好物焼き鳥に合うたれを作るのはどっちだ?まずは北斗慎太郎チームの伊勢エビと深海魚のマリアージュだれ。
37:34ちょっとソースをつけますね香りとかやっぱりだいぶ魚介の香りが漂ってる感じですかねそうですねうんうんじゃあいただきますはいはいうんうんいかがですかどうだうんフレンチフレンチフレンチ?
37:57味が魚介の味がふんだんに入ってる感じも分かりましたし深みがあっておいしかったですこれはもう完璧にフレンチでしたはいじゃあだからある意味融合っていう?
38:16全く違う焼き鳥体験みたいなここで北斗が追い打ちをかける先ほど言いましたね私サプライズを用意していると北斗が用意したのはバターと小麦粉を牛乳で溶いて煮たベシャメルソースそこへバジルを加えたオリジナルだれこれがどう登場してくるのかっていうのをちょっと頭の片隅に置いといていただければいいですね。
38:44いいですね。
38:46ベシャメルバジルソースをご用意いたしましたせーの富士山でもありますえっえっあれ静岡だからいいですか行きますせーの富士山これがおっおっ来た来た来たあーなるほどこんなんなんのおーすごい!
39:02フォンデューになるってことこれをつけてこっちもつけるぜーひあー楽しそうあー楽しそうだなこれぐらいいただきまーす
39:14んーいかがですか?
39:18うーん
39:22ふぇーっちょっと考えて考えてんの今すごい笑顔。深い味だから味わってくださってるんですよね。すごい笑顔。ほんとにうまいものって落ち着いちゃうから。
39:30味が分からないんですよね
39:35なんかここ来る前強い麻婆豆腐食べました
39:40確かにね
39:41視線系の?
39:42視線系なんか
39:43舌がピリピリするやつね
39:45こっちが好きでした
39:47あー
39:48まあじゃあ余計なことする
39:50早いね
39:51早いね
39:52続いて自然薯や梅そしてプリンを使った道粒のタレを作った
39:57そしてさらなる寄せ寄せの仕掛けが。
40:03まず料理はお皿からということで長澤さんお皿がお好きという情報も私たち仕入れてまして人気陶芸家の浜中志郎さんの一点物のレザーチェーンというお皿でございますすごい高速と開放を感じられる要素としてチェーンがあしらわれている一品長澤さん普段うちわにもこだわられて好きですね集めるのでも浜中さんは個展行ったことなくて大人気で買えないんですよか?そうなんですよ。
40:33もう出したらすぐ売れちゃうということさあいってものさあそちらに焼き鳥の方うわすごいななんかでこちらに我々が作ったタレをこれがね梅ととろろとかけさせていただきますうわもう絶対合うよ正直卑怯物をうわーかけ方なんかうまいなお前お店っぽいなほんとなのありがとうございますでこの上にはいこちらに大葉ですねあーなるほど。
41:01んー。
41:03あ、おいしそうだね。
41:06すごいちゃんと考えて塗りつけます。
41:08でこの上にカリカリ梅ですね。
41:10えー食感で楽しんじゃっててきなこちらで完成でございます。
41:15おー。
41:16じゃぁカリカリカリをはいはい。
41:18よせよせ赤のネバネバヤキトリです。
41:21はいということでじゃあ長澤さん是非召し上がってください。
41:24えぇすごいお店みたいじゃないですか。
41:27確かになんかこれだけでグッと雰囲気がよすげぇ。
41:30度胸カレンダーじゃん。
41:31確かに。
41:32度胸カレンダーね。
41:33はい。
41:34この後長澤まさみまさかの反応。
41:38どっちだ?
41:39うん。
41:40映画ドールハウスが6月13日に公開します。
41:46この綾人形に翻弄されながらもその秘密に迫っていく続々のドールミステリーです。
41:53驚きの展開の連続が待っています。
41:55ぜひ劇場で続々してください。
41:58長澤まさみの大好物焼き鳥に合うタレを作るのはどっちだ高知京本チームは自然薯と梅を使った長澤まさみ好物の寄せ寄せだれ小学5年生の頃から長澤まさみに憧れていた京本丁寧に心を込めて作ったタレ
42:27長澤まさみにおいしいと言ってもらえるのか?
42:32いただきます。
42:34笑ってる笑ってる。
42:36うわ、どっちだ?
42:39うん。
42:40何の味って言えばいいのかが分からない。
42:45あの味にちょっと似てるかなとか。
42:46味がしないから。
42:47美味しくないのは分かったんですけど、じゃあご飯にかけたらおいしい系ですか?
42:50うん。
42:51そう。
42:52鶏の。
42:53山芋の味です。
42:54梅干しも入ってますし。
42:55もう一口。
42:56うーん。
42:57トマトの味がしましたね。
42:58あ、トマト。
42:59梅干しも入ってますからね。
43:00梅干しも入ってますね。
43:01美味しいです。
43:02笑
43:03はい、美味しいです。
43:04下げて。
43:05もう下げてください。
43:06ジュリも試食してみると。
43:07鶏肉と食った時に確かに絶対に薄い。
43:09鶏肉って意外と味がはっきりしてるんだよね。
43:11これだけで食うと、すっごい切りがかった。
43:12なんか、先の方にトマトの味が入ってます。
43:14トマトの味がしましたね。
43:15トマトの味がしましたね。
43:16トマトの味がしましたね。
43:17あ、トマトの味がしましたね。
43:18トマト。
43:19梅干しも入ってますからね。
43:20梅干しも入ってますからね。
43:21美味しいです。
43:22はい、美味しいです。
43:23下げて。
43:24もう下げてください。
43:25ジュリも試食してみると。
43:27鶏肉って意外と味がはっきりしてるんだよね。
43:29で、これだけで食うと、すっごい切りがかった。
43:33なんか、先の方にトマトがいるぐらい。
43:37ギリギリ見えて。
43:38そっちに、切りがかった向こう側にトマトがいる。
43:41いや、美味しいですよ。
43:42あ、全然全然お気遣いなく。
43:44全然大丈夫です。
43:46ちょっと大きめの声で美味しいですよって。
43:48長澤さん、大丈夫です。
43:49それでは長澤さんの最高の焼き鳥のタレを作ったチームは、どちらでしょうか。
43:54頼む。
44:01北斗、慎太郎さんチームです。
44:04はい、お疲れ様でした。
44:05チームさんです。
44:11美味しかったです。
44:12ありがとうございます。
44:13ありがとうございます。
44:15ありがとうございます。
44:16はい、おめでとうございます。
44:182個目がいっております。
44:19何これ。
44:20はい、すごく美味しかったんですけど、
44:23優しい味でしたね。
44:24はい。
44:25でも、鶏肉のこの味に負けない強さがあったのが、フレンチ。
44:30なるほど。
44:31僅差ですよね、僅差。
44:32そうそうです。
44:34お前、プスプス言わずに。
44:38いかがでしたか?
44:39楽しかったです。
44:40よかった。
44:41また遊びに来させてください。
44:43本当ですか?
44:44やった。
44:45さっきさ、ちょっと収録と収録の合間に、長澤さんとちょっとこう、話しかけていただいて、皆さんほんと仲がいいんですねって言ってくださって、あ、ちょっと学生みたいなノリなんですけども、って言ったら、そうですね、ほんと小学生みたいです。
44:56えー、そこまで。
44:57学生、差がいますね。
44:58めっちゃ下がったの。
44:59高校生とかじゃなくて。
45:00高校生、大学生だと思ってたけど。
45:02俺も高校生、大学生くらいの感じがあったのか。
45:04長澤さんは小学生を見てて、俺でいるかのように見ていただいた。
45:08大学生としてはいいタレ作りましたよね。小学生と一緒はね。
45:11小学生と一緒はね。
45:12小学生と一緒はね。
45:13次週、綾野棒、本田マリンとサイズ館対決。豚の口に踏切の棒は通る?
45:20あー、結構難しいですね。
45:23下げるねー。
45:26機動戦隊、ルートも。
45:29この番組をもう一度グランニングになりたい方は、TVerHuluで。