Hot Dog com salsicha saudável de frango

Receita da Boa

Aprenda a preparar uma versão saudável do clássico hot-dog com salsicha caseira feita de peito de frango. É fácil, assada na AirFryer, sem conservantes e perfeita para uma alimentação equilibrada sem tirar o sabor.

Transcript

00:00Anota os ingredientes, você vai precisar de peito de frango, cebola em pó, páprica defumada, sal e pimenta do reino.

00:08E pra acompanhar, um pãozinho de sua preferência, ou um purê de batata, ketchup e mostarda, né?

00:14Se for fazer tipo hot dog, vinagretezinho também.

00:18Então vamos embora, porque realmente salsicha dessas que vendem nos lugares, a gente sabe que não é a coisa mais saudável do mundo, né?

00:26Bota tudo ali dentro e fica daquele jeito.

00:30Aqui é com peito de frango, mulher, diretamente.

00:33Olha que glória.

00:34Então a gente vai bater no processador o filézinho.

00:37Um peitinho sem silicone.

00:39Um peitinho sem silicone.

00:40Tá doida, Mércia?

00:42Eu tô chocando.

00:43Segunda-feira a outra já tá doida.

00:45Eu tô chocando.

00:47Um peitinho sem silicone.

00:49Aqui a gente não espelha tudo com silicone.

00:50A amiga aqui tá mais com silicone, porque se fosse o meu aqui não cabia, não tava metade cheio isso aqui.

00:54Tá só o bico e os cabelos.

00:57Uma gala.

00:59Não tem peito de casa não, é?

01:01Era aí.

01:02Era aí.

01:03Vamos embora.

01:05Sal.

01:05Ó lá.

01:06Bota a páprica e a cebola.

01:08Se a pessoa não tiver...

01:10O quê?

01:11Isso é cebola em pó ou é creme de cebola?

01:12Isso é creme.

01:13Mas pode ser cebola em pó.

01:14Pode ser cebola em pó.

01:15Ó, então o creme também, né?

01:17Uhum.

01:17Ah, esse aqui é o creme, tá?

01:19Eu já vi logo.

01:20Mas pode ser também, então.

01:21É bom até que dá uma liguinha, né, Mércia?

01:22A páprica...

01:24Eu ia falar alguma coisa, mas eu já me esqueci.

01:26Eu tô assim.

01:27É porque tu foi falar do cabelo.

01:29É, tô meio doida hoje.

01:31E eu que sou a língua.

01:32Segundou.

01:33Segundou.

01:34Ai, lembrei.

01:35Eita, Glória.

01:37Quem não tiver processador, Messinha.

01:39Vai lá de cá.

01:40Quem não tiver processador.

01:42Vai no liquidificador.

01:44Mas tem perigo, né?

01:45Não, não é que tem perigo.

01:46É porque, assim, tem que bater com...

01:48De um pulsar de preferência pra não queimar.

01:50Vamos ver aqui como é que vai ser.

01:53E vai ser tranquilo.

01:54Acho que vai ser tranquilo.

01:56Vamos lá, lembrando.

01:57A receita tá todinha no site.

02:00Receita da boa.

02:01Aí não tem papel.

02:03Agora eu não vou nem dizer onde é que tá de, Mércia.

02:05Tem cabelo, não.

02:06Ali, ó, Mércia.

02:08O que é ricudo.

02:09O que é que tá falando?

02:10Aí você vai lá no site.

02:12Receita da boa.

02:13Você pega bem direitinho.

02:14Agora vamos dar o resto.

02:17Arrasou, Messinha.

02:18Olha aí.

02:18Rapidinho, viu?

02:21Até não é caro, não, o processadorzinho desse.

02:23Não, não, Mariana.

02:24Vale a pena.

02:24Vê-se, moleque, pra tu não tá aqui travando teu liquidificador, moleque.

02:27Quando precisar.

02:28Até verdura, tu bota aqui, ele rapica logo tudo.

02:32É a melhor coisa.

02:36Ô, Mércia, é muito fácil.

02:37Ah, é rapidinho.

02:38Muito fácil, vale bem mais a pena do que comprar uma salsicha pronta, que a gente sabe que o povo bota tudo ali dentro, né?

02:45Ó, a gente não colocou tudo porque achou que ia demorar pra bater.

02:48É, mas foi tranquilo.

02:50Rapidinho.

02:51Bem rapidinho.

02:52Aí agora faz com, Messinha.

02:53Dá pra fazer, como tem três pões, a gente vai bater o resto agora, não.

02:56Tá, a gente faz só pros três, só pra isso.

02:58Ah, então...

02:59Deixa eu pegar o rolo pra tu fazer.

03:01O rolo.

03:03Como é que vai fazer isso, hein, menina?

03:05Não é na mão, não?

03:05Não.

03:06Quando eu fazia a salsicha vegana, eu pegava como se fosse aqueles saquinhos de sacolé.

03:13Aí eu colocava dentro e cozinhava.

03:17Essa daqui a gente só precisa colocar como se fosse uma geladeira.

03:21Bora.

03:23Vai pra geladeira, é?

03:24Quando era vegana eu cozinhava.

03:27Também pode.

03:28Pode ser também, né?

03:29Só que aqui não vai precisar cozinhar, não.

03:31Assim, que às vezes eu fazia tipo de grão de bico, beterraba.

03:35Não sei o quê.

03:37Mas essa aqui não é vegana não, minha gente.

03:38É com frango.

03:39Vê.

03:40Vamos, vai.

03:40Vem aí, Messinha.

03:41Como é que vai ser isso?

03:42Como ficou, João?

03:43Menina, tava no grau e foi rapidinho.

03:45Ó, ficou uma cor bonita, ó.

03:47Teve corte em um.

03:48Vamos embora, Messinha.

03:49Coloca no plástico.

03:51Aí aqui a gente vai ficar um tamanho bom.

03:53Certo.

03:53Aí tu vai pegar, dobrar.

03:55Faz aí, põe, põe.

03:56Aí tu enrola, corta um pedaço, Magui.

03:59Corta.

03:59Aí agora tu enrola, como se fosse uma salsicha.

04:03Entendi.

04:03Aí tu pega dos lados.

04:05Ah, legal.

04:06Poxa, gente.

04:07Facinho, Messinha.

04:08Enrola dos lados agora.

04:09Isso dá até ser tipo uma linguiça, né?

04:11Isso.

04:11Aí tu enrola nas laterais.

04:14Arrasou.

04:17Ó, a corra boa.

04:18Agora.

04:18Enrola aqui assim, Magui.

04:19Assim.

04:20Aí, Messinha, a gente vai lavar a geladeira há quanto tempo?

04:22Hum, até ficar firme.

04:26Até ficar firme.

04:27Ó, tu enrola.

04:27Meia horinha.

04:28É, meia hora.

04:29Legal.

04:29Pronto.

04:30Agora é uma salsicha.

04:31Tu faz do tamanho que tu quiser.

04:33Ó, minha gente.

04:33Só pra mostrar a vocês.

04:34A gente colocou duas salsichas já aqui na airfryer.

04:37Olha.

04:38E vamos botar aqui.

04:39E a gente vai colocar as outras no molho.

04:41Aí você escolhe como é que você quer fazer aí a melhor forma, tá?

04:45Tem duas aqui na airfryer.

04:47E a outra aí vai estar direto no molho.

04:50Aqui, ó.

04:51Um molho de tomate.

04:53Ô, Glória.

04:54Dá pra cortar também se tu quiser.

04:55Fritar.

04:56Fazer do jeito que tu achar melhor.

04:58Já tá tudo aqui.

04:59Agora, ó.

05:00Vai dar bom mesmo.

05:01É pra sirubizerra.

05:03Ó.

05:04Esses três cachorros quentes.

05:07Gostosão.

05:07Eu vou mandar pra ele.

05:08E aí, ó.

05:09E aí, ó.

05:10E aí, ó.

Categoria

Transcrição

Recomendado