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Bolinho de frango
Receita da Boa
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06/05/2025
Uma receita leve perfeita para o lanche da tarde!
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Estilo de vida
Transcrição
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00:00
Arrasou minha gente, agora vamos embora fazer bolinho de frango
00:03
Receita da Nutri Cristine Ribeiro
00:07
Que eu soube que ela quase não consegue comer
00:09
Que o marido nem ia deixar
00:11
Pois, nem ia deixar quase nada aqui do bolinho
00:13
Como é que foi? Se tu fez lá e inventasse
00:16
É, eu fiz lá, aí eu fiz duas opções
00:19
Fiz essa opção daqui e fiz essa do pequenininho, né?
00:22
Pra fazer, isso é uma opção boa pra lanche, pras crianças
00:25
Pra o dia das mães
00:27
O marido também, pelo visto
00:28
O marido já amou, já provou
00:31
Aí quando ele foi provar, quis mais outro
00:34
Quis mais outro, depois mais outro
00:36
Mais outro, calma, calma, que não pode comer isso tudo não
00:38
É saudável, mas não é pra comer tanto
00:40
Isso é rico, ser casada com a Nutricionista deve ser difícil
00:43
Ficou me escondendo, meu amor
00:44
E esconda no guarda-roupa
00:46
Mas ela deve achar também
00:48
Mas vamos embora, minha gente
00:49
Pega aí a lista de ingredientes
00:51
Uma xícara cheia de legumes picados
00:54
Um ovo, meia xícara de farinha de trigo ou aveia
00:57
100 gramas de frango cozido, desfiado e temperado a gosto
01:01
Uma colher de chá de fermento em pó
01:02
100 gramas de queijo mussarela
01:05
Orégano pra polvilhar e queijo
01:08
Qual é o nome desse modelo?
01:09
É ralado também
01:10
E sim, moleque?
01:11
Então vamos embora começar
01:13
É com você, minha filha
01:14
Vamos aprender
01:15
Vamos lá, vamos lá
01:17
Então o primeiro passo
01:18
Você pode usar tanto o liquidificador
01:20
Como você pode utilizar também o processador
01:22
Se você não tiver processador
01:23
Utiliza o liquidificador
01:25
Aí aqui, ó
01:26
Para as donas de casa, as mamães
01:28
Tem essa opção aqui que você pode comprar ela tudo junto
01:32
Os legumes tudo junto
01:33
E tem a opção de você ralar também, né?
01:38
E de você usar
01:38
Atenção pra quem for usar abobrinha
01:41
Pra quem for utilizar abobrinha
01:43
Enxugar um pouquinho
01:44
Porque ela tem água
01:46
Então essa água na hora do cozimento
01:49
Ela vai encher e não vai...
01:51
O bolinho não vai prestar
01:52
Então tem que enxugar
01:53
Aperta mesmo?
01:54
Com papel toalha mesmo
01:56
Ou com pano de prato limpo
01:58
Você vai enxugando
01:59
Que vai sair esse resíduo, essa água toda
02:01
Legal, e essa ideia também, minha gente
02:03
É boa pra quem não gosta de verdura
02:05
Pois é
02:06
Pra se enganar, vice
02:07
Pois é
02:08
Porque vai bater tudo
02:09
Agora, isso é queijo quale?
02:10
É o que isso aqui?
02:10
Não, isso é...
02:12
É palmito?
02:12
É
02:12
É o que?
02:14
Não, eu acho que isso é...
02:15
É porque já são aqueles cozidos, né?
02:16
É palmito
02:16
É palmito
02:17
Olha aqui a produção
02:17
Esses que já vem prontos
02:19
Vocês já vêm congelados
02:20
Tem um que vem batata também
02:22
É, também tem rabanete
02:24
Isso aqui já tá tudo prontinho
02:25
Aí é o que você faz
02:26
E as mamães têm cuidado
02:28
Porque criança percebe, né?
02:30
Então, quanto mais você bater
02:32
Vai ser melhor
02:33
Eu também já fui criança
02:35
E sei disso
02:36
É, a gente descobre
02:37
A gente descobre, não é isso?
02:38
Descobre, menino
02:39
O problema é isso
02:39
Então, mamães, quando os filhos não gostam
02:41
Eu vou botar um pouquinho de milho também
02:43
Porque aí vai tirar um pouquinho
02:44
Também o gosto do legume, né?
02:47
Que a criança não percebe
02:48
Aqui é pra enganar mesmo
02:49
É
02:49
Crianças e adultos, viu?
02:51
É, também tem adultos
02:52
Tem muita adulto que não come verdura ainda, rapaz
02:54
Cebola, Flávia
02:55
Nossa, a produtora Flávia não come cebola
02:58
Aqui é dois ovos, viu?
03:00
Que tá pequenininho
03:01
É, tá pequenininho
03:02
E é pra poder colocar
03:04
Cada
03:04
Se você quiser dobrar ali aquela quantidade
03:06
Aí dobra também a quantidade de ovos
03:08
Show
03:08
Viu?
03:09
Ah, beleza
03:10
Pronto
03:10
Então, como ela utilizou o outro
03:12
Ela não vai usar esse aqui, tá?
03:13
Mas pode usar
03:14
Pode usar também
03:15
É porque ela já usou aqui
03:16
A cenoura e tudo, né?
03:18
E aí a pessoa pode botar mais outros legumes
03:19
Que quiser, né?
03:22
Dá pra adicionar mais algum legume aí?
03:23
Uma beterraba
03:24
Dá, dá
03:25
Agora, contanto que se passar a quantidade
03:26
De 100 gramas
03:27
Como tá ali na receita de uma xícara
03:29
Aí dobra no arroz
03:31
Bota mais um ovo
03:32
Porque senão não vai
03:33
Porque senão também não vai bater
03:34
Lembrando, minha gente
03:35
Toda receita no site
03:37
Receita da Boa
03:37
Bem direitinho
03:38
Explicadinho
03:39
Ali no suvato de Mércia
03:41
Aí entra lá
03:43
Você vai direto pro site
03:44
Viu?
03:45
Calma
03:45
O que é que tu fez aí?
03:46
Aí aqui eu coloquei só o frango
03:48
Vai bater tudo
03:50
Vou bater tudo
03:51
Rapaz, vai dar bom
03:52
Se Deus quiser
03:53
Enquanto isso
03:54
A gente bateu
03:55
E agora já tá colocando a farinha de trigo, tá?
03:57
Ou então farinha de aveia
03:59
Pronto
04:00
Aí aqui eu coloquei farinha de trigo
04:01
Lembrando que pra pessoa
04:03
Que tem intolerância a glúten
04:04
Aí não usa farinha de trigo
04:05
Aí usa outras opções
04:07
Farinha de arroz
04:08
Farinha de aveia
04:08
É, farinha de aveia
04:10
E aqui eu botei queijo alado
04:11
Quanto mais a gente puder enganar
04:13
Essa criancinha aí
04:14
Arrasou
04:15
Aí a gente coloca queijo aqui
04:17
E o teu Instagram já apareceu na tela
04:18
Mas diz de novo aí pro pessoal que perdeu
04:21
É tina
04:22
Arroba
04:23
Arroba tina Maranhão
04:24
Da line Maranhão
04:25
Ó, e tá aparecendo na tela
04:26
Se vocês quiserem ver mais dicas lá
04:29
Eu posso postar
04:29
Agora é só misturar, né?
04:31
Agora é só misturar
04:32
E agora já tá pronto
04:33
Topzera
04:35
E é rápido, né?
04:36
Você pode fazer isso em casa
04:37
Eu achei fácil assim
04:39
De fazer
04:39
Tranquilo de fazer
04:41
Pronto
04:41
E agora eu vou botar um pouquinho de fermento
04:43
E agora botar nas forminhas
04:44
Que já estão
04:45
Ah, botou o fermento também
04:47
É, senão não vai crescer
04:48
Senão não cresce
04:49
Depois ou compra essas forminhas
04:51
Assim ó, pequenininha
04:54
Ou coloca na forma grande mesmo
04:56
É, a de silicone
04:57
Silicone também vai
04:59
É, agora a criança gosta do lúdico, né?
05:01
Então se puder colocar umas forminhas
05:03
Que tem o formato de estrela, um de coração
05:04
É, tem umas carinhas
05:05
Vai ajudar
05:07
Vai atrair aquela criança que não gosta de legumes
05:10
Arrasou
05:11
E depois que coloca nas forminhas
05:13
Vai pro forno quanto tempo?
05:15
Vai no forno até ficar nesse aspecto aqui
05:17
É como se fosse bolo
05:18
É, fica dando uma olhadinha
05:20
Põe o gato
05:21
Mais ou menos uns 15 minutos, tu acha?
05:23
Não, mais
05:23
Mais ou menos
05:24
Mais de uns 30
05:25
De 30
05:26
Essa quantidade aqui
05:27
De 30 a 40 minutos
05:28
É como se fosse um bolo
05:30
É, é como se fosse um bolo
05:31
Tá cheirosíssimo
05:32
Muito obrigada
05:33
Volte sempre, viu?
05:34
Pra ensinar essas receitinhas pra gente
05:36
Pronto
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