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Lei
  • 22/05/2025
 

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Trascrizione
00:00Per preparare la mia pasta gratinata al forno, ho iniziato cuocendo la pasta in acqua bollente.
00:05Nel frattempo ho preparato un fughetto semplice semplice con 3 cucchiai di olio,
00:10uno spicchio d'aglio basilico e passata di pomodoro.
00:13Fate cuocere la pasta per metà del tempo previsto sulla confezione.
00:18Scolate la pasta molto al dente e conditela con il sugo appena preparato,
00:22tocchetti di mozzarella e parmigiano a piacere.
00:25Imburrate poi la vostra pirofila da forno e versateci la pasta.
00:33Aggiungete poi qualche fiocchetto di burro e un po' di parmigiano.
00:37Fate cuocere la vostra pasta gratinata in forno già caldo a 200 gradi per circa 15 minuti,
00:43fin quando la mozzarella si doverà in superficie.
00:46Servite la vostra pasta ben calda e non vi resta che assaggiarla.
00:50Buon appetito!

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