Follado gallego de jamón y queso

La receta de la abuela fácil y rápida y el resultado es simplemente irresistible

Transcript

00:00¿Te apetece un hojaldre curgientito? Este follado gallego es la receta que necesitas.

00:05Cubre una masa de hojaldre circular con salsa de tomate o tomate frito.

00:10Luego, cúbrela con jamón cocido.

00:13Haz una capa de lonchas de queso.

00:20Tapa con otra masa de hojaldre.

00:23Pon un vaso en el centro y corta la tarta en 4 cuartos.

00:26Luego, corta cada cuarto por la mitad.

00:31Y cada mitad por la mitad, hasta conseguir 16 partes iguales.

00:37Coge las partes de dos en dos y retuércelas sobre sí mismas, uniéndolas en el extremo.

00:49Píntalo en hojaldre con huevo batido y hornealo a 180 grados hasta que esté bien doradito, unos 20 o 25 minutos.

00:56Está buenísimo.

00:58¡A disfrutar!