Prutas na minsan pagkain, pero madalas daw, politiko na balimbing, tikman! | Kapuso Mo, Jessica Soho - video Dailymotion

GMA Public Affairs

(Aired May 11, 2025): NAPAPANAHONG PRUTAS NGAYON NA MINSAN PAGKAIN, PERO MADALAS DAW, POLITIKO NA ‘BALIMBING,’ ATING TIKMAN!    In season o sakto ngayong eleksyon ang prutas na ito. Ang pangalan kasi nito ang siya ring tawag sa mga kandidatong papalit-palit ng kaalyansa o partido! Ito ang… balimbing!    Sa Brgy. Lumay sa Baliguin, Zamboanga Del Norte, ang prutas na balimbing, ginagamit nilang pampaasim sa kanilang specialty— ang paksiw na isda sa balimbing!    Pero ang balimbing sa Pantukan, Davao de Oro, manamis-namis daw at ginagawa pang jam?!    Habang ang mga ani namang balimbing sa Nueva Ecija, ginagawang…juice?!    Panoorin ang video. #KMJS       “Kapuso Mo, Jessica Soho” (One at Heart, Jessica Soho) is the Philippines' top-rating news magazine program, hosted by one of the most-awarded broadcast journalists in the country, Jessica Soho. It features human interest stories, food, news personalities, travel, trends and pop culture.'KMJS' airs every Sunday, 8:15 PM on GMA Network. Subscribe to youtube.com/gmapublicaffairs for our full episodes. #KMJS

Transcript

00:00Tickman!

00:02Ang napapanahon na prutas

00:04na madalas ding itulad

00:06sa mga politiko.

00:08Balimbing!

00:10Mmm!

00:10Asim!

00:11Asim ng aking pagmamahal.

00:16Dami, okay siya.

00:19Tamis.

00:23Refreshing.

00:24Takto sa eleksyon.

00:25Nagkalap po ang mga balimbing.

00:26Panahon ngayon ang prutas

00:31na madalas itulad

00:32sa mga politikong

00:33papalit-palit ng partido

00:35at kaalyado.

00:38Balimbing!

00:40Ewan kung nagkataon lang

00:43pero sakto ngayong eleksyon.

00:45Ang prutas na ito

00:47in season.

00:49Napapanahon.

00:50Ang pangalan kasi nito

00:51ang siya ring tawag

00:52sa mga kandidatong

00:54papalit-palit ng kaalyansa

00:56o partido.

01:00Balimbing!

01:02Ang mga puno

01:03ng balimbing

01:04dito sa barangay Lumay

01:06sa Baligin,

01:07Zamboanga del Norte,

01:08hitik ngayon

01:09sa mga verde

01:11at bilohaba

01:12nitong bunga

01:13na kung hinihiwa,

01:14naguhugis bituin.

01:16Kaya ang tawag dito

01:18sa Ingles,

01:19star fruit.

01:20Itong balimbing po

01:21dito sa amin

01:22ay hindi ito tinatanim

01:23kusang tumutubo

01:25sa aming mga paligid

01:27sa ilalim ng New Gun.

01:38Ang mga freshly picked

01:40balimbing,

01:41paborito raw nilang papakin.

01:43Isinasawsaw sa bagoong

01:45o hindi kaya

01:46sa asin.

01:47Kasi ang asin

02:00ng aking pagmamahal.

02:04Hayaan lang sila

02:05mawulog.

02:06Minsan,

02:06kasi daming bungay.

02:08Minsan ang mga bata

02:09kumukuha,

02:10kumakain sila.

02:11Noon po,

02:12mahirap lang

02:12ang mga magulang namin

02:14hindi sila makabili

02:15ng tsuka.

02:15Ang ginawa nilang

02:17suka ay iyong

02:18balimbing.

02:19So hiyalo sa

02:20lutoin nila.

02:21Kaya para hindi

02:22masaya,

02:22ang mga pinitas

02:23na balimbing ni Tita,

02:25ginamit niyang

02:26pampaasim

02:27sa kanyang specialty.

02:30Paksiw na isda

02:31sa balimbing.

02:45Mone,

02:51ang atuang paksiw na isda

02:52nga na ay balimbing.

02:54Lahir dyan kung

02:55balimbing may gamiton

02:56kaysa sa huka.

02:56Munga nga tiyo

02:57ang natural nga lasa.

02:58Nawala yun lang sa,

02:59tapos medyo matamis-tamis

03:00yung sabaw

03:01dahil sa katas

03:02ng balimbing.

03:04Mapapangiwi ka rin daw

03:05sa asin

03:06kapag balimbing

03:07ang ipinang sahog mo

03:09sa sinigang.

03:10Ayan.

03:28Tamang tama lang ang timpla.

03:30Na medyo kaysa.

03:32Pero ang balimbing dito

03:35sa pantukan Davao de Oro,

03:37manamis-namis daw,

03:38ay balimbing nga.

03:40Paiba-iba

03:41ng lasa.

03:42Si Claire kasi.

03:44Ginagawa itong jam.

03:46Ang mga balimbing,

03:47pinitas niya

03:47mula sa tatlong puno

03:49sa kanilang bakuran.

03:50Dala po ito

03:51ng mama ko

03:52galing sa auntie ko

03:53sa kabilang lugar.

03:55Kinuha ng mama ko

03:56yung buto

03:56tsaka tinanoyin dito

03:57sa lupa namin.

03:59Tuwing panahon daw

04:00ng balimbing,

04:01nakapupuno sila

04:02ng dalawang timba

04:04kada araw.

04:05Yung sa mababa

04:06is pinipitas lang namin

04:07at tsaka yung

04:08nasa mataas naman,

04:09sinusungkit namin.

04:11Hinugasan niya muna

04:12ang mga ito

04:12at tsaka binalatan.

04:14Pagkatapos natin

04:15kunin yung buto,

04:16hiwain na naman natin

04:17ng pahaba

04:18para manipis tingnan

04:19tsaka madali lang

04:20maluto.

04:22Ang mga nahiwang balimbing

04:24is sinalang sa apoy

04:26at tinimplahan

04:26ng asukal.

04:27Antayin lang natin

04:28kumulo ito

04:29ng isang oras.

04:30Kapag ganito na yung

04:31itsura,

04:32malapit na itong

04:34maging sticky,

04:35malapit na itong

04:36maluto.

04:44Perfect ipalaman

04:46sa tinapay.

04:47Iyang lasakay.

04:48Naja po siya

04:49aslam-aslam gamay

04:50pero mas nanginibabaw

04:51itong tamis.

04:52Pwede na siya

04:53pang merenda.

04:53Nawala na yung asim niya.

04:55Ang sarap-sarap

04:56iparis ng kape.

04:57Noong una,

04:58gumagawa lang

04:59ng balimbing jam

05:00si Claire

05:01para sa kanyang pamilya.

05:02Pero dahil po

05:03matok ito

05:04sa kanilang panlasa,

05:06sinimulan na niyang

05:07ibenta

05:0770 pesos

05:09kada tub

05:09o plastic container.

05:11Noong February

05:12lang namin

05:13na subukan na ibenta.

05:14Kinita ko doon

05:15sa nine tabs

05:16is 630.

05:18Yung kinita namin

05:19is binibili namin

05:20ng ulam

05:21para dito

05:22sa pang-araw-araw namin.

05:26Dito naman

05:27sa farm ni Mark

05:28sa San Antonio

05:29sa Nueva Ecija.

05:31Ang mga napitas

05:32na balimbing

05:32hindi lang

05:33pinapapak

05:34ginagawa ring

05:36pamatid uhaw.

05:37Balimbing juice

05:38kayo ryan.

05:48Hihiwain ko.

05:49Natanggalin ko

05:49yung mga

05:50dalawang dulo

05:51sa kayong gilit

05:52kasi ito yung may

05:53ugat eh.

05:54Kaya kailangan

05:54tanggalin muna natin siya.

05:56Medyo papait siya

05:57ng bagiyang

05:57saka mahirap siya

05:58inumin.

05:58Kakapit siya

05:59sa ano natin

06:00sa gilagid.

06:01Ang balimbing

06:02inilagay sa blender

06:03tinimplahan

06:04ng honey

06:05at hinaluan

06:06ng konting tubig.

06:18Mas masarap

06:19refreshing.

06:20Pwede palang

06:20gawing juice

06:21tong balimbing

06:22lalo na ngayon

06:22sa panahon

06:23ng tag-init

06:24lalo na

06:24sakto

06:25sa eleksyon.

06:25Nagkalat po

06:26ang mga

06:26balimbing.

06:27Tuwing summer

06:28ito raw

06:28ang laging

06:29inihahanda

06:30ni Mark

06:30para sa

06:31kanyang

06:31mga

06:31trabahador

06:32sa farm.

06:33Mga healthy

06:33fruits

06:33na lang

06:34ang pinapainom

06:34natin sa

06:35kanila.

06:35Halos

06:35everyday

06:36namin

06:36ginagawa.

06:37Ang ideyang

06:37ito

06:38nakuha

06:38raw niya

06:39nung

06:39minsan

06:39bumiyahe

06:40siya

06:40sa

06:40Failan

06:41kung saan

06:41niya

06:41binili

06:42ang mga

06:43puno

06:43ng

06:43balimbing

06:44sa

06:44kanyang

06:44farm.

06:45Pinry

06:45kong

06:45itanim

06:46dito

06:46sa atin

06:47nabuhay

06:47naman

06:47saka

06:48na munga.

06:48Noong na munga

06:49siya

06:49ginarapted

06:50ko na siya

06:50pinarami

06:50ko na siya.

06:51Si Mark

06:52ginawa na

06:52rin negosyo

06:53ang pagbibenta

06:54ng balimbing

06:55seedlings.

06:55Yung 2 to 3 feet

06:56500 po

06:57ang isang

06:58puno

06:58na benta

06:59namin.

07:00Tapos

07:00yung mga

07:006 feet

07:01na may

07:01mga bunga

07:02na

07:021,000

07:02to 5

07:03depende

07:04po sa

07:04laki.

07:04Ito

07:05ay

07:05nagtataglay

07:05ng

07:06vitamin

07:06A

07:06at

07:07vitamin

07:07C.

07:08Ito

07:08rin

07:08po

07:08ay

07:09magandang

07:09kainin

07:10ng mga

07:10taong

07:11may

07:11high

07:11blood

07:11pressure

07:12kasi

07:12nakakapagpababa

07:13at saka

07:13may mga

07:14diabetes

07:14kasi

07:15mababa

07:15rin

07:16ang

07:16glycemic

07:17index.

07:17Ang

07:17balimbing

07:18lima

07:19ang

07:19kanyang

07:19angles

07:20na

07:20turingan

07:21ng

07:21isang

07:21tao

07:22ay

07:22balimbing

07:22kasi

07:22gawa

07:23nitong

07:23iba-ibang

07:24mukha

07:24na

07:24ipinakikita.

07:26Paalala

07:27lang po

07:28ang mga

07:28balimbing

07:29pinapapak

07:30ipinapalaman

07:32at

07:32iniinom

07:33lang ha

07:34hindi

07:34dapat

07:35inuugali.

07:39Thank you for

07:41watching

07:41mga kapuso.

07:42Kung nagustuhan

07:43niyo po

07:44ang videong

07:44ito,

07:45subscribe na

07:46sa GMA

07:47Public Affairs

07:48YouTube channel

07:49and don't

07:50forget to

07:50hit the

07:51bell button

07:52for our

07:52latest

07:53updates.

Prutas na minsan pagkain, pero madalas daw, politiko na balimbing, tikman! | Kapuso Mo, Jessica Soho

Category

Transcript

Recommended