ROMA (ITALPRESS) - In questo numero di Agrifood Magazine, realizzato in collaborazione con Italpress:
- A Washington focus sul vino italiano, pesa il rischio dazi
- Agroalimentare, performance economica stabile nel IV trimestre del 2024
- Agritech, il 60% degli investimenti è destinato al Vertical Farming
- Cresce il volume di import e export di cereali, semi oleosi e farine
mgg/gtr/col
- A Washington focus sul vino italiano, pesa il rischio dazi
- Agroalimentare, performance economica stabile nel IV trimestre del 2024
- Agritech, il 60% degli investimenti è destinato al Vertical Farming
- Cresce il volume di import e export di cereali, semi oleosi e farine
mgg/gtr/col
Categoria
🗞
NovitàTrascrizione
00:00In questo numero di Agri-Food Magazine, a Washington, focus sul vino italiano, pesa il rischio dei dazzi.
00:21Agroalimentare, performance economica stabile nel quarto trimestre del 2024.
00:274. Agritec. Il 60% degli investimenti è destinato al vertical farming. Cresce il volume dell'import e dell'export di cereali, semi oleosi e farine.
00:42Promuovere il dialogo sulle attuali condizioni di mercato in cui l'ombra dei dazzi rende necessaria un'ulteriore valorizzazione del marchio made in Italy nel mondo.
00:51Questo l'obiettivo della tavola rotonda Inside Italian Wines, Next Move in America, organizzata a Washington da Verona Fiere.
00:59I dazzi sono sicuramente una situazione da affrontare, ma dobbiamo anche essere consapevoli che in ogni bicchiere di vino ci sono tantissime sfide
01:09e alcune di queste sfide proseguono da tanti secoli. L'industria del vino è estremamente resiliente e sono certo che uscirà anche da questa situazione di incertezza più che di crisi in maniera ancora più forte.
01:23Alla fine del Vin Italy la maggior parte dei dialoghi sono usciti con un probabilmente ci spartiremo il dazio e faremo se non metà e metà
01:35troveremo un punto di incontro per riuscire a venirci incontro tra la produzione e la distribuzione e contiamo anche che nella distribuzione ci sono più player
01:44soprattutto in America che c'è il cosiddetto 3 tier, quindi abbiamo l'importatore per forza e il distributore, c'è anche un agente in più e quindi la possibilità di spalmare di più un aumento di costo che è dato dal dazio.
01:57L'evento ha rappresentato un'occasione per lanciare Vin Italy USA che si terrà a Chicago il 5 e 6 ottobre 2025.
02:05Veniamo qui oggi a presentare Vin Italy Chicago per rilanciare con forza proprio la presenza del vino italiano negli Stati Uniti d'America.
02:13Le imprese italiane hanno ben chiaro l'importanza di questo mercato, c'è voglia di far vedere l'eccellenza dei nostri prodotti in questo paese
02:21e Vin Italy Chicago sta accogliendo davvero tante tante richieste di adesione, questo vuol dire che c'è proprio voglia di impegnarsi.
02:32Stabile la performance economica nel quarto trimestre 2024 dell'agroalimentare con una crescita dello 0,1% del PIL rispetto al trimestre precedente.
02:43Il calo è il valore aggiunto dell'agricoltura e dei servizi, mentre cresce il settore dell'industria a livello congiunturale.
02:50È quanto emerge dalla fotografia scattata da Crea AgriTrend, il bollettino trimestrale messo a punto dal Crea con il suo centro di ricerca politica e bioeconomia.
03:00Rispetto allo stesso periodo del 2023, fra ottobre e dicembre 2024, per l'industria alimentare crescono sia l'indice della produzione, sia quello del fatturato sul mercato estero e in modo meno marcato sul mercato interno.
03:14L'industria delle bevande, invece, registra una diminuzione sia per l'indice della produzione, sia per quello del fatturato sul mercato interno, mentre è in aumento sul mercato estero.
03:25Aumentano ancora le esportazioni agroalimentari nel periodo considerato, superando i 18 miliardi verso tutti i principali mercati esteri, in particolare verso gli Stati Uniti, secondo un mercato dopo la Germania e la Polonia.
03:38Si incrementano le vendite in valore di quasi tutti i principali comparti di esportazione, in particolare i prodotti dolciari, grazie ai netti aumenti verso Germania, Regno Unito e Polonia.
03:50Nonostante il 2024 abbia registrato un calo dell'8% dell'agricoltura 4.0 con una diminuzione degli investimenti su macchinari e attrezzature agricole,
04:04i numeri dell'osservatorio Smart Agri-Food del Politecnico di Milano e del Laboratorio RISE dell'Università di Brescia mostrano che il fatturato Agritec ha raggiunto una dimensione di 2,3 miliardi di euro.
04:16In questo settore sta rapidamente guadagnando attenzione il vertical farming, una pratica innovativa nell'agricoltura urbana che promette sostenibilità ed efficienza.
04:27Questo metodo consiste nel coltivare in strati verticali e permette di produrre per 365 giorni l'anno colture fresche senza l'uso di pesticidi e certificati nickel free,
04:38utilizzando fino al 95% di acqua e al 98% di suolo in meno rispetto ai metodi tradizionali.
04:45Questa tecnica riduce anche la necessità di trasporto di lunga distanza delle colture, migliorando la freschezza dei prodotti e riducendo le emissioni di carbonio associate al trasporto alimentare,
04:57un approccio che potrebbe essere più resistente agli effetti dei cambiamenti climatici e delle calamità naturali, offrendo una sicurezza alimentare migliorata nelle comunità urbane.
05:08Al momento il settore è principalmente focalizzato su ortaggi a foglia piuttosto che ortaggi a frutto come il pomodoro.
05:15Considerando i numeri a livello globale, il vertical farming riporta un'attesa di crescita rapida,
05:21stimando di passare dai 7,05 miliardi di dollari del 2024 ai 9,8 miliardi di dollari nel 2025, con un incremento di quasi il 40%.
05:33In Italia si stima un più 19,20% dal 2024 al 2030.
05:39Nel 2023 il valore di mercato stimato è stato di 25 milioni di euro e in termini di nuovi investimenti privati nel 2024,
05:48circa il 60% dei 238 milioni di euro complessivi destinati al settore agritech è confluito nel vertical farming.
05:56Tuttavia ci sono delle sfide da affrontare, come i costi iniziali elevati per l'infrastruttura,
06:02l'energia necessaria per sostenere l'ambiente controllato e la manodopera specializzata per continuare ad innovarsi a livello tecnologico.
06:10Il 2025 si è aperto con un aumento delle importazioni in Italia dei prodotti del settore cereali, semi oleosi e farine proteiche,
06:21che hanno registrato un incremento di 38 mila tonnellate nella quantità, rimanendo stabili nei valori.
06:27Secondo i dati diffusi da Anacer, Associazione Nazionale Cerealisti,
06:32solo a gennaio sono risultate in aumento le quantità importate in Italia di mais e grano tenero.
06:37In calo, invece, gli arrivi di grano duro e orzo.
06:41L'import di farine proteiche ha registrato un più 47% nelle quantità e 14,7 milioni di euro nei valori.
06:49Scende del 12% in quantità e di 34 milioni di euro nei valori l'import di semi e frutti oleosi.
06:56Le importazioni di riso, invece, sono aumentate del 49%, pari a circa 6.700 tonnellate.
07:02Sempre nel primo mese del 2025, le esportazioni dall'Italia dei prodotti del settore cerealicolo
07:09sono aumentate del 6% e di 4,1 milioni di euro nei valori rispetto allo stesso periodo 2024.
07:17In aumento, anche le esportazioni dei prodotti trasformati,
07:20più 22% nelle quantità e più 3,7% nei valori.
07:25Aumentano poi le quantità vendute all'estero anche di paste alimentari,
07:29farina di grano tenero, semola di grano duro e riso.