Cinnamon roll pancakes - Cocina Fácil - Vídeo Dailymotion

Lecturas Recetas - Cocina Fácil

Si te encanta el sabor de los cinnamon rolls, pero prefieres la esponjosidad (y la rapidez) de los pancakes, esta receta es para ti. ¡Descubre cómo hacerlos en casa y enamórate de ellos!

Transcript

00:00Imagínate comerte unas deliciosas tortitas, pero con todo el sabor y el aroma de unos rollos de canela.

00:06Esponjosas, dulces, con un toque de glaseado irresistible...

00:10Hoy te enseñamos a hacer estos increíbles cinnamon roll pancakes en casa.

00:15Y ya verás como no es tan difícil.

00:17Mezclamos los yogurts, los huevos, una pizquita de sal y la vainilla.

00:22Integramos un poco con ayuda de unas simples varillas

00:25y incorporamos también la harina y un poco de levadura química o impulsor.

00:33Mezclamos con las varillas hasta obtener una masa homogénea, lisa, sin grumos, en este punto más o menos de textura.

00:42Por otra parte, vamos a crear el relleno de canela.

00:46Mezclamos la mantequilla, la canela y el azúcar

00:49y le damos un golpe de microondas para que se funda y se integre todo y quede con esta textura.

00:55Y empezamos a formar los pancakes.

00:58En una sartén engrasada ponemos la masa del pancake

01:01y cuando lleve unos minutos haremos una espiral con la mezcla de canela y mantequilla.

01:07Cocinaremos como siempre nuestras tortitas

01:09y para rematar, un glaseado con un poco de azúcar, un poquito de leche

01:15y va a ser el complemento perfecto para esta delicia de cinnamon roll pancakes.

01:22Esponjosas, tiernas, con el toque de la canela, no se les puede pedir más.

01:26¡Gracias!

01:27¡Gracias!

01:28¡Gracias!

01:29¡Gracias!

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01:32¡Gracias!

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Cinnamon roll pancakes - Cocina Fácil

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