Rastreabilidade: Desafios e Oportunidades para a pecuária.

Name: Rastreabilidade: Desafios e Oportunidades para a pecuária.
Uploaded: 2025-04-14T15:53:11+00:00
Duration: 11 min 51 s
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14/04/2025

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00:00Bem, hoje é com o gerente de desenvolvimento de negócios de rastreabilidade da MSD Saúde Animal,

00:07Luciano Lobo, para a gente falar, claro, sobre rastreabilidade. Luciano, bom dia.

00:13Olá, Tavinha, muito bom dia. Prazer enorme falar com vocês aqui.

00:17Prazer falar com vocês aí da MSD Saúde Animal. Vamos falar de rastreabilidade e mais especificamente

00:22sobre o encontro que aconteceu no Pará, onde nós temos, eu já fiz uma entrevista com alguém

00:30da Secretaria, se eu não me engano, desse programa lá no Pará, e o Pará está realizando um programa

00:36diferente visando obter aí 100% da rastreabilidade do rebanho para justamente não ter problemas

00:45aí para as exportações com a União Europeia. Como é que foi esse encontro e que programa

00:51é esse que o Pará está fazendo?

00:54Tavinha, o nosso país vem conversando e discutindo e aquecendo muito o tema da rastreabilidade,

00:59a importância da rastreabilidade para a pecuária, para os mercados e para os produtores.

01:04E o Estado do Pará vem sendo pioneiro, desde que ele decretou que ele implementaria a rastreabilidade

01:10no Estado. E esse ano ele está implementando a rastreabilidade, fazendo treinamentos de operadores,

01:15engajamento de produtores, engajando que essa identificação individual seja feita,

01:21a partir desse ano, aonde no começo de 2026 ela passa a ser obrigatória.

01:27E o que é que nós temos de novidade nisso? Porque a rastreabilidade é um caminho sem retorno,

01:34para tudo, para todos os produtos, e não é diferente para a carne.

01:39E aí, o que é que tem de novidade nesse programa implantado pelo Estado do Pará?

01:43Bem lembrado, Tavinha. A gente fala de rastreabilidade, querendo saber a origem dos produtos comercializados.

01:50Ela passa por outras espécies, por outros vegetais, outros produtos que são produzidos também.

01:59Cada dia tem mais a necessidade de a gente conseguir demonstrar o histórico de produção,

02:03o histórico de vida.

02:04No Estado do Pará, a iniciativa é identificar 100% dos animais nos próximos anos,

02:12justamente para poder demonstrar a melhor sanidade desse rebanho,

02:18demonstrar compliance ambiental, demonstrar a saúde do rebanho e a sanidade desse alimento que está sendo produzido.

02:27Bom, e vocês fizeram um encontro lá na Fazenda Itaipavas, que é do nosso amigo Renato Pontes.

02:33Um abraço aí, Renato. Faz tempo que não nos vemos.

02:35E conta como foi, quem participou, como é que foi o dia de campo?

02:44A Fazenda Itaipavas, então, lá na cidade de Pissarras, abriu as portas de uma maneira muito positiva,

02:50muito bonita, muito otimista, onde o proprietário Renato deu um depoimento bastante importante para os convidados,

02:58falando da rastrabilidade do ponto de vista de gestão de dentro da porteira.

03:04Toda a experiência que ele já tem, utilizando a identificação individual dos animais eletrônica

03:09para fazer a gestão do seu rebanho, tomada de decisão, conhecer os índices zootécnicos

03:14e valorizar o seu produto, o seu negócio.

03:16E também transmitiu aos participantes a sua expectativa com relação à rastrabilidade

03:23do ponto de vista de transparência, que é o que o Estado pede.

03:26Ele entende que a pecuária do Estado tende a ganhar, conseguindo demonstrar o seu compliance

03:34e, de uma vez tendo esse histórico de vida dos animais, poderão, inclusive, negociar melhor os seus produtos.

03:42Isso foi o que aconteceu lá.

03:43A gente teve também a presença de pessoas da DEPARÁ, da Agência de Defesa do Estado,

03:49onde foram realizados também treinamentos de operadores de rastrabilidade,

03:53boas práticas de aplicação de identificadores, práticas de utilização do aplicativo, do software,

04:00que vai coletar os dados dos animais para passar para o software do governo.

04:03Então, foi um dia bastante positivo de troca de experiências,

04:07o depoimento do produtor e capacitação também.

04:09Isso é muito bacana o que o Estado do Pará está fazendo, porque é aquilo que a gente chama de proativo,

04:15está antecipando coisas que, num presente, já são obrigação e virarão mais que obrigação

04:23num futuro bem próximo, num presente, já depois de amanhã.

04:27E o Estado do Pará antecipa isso, não só por ter já um grande rebanho, que vai para o abate,

04:33mas também por ser um grande exportador por onde sai muito bom em pé.

04:36É para não ter problema mesmo, não é, Luciano?

04:38É, de novo, a gente volta no tema de demonstrar, né?

04:42O Brasil, o Pará, nós temos uma pecuária bastante eficiente, bastante verde,

04:48que respeita muito o meio ambiente, que emite menos, que faz menos emissões,

04:54mas cada vez mais o interesse e a necessidade de demonstrarmos isso, né?

04:58Então, o Pará vai conseguir agregar muito valor, já está agregando muito valor

05:02no seu sistema produtivo, começando um programa de rastrabilidade,

05:05que ajuda muito dentro da porteira e fora da porteira, que ajuda muito em questões

05:09de bem-estar animal e de transparência, que ajuda muito em produtividade e gestão.

05:14Você me fez lembrar aqui um ditado antigo, que eu não lembro direito se é isso,

05:17mas é mais ou menos assim, não basta a mulher do rei ser fiel ou ser correta,

05:21é preciso demonstrar.

05:22Então, a gente já faz direito, mas é preciso demonstrar, né?

05:26Porque aí você ganha mais credibilidade ainda.

05:28E do ponto de vista de meio ambiente, a rastrabilidade também nos ajuda

05:33com uma série de problemas ambientais, né, Luciano?

05:37Ela é uma ferramenta que pode ajudar a demonstrar esse compliance ambiental, né?

05:42O Estado do Pará, por produzir também no bioma amazônico,

05:46vem sendo muito assediado sobre a sustentabilidade,

05:49sobre a origem dos seus animais, do ciclo produtivo de animais indiretos,

05:54e essa iniciativa do governo, acho que também caminha para atender essas lacunas.

06:00Existe um programa do Estado do Pará, que eles chamam de Pecuária Sustentável,

06:04onde a rastrabilidade é um dos pilares desse programa,

06:08mas eles também estão trabalhando fortemente nas questões ambientais,

06:12na reinserção de produtores, fazendo estímulos para que não só demonstrem,

06:17mas também tenham cada vez mais produtores dentro desse escopo de sustentabilidade.

06:22Com vocês, MSD Braços Saúde Animal, da Mercosharp Dome,

06:26tem grandes programas aí, coletivos, e um deles é esse da rastrabilidade também.

06:31Por que que vocês adotaram isso também como bandeira, Luciano?

06:37Está bem, o primeiro, nós como empresa de saúde animal,

06:40uma empresa que atua há mais de 130 anos na área de saúde animal,

06:43acreditamos muito que a saúde animal ajuda a melhorar a produtividade,

06:47ajuda a melhorar muitos índices de sustentabilidade.

06:49Desde 2019, a MSD Saúde Animal adquiriu empresas também de tecnologia,

06:54dentre elas a marca Alflex, que identifica animais de forma individual,

06:59ou com identificação visual ou eletrônica e outras tecnologias.

07:03E nós apoiamos e promovemos fortemente a democratização da identificação.

07:08A gente acredita que dar um RG para um animal e acompanhar o seu histórico de vida

07:13é um ponto muito, muito importante do ponto de vista de gestão e produtividade para o produtor

07:19e para fora da porteira de agregação de valor e transparência.

07:23Esse é o nosso trabalho, levar a saúde animal junto com a tecnologia.

07:26Isso que você falou é bem legal e a aquisição dessa empresa, inclusive,

07:30vai de encontro, há muita gente que olha para o boi no passo e fala que lá é uma boiada.

07:34Depois desse processo novo, aí o boi passou a ter uma cara, uma impressão digital, facial,

07:41como a minha, quando eu entro aqui no nosso prédio, que eu coloco lá na frente da câmera,

07:45a câmera me reconhece automaticamente.

07:47O boi passou a ter cara, cada um é um indivíduo.

07:51É, o Brasil tem um programa de rastreadibilidade hoje,

07:54um programa de rastreadibilidade por grupo,

07:56mas tanto do ponto de vista de transparência de mercado,

08:00quanto do ponto de vista de gestão, de produtividade,

08:02a individualização dos animais, dos bovinos, é um caráter super importante,

08:09principalmente nesse exemplo que nós demos, dar um RG ao animal.

08:13Uma vez que eu individualizo, consigo saber no detalhe o que está passando com ele

08:16e demonstrar isso.

08:18Isso nos leva a caminhos de pecuária de precisão e de pecuária sustentável.

08:23Legal. Muito bom que vocês estão juntos aí também

08:26e procurando parceiros aí nessas iniciativas da rastreadibilidade.

08:30E só para a gente terminar, muita gente ainda acha que a rastreadibilidade

08:35é aquela coisa, aquela primeira coisa inicial.

08:39A primeira, a pior de todas era a primeira, que era a marca ferro,

08:43que hoje você já tem até opção em alguns estados,

08:46que o estado de São Paulo dá a opção para você não usar esse tipo de coisa,

08:50que não vai de acordo e de encontro com o bem-estar animal.

08:54Aí depois ela evoluiu para os brincos que deram certo durante um tempo e tal,

08:57que hoje a rastreadibilidade, dá um panorama para a gente, para quem está nos assistindo.

09:01Ela é feita como? Ela é feita com muitas ferramentas hoje, não é mais só uma ferramenta.

09:07Bem lembrado, Tavinho, você trouxe um tema importante aqui,

09:09que é o bem-estar animal, o uso de marca-fogo.

09:12A marca-fogo ainda é utilizada como marca de propriedade,

09:16mas já existe um programa, por exemplo, no estado de São Paulo,

09:19para animais que são vacinados contra a febre, contra a borcelose, perdão.

09:22Os produtores têm a possibilidade de não marcar mais os animais com ferro quente,

09:28de usar um identificador, um identificador visual ou eletrônico,

09:32para demonstrar que esse animal foi vacinado.

09:35Então, o uso de identificadores hoje, sejam visuais,

09:38um identificador, um brinco, como é conhecido,

09:41ou um bóton eletrônico, que nos confere muito mais precisão,

09:46são as principais formas que a gente tem de fazer o trabalho da rastreadibilidade hoje.

09:50identificar o animal com um bóton eletrônico, por exemplo.

09:53Obviamente, você precisa de um bastão ou um painel

09:56para fazer a leitura desse bóton,

09:58que vai levar esse dado desse animal para um software,

10:02seja ele de gestão ou seja do governo.

10:05Esses bastões, quando estão fazendo a leitura,

10:07podem estar conectados via Bluetooth a um aparelho de celular,

10:11e a gente também coletar metadados dessa fazenda,

10:15do horário da leitura, a geolocalização,

10:18e o pessoal de área de dados pode trabalhar também todos esses dados

10:23com outros dados referentes àquela unidade produtiva.

10:27Então, é uma conexão de animal, tecnologia no animal,

10:30o device, o software e o manejo de dados,

10:34tudo em prol de melhor produtividade e transparência.

10:37Bem estar no animal, que anda junto também,

10:39que garante produtividade.

10:41Na verdade, você vai fazer uma pequena incisão

10:43e colocar um botãozinho, um chipzinho na orelha dele

10:48é muito menos agressivo e invasivo do que qualquer outros métodos.

10:52E como você bem disse, permite uma série de leituras,

10:55não só da rastreabilidade, mas de vacinas tomadas,

10:59de pai, de mãe.

11:01Você tem ali uma radiografia, uma xerox,

11:05qualquer termo que você quiser usar,

11:08completa do animal, apenas colocando o bastão e aproximando.

11:12Isso é muito bom.

11:13Luciano, muito obrigado pela participação.

11:15Deixa um endereço de internet aí dentro da MSD Saúde Animal,

11:18que vocês estão prontos para responder aí

11:20a possíveis dúvidas sobre rastreabilidade

11:23para os nossos telespectadores.

11:26Muito obrigado, Tavinho.

11:27A gente pode ser contactado via nosso website

11:30ou as redes sociais de MSD, que são bastante ativas.

11:34Super, super abertos para apoiar qualquer dúvida

11:37e implementação de programas de saúde.

11:39Um abraço na turma toda,

11:40que faz tempo que eu não vejo pessoalmente,

11:42mas tem muitos conhecidos aí dentro, a turma toda.

11:45Abração, Luciano.

11:47Um abração, muito obrigado.

11:48Bom dia.

11:49Bom dia.

11:50Bom dia.

11:51Bom dia.

11:52Bom dia.

Rastreabilidade: Desafios e Oportunidades para a pecuária.

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