Si hay un postre que no puede faltar en Semana Santa, son los panecicos dulces 🥰🍯. Esta receta tradicional se elabora con pan asentado, huevos y un almíbar delicioso con canela, cítricos y piñones. Son tiernos, jugosos y con un sabor espectacular. ¡Hazlos en casa y sorprende a todos! 👇
✨ Ingredientes: 🍞 150 g de pan (comprado 3-4 días antes) 🥚 6 huevos L 💧 2,5 l de agua 🍬 275 g de azúcar 🛢️ Aceite de oliva 🍋 Corteza de limón y naranja 🌿 1 rama de canela 🌰 Piñones
👨🍳 Elaboración: 1️⃣ Desmigar el pan y mezclarlo con los huevos hasta obtener una masa homogénea. 2️⃣ En una cacerola, hacer un almíbar con azúcar, agua, canela y cítricos, dejándolo hervir unos 10-15 min. 3️⃣ Calentar aceite en una sartén y freír los panecicos hasta que estén dorados. 4️⃣ Añadir los piñones y dejar que se integren en el almíbar. 5️⃣ Pasarlos al almíbar y dejarlos cocer otros 10-15 min para que absorban bien el sabor. 6️⃣ Enfriar y disfrutar con cuchara, ¡porque al día siguiente están aún más buenos! 😍
💬 ¿Has probado los panecicos alguna vez? Cuéntame cómo los preparas tú en los comentarios👇
🔔 Suscríbete y activa la campanita para más recetas tradicionales cada semana.
