🥐 Ingrédients (pour 2 croffles) : • 70 g de mascarpone • 110 ml de crème (épaisse ou semi-épaisse) • 2 c. à soupe de beurre de spéculoos (réchauffé 15 sec au micro-ondes pour une texture fondante) • 2 croissants surgelés (décongelés 2 à 3 h au frigo) • 1 à 2 c. à soupe de café (facultatif mais délicieux !) • 2 c. à soupe de cacao en poudre (pour la déco)
🍫 Préparation : 1. Préparez la crème : Dans un bol, mélangez le mascarpone, la crème, le beurre de spéculoos et le café (si utilisé) jusqu’à obtenir une texture lisse. 2. Cuisez les croissants : Placez les croissants dans le gaufrier chaud pendant 5 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et croustillants. 3. Garnissez : Remplissez une poche à douille (ou un sac alimentaire) avec la crème et garnissez les croffles. 4. Finalisez : Saupoudrez de cacao et ajoutez un spéculoos émietté pour une touche gourmande.
👉 Une recette ultra rapide et réconfortante pour un goûter gourmand ! 😋
