🍰 DESSERT FAÇON CHEESECAKE AUX FRAMBOISES 🍰

thebelgianblondie

Un dessert léger, frais et gourmand, idéal pour une pause sucrée ! 😍  ✨ Ingrédients * 50 g de fruits congelés (framboises par exemple mais ça peut être tout ce que tu veux!) * 3 CàS de sirop d’agave (ou sucre, sirop d’érable, etc.) * 1/2 citron * 200 g de fromage blanc * 100 g de cream cheese * 5 à 6 biscuits nature  ✨ Préparation * Faites chauffer les framboises surgelées avec 2 CàS de sirop d’agave et le jus de citron pendant 5 à 10 minutes pour obtenir un coulis. Laissez refroidir. * Mélangez le fromage blanc et le cream cheese dans un bol jusqu’à obtenir une texture homogène, puis placez au réfrigérateur pendant 15 à 30 minutes. * Écrasez les biscuits à la main pour obtenir des morceaux (pas une poudre fine). * Montez le dessert : déposez une couche de biscuits écrasés, ajoutez une couche de mélange fromage blanc/cream cheese, puis une couche de coulis. * Laissez reposer au réfrigérateur au moins 30 minutes avant de servir. Dégustez ce cheesecake revisité, aussi rapide que délicieux ! 🍰✨  Astuce : Vous pouvez varier les fruits selon vos envies (fraises, mangue, myrtilles) ou ajouter des éclats de chocolat pour plus de gourmandise.

Transcript

00:00Il faut que tu testes ce dessert délicieux et hyper protéiné façon cheesecake, c'est parti !

00:05Dans une casserole, tu mets des framboises surgelées, un petit trait de citron et également un peu de sirop d'agave.

00:10Cela va permettre d'avoir un super bon coulis de framboises.

00:13Ensuite, dans un bol, on mélange du fromage blanc avec un peu de cream cheese,

00:17une cuillère à soupe du sucre en tant que choix, puis tu mélanges.

00:20Maintenant, place au crunchy !

00:21On mixe des biscuits, moi j'ai pris sans sucre mais vous faites comme vous voulez.

00:25Et ensuite, tu les mets dans un fond du plat avec ton mélange de fromage blanc, le coulis,

00:29tu mets au frigo et régale-toi !

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