Dans la famille des glaces faites maison et sans sorbetière, on accueille le sandwich glacé au speculoos pour un goûter irrésistiblement gourmand ! Oui oui, vous avez bien entendu, un "sandwich" ! Les speculoos vont accueillir une délicieuse crème montée au mascarpone, plus qu’à y mettre un petit bâtonnet en bois, quelques heures au congélateur et hop, une délicieuse glace parfaite à déguster pour le goûter ! Et pour encore plus de gourmandise, on les a trempé dans du chocolat blanc et du chocolat au lait, mais n’hésitez pas à laisser aller votre créativité sur les toppings !
Ingrédients: - 24 speculoos - 250 gr de mascarpone - 20 cl de crème liquide 30% de matières grasses - 2 c. à soupe de pâte à tartiner au speculoos
Décoration: - 100 gr de chocolat blanc - 100 gr de chocolat au lait - 2 speculoos emiettés - 2 c. à soupe de pâte à tartiner au speculoos
Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/sandwichs-glaces-au-speculoos-fid-1580684
