500ml de feijão cozido 1 cenoura fatiada em rodelas 1 cebola picada em cubos 5 dentes de alho triturados 4 colheres de sopa de azeite 1 berinjela picada em cubos 50g de proteína texturizada de soja (grossa picada) 1 nabo fatiado em rodelas 200g de tofu defumado 5 folhas de louro Páprica Cominho Tomilho Sal Pimenta