3 berinjelas médias fatiadas ao comprido 250g de farinha de trigo Papel manteiga
Ingredientes do recheio
3 latas de tomate pelado ½ lata (mesma lata do tomate) de água 350g de carne moída 1 cebola 2 dentes de alho 1 e ½ colher (sopa) de sal 1 colher (sopa) de açúcar ½ colher (chá) de pimenta em pó Páprica a gosto 500g de queijo muçarela 150g de queijo parmesão ralado