1 colher (sopa) de óleo 4 dentes de alho picados 2 cebolas cebolas raladas ½kg de acém sem gordura 1l de água 1 colher (chá) de noz-moscada ½ colher (chá) de pimenta ½ colher (chá) de páprica picante Sal a gosto 2 colheres (sopa) de extrato de tomate ½ xícara (chá) de leite 2 caixinhas de creme de leite 2 colheres (sopa) de sopa amido de milho dissolvidas em ½ xÌcara (chá) de água