Les boulangers ont défilé ce lundi à Paris pour dénoncer l’inflation et l’augmentation des prix de l’énergie.

Les boulangers réclament la mise en place d'un bouclier tarifaire.

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00:00Quand vous avez 11 salariés, vous avez payé les salaires, vous avez payé le fonds de

00:14commerce, vous avez payé le loyer à votre propriétaire et vous recevez les charges

00:19sociales, au 15 du mois, et bien ça fait mal, vous payez la matière première, vous

00:23payez le sucre, les oeufs, le beurre, c'est devenu un produit de luxe maintenant et quand

00:28on vient vous dire, madame, augmentez votre baguette, mais monsieur, on augmente la baguette,

00:33une famille de 3 enfants, une baguette, elle n'est pas énorme pour une famille de 3 enfants,

00:38il n'y a pas que l'électricité, il n'y a pas que le gaz, les charges sociales, je

00:40suis triste que tous les boulangers, ils sont obligés de manifester pour défendre leur

00:44travail, la baguette, c'est ce qui fait vivre.