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Canal Universidad de Mar del Plata
  • 5/3/2025

Categoría

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TV
Transcripción
00:00Bueno, es un reclamo que viene de vieja data, es un reclamo que es un tema que primero empezó
00:10como una anécdota, empezó como un comentario, che, viste que hay un restaurante a puerta
00:18cerrada y después con el tiempo terminó siendo un negocio enorme, un negocio de más
00:29de cincuenta restaurantes a puertas cerradas que para nosotros es muy difícil combatir
00:35porque de hecho nosotros hemos mandado gente un poco de infiltrada a ver de qué se trata
00:42y son restaurantes que están montados dentro de casas y que están hechos la verdad a todo
00:47trapo, hola, son restaurantes que no tienen ningún tipo de regulación, ningún tipo de
00:53elemento de seguridad, todos negros, empleados en negro y nosotros no podemos ir como sindicato
01:00y patearle a la puerta así porque si, analizamos todas las alternativas que se te ocurran desde
01:06mandar gente infiltrada nuestra pero vos después la haces la inspección y no tiene sentido
01:10porque estás adentro de una casa, entonces hemos dado toda esa información al municipio
01:15ya hace, te estoy hablando hace dos años atrás que venimos con esto y la verdad es
01:21que no hemos tenido una respuesta muy favorable en este punto porque siempre más que nada
01:30porque siempre se subestimó la situación y la realidad dice que hoy hay más de cincuenta
01:35restaurantes a puertas cerradas que generan una competencia desleal, que tienen todo eso
01:41en la informalidad, que no registran nada, que no pagan impuestos, que no registran a
01:48sus trabajadores, entonces claro, termina generando un mercado informal que afecta muchísimo
01:54a quienes quieren hacer las cosas bien y la verdad ahí es que nosotros hoy necesitamos
01:59sí o sí que actúe el municipio, así como vaya, ataca y combate no solamente a los trapitos
02:05sino a las fiestas clandestinas, también necesitamos que se ocupen de los restaurantes
02:11que son una actividad informal, están en lo ilegal, ¿por qué eligen hacer este tipo
02:16de restaurantes de manera ilegal? Porque primero entiendo yo porque nadie les dice
02:22nada, como cualquiera que hace las cosas mal en esta vida, si nadie te dice nada la seguís
02:27haciendo, después a niveles económicos te da un costo muy accesible, muy barato, es
02:35pintar, refaccionar, poner a punto una casa, ponerte a cocinar, pagas lo que querés, tenés
02:40cinco o seis empleados, le pagas lo que se te da la gana y nada más y después es todo
02:46ganancia, entonces desde la clandestinidad genera una situación económica más favorable
02:53que tener todo en regla como dice la ley. Honestamente uno tiene esperanza de que reaccionen,
03:03al momento te digo que no los vemos reaccionar, no los vemos muy preocupados por combatir
03:09este tema, la verdad es que no los vemos muy interesados en atacar este punto que tanto
03:14perjudica la actividad. ¿Y qué medidas se tendrían que llegar a tomar? Bueno, nosotros
03:19muchos no tenemos para hacer porque yo no puedo ir a una casa y patear una puerta, nosotros
03:25necesitamos que actúe el municipio con inspección general, que vayan, que inspeccionen, que
03:30clausuren, que multen, que vayan con la policía, así como van a las fiestas clandestinas,
03:36la verdad es que si no actúan ellos nosotros estamos bastante atados de pie y manos, entonces
03:41nosotros necesitamos de que ellos reaccionen y que vayan a fondo y nosotros en lo que podamos
03:47acompañar lo vamos a hacer, pero si o si necesitamos que reaccionen ellos.

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