Reportage : Ils ont recréé un banquet médiéval

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00:00Tu rêves pas, c'est un chapeau avec une cape ouais.

00:06Faut pas jouer avec la nourriture à ce qu'on dit mais apparemment c'est ce qu'on mangeait

00:09au Moyen-Âge.

00:10D'après cette énorme banquette médiévale qui s'est tenue à la conciergerie.

00:13Ce soir on restitue un banquet, un banquet médiéval qui s'est tenu en 1378.

00:17C'était un banquet que Charles V a organisé pour la venue de l'empereur du Saint-Empire

00:22Romain Germani.

00:23Et oui, des historiens ont carrément reproduit l'exacte menu grâce à des chroniques culinaires

00:28de l'époque.

00:29On va voir la carte.

00:30Pouet blanc, poix coulée, civet d'huître accompagné d'un hippocras blanc, pouet

00:38blue ciel de poisson, pouet blanc, pouet rouge et figue versé dorée.

00:46A table, on dirait qu'on a la dalle.

00:48Et apparemment on savait s'amuser au Moyen-Âge.

00:54Entre chaque plat, on a eu droit à des super animations.

00:56Un banger pareil, ça creuse.

01:03Dommage, sur Troubadour là, il n'a pas été invité pour manger.

01:06Il garde la pêche quand même.

01:07Ben si je dois me contenter des restes, vu la qualité de la nourriture, ça m'ira

01:11aussi.

01:12Et les convives du festin, eux, tout joassent et une fois la panse bien remplie, ont enfin

01:15daigné nous parler.

01:16J'ai bien ripaillé comme on dit.

01:17Ça fait un an qu'on s'entraîne pour un repas médiéval, ça demande un petit peu

01:20d'échauffement.

01:21Nous avons adoré.