Une substance cancérigène dans tous les laits ?

Konbini

Du dioxyde de titane dans tous les laits du commerce… même bio, et pire : dans le lait maternel ? Interdite en 2020, cette substance chimique potentiellement cancérigène est pourtant toujours présente dans une boisson de notre quotidien. On t’explique.

Transcript

00:00Tu savais que 100% du lait que tu achètes dans le commerce était contaminé par un produit potentiellement cancérigène ?

00:05C'est quoi le dioxyde de titane ?

00:07Cette substance interdit dans l'alimentation depuis 2020.

00:10Une étude scientifique de l'INRAE vient de sortir et les résultats ne sont pas rassurants.

00:14En effet, des particules de dioxyde de titane ont été détectées dans le lait vendu dans le commerce,

00:18mais aussi dans le lait maternel.

00:20Le dioxyde de titane, c'est une substance chimique qu'on retrouve dans des produits très variés.

00:24Ça va de la peinture, au maquillage, aux dentifrices, jusqu'aux médicaments, mais pas que.

00:28Il a longtemps été utilisé comme colorant blanc et opacifiant dans l'alimentation,

00:32dans les pâtisseries, les bonbons, les chewing-gums, les sauces ou les glaces,

00:36avant d'être interdit en 2020 en France, car classé cancérigène potentiel.

00:40Le problème, c'est que malgré cette interdiction dans l'alimentaire,

00:43les chercheurs ont retrouvé cette substance dans 100% des laits animaux,

00:46frais ou en poudre, bio ou conventionnels, issus de vaches, d'anaisses ou de chèvres,

00:50mais aussi dans 83% des laits infantiles, issus du commerce du premier au troisième âge, bio ou pas.

00:56Et ces résultats ne sont pas si surprenants,

00:59parce que d'autres études ont montré que le dioxyde de titane se trouvait partout dans notre environnement,

01:03dans les lacs, les rivières, les mers, les sols et dans l'air.

01:06Autre constat, du dioxyde de titane a été détecté dans le lait maternel de 10 femmes qui ont participé à l'étude,

01:12et pour certaines, le taux présentait 15 fois plus de particules que chez d'autres.

01:16L'étude a aussi démontré que le dioxyde de titane peut traverser la barrière de la glande mammaire,

01:20ce qui signifie que ce que la mère énale ou ingère peut être transmis dans son lait maternel et impacte directement le nourrisson.

01:26Bref, bien qu'il soit classé comme cancérigène possible,

01:29les effets à long terme d'une exposition chronique au dioxyde de titane,

01:32en particulier dès le plus jeune âge, ne sont pas encore très bien compris.

01:35En tout cas, les nanoparticules peuvent traverser plusieurs barrières biologiques,

01:39intestinales, placentaires, mammaires,

01:41et potentiellement s'accumuler dans certains organes,

01:43d'où des inquiétudes sur ces impacts sur la santé.

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