Exportación de ganado entre EU y México 'se reanudaron pronto': Berdegué, tras plaga

Milenio

9/2/2025

"Tuvimos muy buena coordinación con el gobierno norteamericano": Julio Berdagué, secretario de agricultura, habla sobre la reanudación de exportaciones de ganado hacia EU tras plaga de gusano barrenador.

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00:00Otro de los temas que ha estado en la agenda de la relación entre México y Estados Unidos

00:04tiene que ver con la exportación de ganado a la Unión Americana, misma que se detuvo

00:09porque fueron detectadas reces contaminadas con una larva que se conoce como el gusano

00:15barrenador.

00:16Sin embargo, esta ya se reanudó y va a beneficiar ciertamente a estados del norte de la república.

00:22Me da mucho gusto poder recibir esta tarde noche al secretario de Agricultura y Desarrollo

00:27Rural, Julio Verdegué.

00:28Qué gusto, secretario.

00:29¿Cómo se encuentra?

00:30Buenas noches.

00:31Muy bien.

00:32Muchas gracias.

00:33El gusto es mío, Jaime.

00:34¿Qué significa esta, pues, nueva posibilidad de que el ganado mexicano, de que reces puedan

00:40llegar al mercado norteamericano?

00:44Pues es muy buena noticia para toda la ganadería mexicana.

00:49Fíjese que nosotros todos los años exportamos más de mil millones de dólares de ganado

00:57que estaban hasta ahorita, ¿no es cierto?, impedidos por esta situación.

01:01Entonces, pues es una tremenda noticia, muy positiva.

01:06Además quiero resaltar algo ahora que estamos en estos temas de la relación con el nuevo

01:11gobierno.

01:13El primer caso de esta plaga, como usted la llama, el gusano barrenador, ¿no es cierto?,

01:19se detectó a fines de noviembre en el sur del país, en Chiapas.

01:25Solo tres meses después ya estamos reanudando la exportación.

01:30Eso no es normal.

01:32Normalmente estas cosas tardan mucho, mucho tiempo en resolverse.

01:35Y lo que quiero enfatizar es que esto fue posible porque tuvimos muy buena colaboración

01:41y coordinación, como dice nuestra presidenta, con el gobierno norteamericano, tanto a nivel

01:48político de los secretarios de agricultura como a nivel de las entidades técnicas, nuestro

01:53Senacica y el equivalente de ellos.

01:56Entonces es un caso que demuestra que cuando hay colaboración, cuando hay cooperación,

02:01podemos avanzar.

02:02¿Cuáles serán los estados que se verán beneficiados con esta decisión?

02:06Porque hay estados que ciertamente tienen una fortaleza importante en temas que tienen

02:11que ver con producción de carne.

02:12Sí, bueno, todos los estados que tienen la autorización de exportar ganado, está incluido

02:21por supuesto Sonora, Durango, Chihuahua, Coahuila, Tamaulipas, dos del norte, pero también una

02:29buena parte de Veracruz, una parte de San Luis Potosí, los de la península, incluso

02:36la península de Yucatán, podrían hacerlo, aunque por la distancia a ellos no les es

02:42muy conveniente.

02:43O sea, son diez estados o partes de estado que pueden exportar ganado.

02:49¿Hubo la necesidad de implementar nuevos protocolos en esta nueva relación, secretario,

02:56para poder tener la seguridad de que el producto que se está exportando tiene toda la calidad?

03:01Correcto, cada vez que aparece una de estas plagas, ya sean animales o vegetales, se establece

03:09lo que se llamó protocolo, como usted bien ha dicho, que es un acuerdo entre los gobiernos

03:14donde se dice, bueno, si tú cumples estas condiciones, yo te permito que vuelvas a exportar.

03:20Se negoció ese protocolo muy, muy rápido, en tres semanas ya lo teníamos formado, firmado,

03:28y ya después ese protocolo da ciertas condiciones, pues que ya hay que cumplir.

03:36Las instalaciones donde se reúne el ganado, ahí en los pasos fronterizos, tienen que

03:40adaptarse un poco, tienen que haber tratamientos del ganado, tienen que haber inspecciones

03:46de ese ganado para asegurar, como usted dice, que es un ganado totalmente sano, lo que vamos

03:52a mandar a los Estados Unidos.

03:53Y en ese sentido, secretario, por último, ¿qué es lo que se atiende?

03:57¿Se atiende a la mosca, se mata a la mosca, se elimina la mosca, o se cuida el ganado?

04:04¿Qué es lo que se hace en ese sentido?

04:06Que la mosca es la transmisora, ¿no?

04:08Cuando encontramos un animal que tiene la larva, ese animal se le trata, se le cura,

04:16y el animal puede seguir su vida normal, ¿no es cierto?

04:20No le pasa nada si lo atendemos a tiempo.

04:24Cuando ya queremos exportar ese ganado, sí tiene que recibir un tratamiento, ¿no es

04:30cierto?

04:31Es un tratamiento que está en el protocolo, y este protocolo, además, es un estándar

04:35internacional, mundial, no es que lo inventamos entre Estados Unidos y nosotros.

04:39Y ese protocolo dice que el ganado se tiene que bañar en un producto antiparasitario,

04:47se tiene que inspeccionar, no puede llevar heridas, porque la mosca, el gusano barrenador

04:55es la larva de una mosca, la mosca pone sus huevos en las heridas, entonces no puede ir

05:01un ganado con ninguna herida, si tiene una herida tiene que primero cicatrizar, una

05:05serie de condiciones para curarlos cuando están ya afectados, y sobre todo para prevenir

05:13cuando van a ser exportados.

05:15Y esto le va a dar salida a las casi 240 mil reces, o bueno, parte del ganado que se vio

05:21detenido en estos tres meses de detener este animal.

05:24Todo, todo, todo, todo el ganado, ya arrancamos, empezamos ya con aguaprieta, ¿no es cierto?

05:30También el estado de Sonora, también San Jerónimo en Chihuahua, ya muy pronto se suma

05:37Nogales, también tiene que entrar Ojinaga, también tiene que entrar Piedras Negras en

05:44Coahuila, o sea, todos los pasos fronterizos por donde normalmente se pasaba ganado, los

05:51vamos a ir habilitando en la medida en que van cumpliendo con las condiciones de este

05:56protocolo.

05:57Sergio Verdegué, gracias por estos minutos, muy importante entender y también conocer

06:02lo que se hace y los esfuerzos que se realizan desde una institución como es el SENACICA,

06:06que es reconocida a nivel internacional, y por supuesto también los esfuerzos que se

06:10hacen directamente desde la Secretaría de Agricultura.

06:13Ojalá nos pueda regalar minutos más adelante, en otro momento, para hablar de maíz y otros

06:18temas que también están en la agenda.

06:19Gracias, cuídese mucho y que tenga muy buenas noches.

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