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Panificadores del país piden incremento del precio del pan; el Gobierno les pide su estructura de costos
Unitel Bolivia
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4/1/2025
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de la pandemia.
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El país está en un momento
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difícil.
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Pero poco más de cuatro horas,
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la reunión entre panificadores
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y el Gobierno ha llegado a su
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fin.
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Cuáles son las conclusiones
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con Carlos Brenobo.
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Muchas gracias, vamos a
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escuchar al viceministro de
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Comercio Interno, Grover Lacoa.
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Objeto de justamente abordar
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la suscripción del convenio que
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cada año suscribimos entre el
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sector panificador y Gobierno
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objeto de garantizar la el
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abastecimiento de harina, por
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tanto, la propición de pan a
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precio justo.
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En esa oportunidad se ha
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acordado tener una serie de
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reuniones.
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Esta es la segunda de tres
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reuniones que vamos a sostener
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donde estamos analizando la
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estructura de costos de
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elaboración del pan de batalla
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en cada una de las ciudades.
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Estamos en ese trabajo, ¿no?
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De manera consensuada y abierta
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y transparente, de forma tal
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de que podamos conocer entre
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ambas partes la estructura de
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elaboración del pan.
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¿Cierto?
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Para evitar justamente
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equivocaciones, especulaciones
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y demás.
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Y sobre esa base, nosotros
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vamos a justamente trabajar una
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propuesta de manera conjunta
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para garantizar el abastecimiento
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de pan de batalla a la
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población.
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¿Subirá el precio del pan
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de batalla?
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Sí.
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¿Cuánto va a costar?
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¿Cuánto va a costar?
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¿Cuánto va a costar?
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En esta jornada, como lo he
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señalado, ¿cierto?
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Tenemos un cronograma de
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reuniones.
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No podemos dar ninguna conjetura
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a priori porque esto no ha
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terminado.
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Estamos en la mitad del trabajo
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en relaciones técnicas.
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Y evidentemente una vez
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culminado, se determinará pues
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cuál es la solución que se ha
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abordado.
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Se está analizando todos los
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escenarios, hermanos.
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Aquí el presidente también.
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Pero también estamos con Rubén
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Ríos, dirigente de los
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panificadores.
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¿Cuál es?
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¿Ustedes qué opinan?
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¿Ustedes qué opinan?
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¿Ustedes qué opinan?
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¿Ustedes qué opinan?
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¿Ustedes qué opinan?
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¿Ustedes qué opinan?
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Como ha dicho Rubén Ríos,
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dirigente de los
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panificadores.
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¿Cuál es?
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¿Ustedes van a pedir que se
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suba el pan?
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Nosotros ya hemos tenido
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varias reuniones como sector
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a nivel nacional.
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En nuestra propuesta, nuestra
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solución ya la tiene el
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gobierno.
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Entonces nosotros estamos
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trabajando en base a esa
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situación que hemos
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presentado.
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Un precio deferencial hemos
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presentado de 70 centavos y lo
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estamos analizando, estamos
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haciendo las hojas de costo y
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veremos qué resulta esa hoja.
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¿Qué precio deferencial no es
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que estrictamente que y no es
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que estrictamente que la demanda
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cumplir. Nosotros quisiéramos como sector, como cualquier boliviano, sus
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adjudicaciones, pero los costos van a sojar la realidad y lo veremos. Nos van a
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dar propuestas en estos futuros meses de trabajo, entonces nosotros lo vamos a
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analizar y vamos a salir a las bases y a determinar qué propuestas es loable
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para nuestros sectores.
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¿Cuándo se define?
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Nuestro cronograma, hermanos, empezó en la última semana de diciembre, continúa hoy y termina la
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siguiente semana, el día martes, es la reunión ya donde vamos a seguramente
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llegar a un acuerdo y suscribir el convenio de aprovisionamiento de harina
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que nos garantice la provisión de pan de batalla a nivel nacional. Entonces ahí
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se va a tomar la determinación final, mis hermanos.
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Bueno, muchas gracias, muchas gracias la palabra del viceministro.
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Bien, Juan Carlos, descuento en los detalles, tanto panificadores como desde el gobierno no
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quisieron anticipar si acaso se va a desarrollar un incremento en el precio
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del pan de batalla, sin embargo anticipan un tercer encuentro la próxima semana, el
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día martes. Ya había mencionado panificadores que si no llegan a un acuerdo
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no habrá pan de batalla. Desde MAPA se está trabajando en llevar...
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