Omnishoring : la coordination design-production pour l'innovation durable [Valérie Moatti] - Vidéo Dailymotion

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27/11/2024

Xerfi Canal a reçu Valérie Moatti, professor, supply chain management & strategy, ESCP Business School, pour parler de l'omnishoring.
Une interview menée par Jean-Philippe Denis.

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00:00Bonjour Valérie Moetti. Bonjour Philippe Denny. Professeur de Supply Chain Management et

00:13Stratégie ESCP Business School. Vous nous proposez un concept révolutionnaire, il y en a assez,

00:18dont on parlait de relocalisation tout le temps, on ne sait pas ce qu'on met derrière, on ne sait

00:22pas... Quand on vous lit, que ce soit avec Valentina Carbone ou avec Céline Avecassis-Mouedas,

00:27on comprend mieux ce qu'il y a derrière et là vous nous dites, il faut penser omni-sharing,

00:33il faut arrêter de parler juste relocalisation. Alors est-ce que vous pouvez nous expliquer ce

00:38que c'est que l'omni-sharing ? Effectivement, merci Jean-Philippe.

00:41Alors révolutionnaire, je ne sais pas, mais en tout cas c'est un concept qu'on a développé dans

00:45un papier récent avec Céline Avecassis-Mouedas, effectivement. Pour nous l'omni-sharing,

00:49par analogie avec l'omni-canal ou l'omni-channel, selon que vous parliez anglais ou français,

00:55et aussi qui fait référence à ces stratégies, alors vous évoquiez le off-shoring, on a parlé

01:02aussi pendant longtemps de near-shoring, de back-shoring. Tout ça, c'est beaucoup des

01:07concepts, mais on se rend compte qu'en réalité, peu d'entreprises font soit l'un, soit l'autre,

01:14mais qu'en général, une stratégie qu'on nomme de portefeuille, où il y a une panoplie finalement

01:22de stratégies qui permettent de répondre à ce problème complexe, notamment de mieux coordonner

01:29les stratégies et les activités d'innovation et de design avec la fabrication, notamment pour des

01:38entreprises, entre autres dans le secteur de la mode, qui ont délocalisé, éclaté les chaînes

01:43de valeur de façon massive. Et ce dont on se rend compte, c'est qu'il n'y en a quasiment aucune qui

01:50a une seule façon de faire. Elles ont, en fonction du type de produit, en fonction du type de marché,

01:58en fonction du type de matière première, c'est un problème dont on ne parle pas beaucoup, mais qui

02:03est fondamental aussi, là où sont localisées les matières premières, en fonction du cycle de vie

02:08aussi du produit, est-ce que c'est un produit qu'on vient de lancer et pour lequel l'innovation est

02:13vraiment critique, et c'est critique de bien coordonner étroitement le design avec la fabrication,

02:19ou dans sa vitesse de croisière, entre guillemets, ou en fin de vie, à chacun de ces moments, on appelle

02:26ça une coordination segmentée finalement, en fonction du cycle de vie du produit, les réponses

02:32peuvent être différentes selon la localisation de la fabrication, le type de partenaire, est-ce que ça

02:40va être un sous-traitant, est-ce que ça va être une usine interne, est-ce que ça va être quelqu'un

02:45avec qui on va nouer un partenariat beaucoup plus fort, toutes ces réponses dépendent vraiment de

02:52tous ces facteurs-là, d'où la notion d'omni-shoring, et alors l'autre analogie par rapport à l'omni-canal,

02:59c'est que comme l'omni-canal, c'est-à-dire l'omni-canal, ce n'est pas le multi-canal où les canaux

03:04sont segmentés l'un à côté de l'autre, mais ils interagissent entre eux, et là c'est pareil,

03:11ce qu'on préconise, c'est que cette stratégie d'omni-shoring, elle s'alimente, elle s'auto-alimente

03:18grâce à des systèmes d'informations qui vont permettre de façon dynamique d'orienter tel ou

03:24tel produit, et telle ou telle stratégie de localisation et de relation avec les fournisseurs,

03:31en fonction du moment, des matières premières, des objectifs, des marchés, etc.

03:38Deux enseignements qui me paraissent très importants, d'abord toutes ces questions de

03:42soutenabilité, de durabilité, etc, ce sont les entreprises qui sont au cœur du sujet des

03:47relocalisations, et donc rien ne se passera sans les entreprises, donc étudions et prenons les mots

03:52de l'entreprise, et puis la deuxième, c'est qu'il n'y a pas de stratégie unique, c'est ce que vous

03:55avez dit, c'est-à-dire que chaque cas est spécifique, chaque cas est singulier, et donc il faut prendre

04:00secteur par secteur, voire entreprise par entreprise, ces stratégies d'omni-shoring pour

04:04transformer plutôt que relocaliser seulement. Voilà, c'est bon ?

04:08Tout à fait, patron, c'est tout fait.

04:09Bon, merci à vous Valérie.

04:10Merci à vous.

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