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The Food Market: el mercado de productos saludables y sustentables con impacto, que busca transformar los hábitos de consumo de los argentinos
El Cronista
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20/11/2024
Categoría
🦄
Creatividad
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DeFoodmarket nace en el 2015 como un mercado 100% digital y desde nuestra unión con PharmaCity
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en el 2022. Hoy tenemos 7 tiendas físicas en Capital Federal, nuestro punto com desde
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el que entregamos a todo el país. Por otro lado, estamos desarrollando la venta corporativa.
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Somos 50 colaboradores y el 30% de nuestra dotación viene de lo que es vulnerabilidad
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socioeconómica. Nuestro propósito, más firme que nunca, es transformar en saludables
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y sustentables los hábitos de todas las personas. Lo que nos unió con PharmaCity, en un primer
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momento creíamos que era su know-how por tener tiendas, su logística de nuestro lado,
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lo que habíamos desarrollado con productores, nuestro saber digital, pero entendimos con
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el tiempo que lo que nos unió fue el gen emprendedor y las ganas de generar triple
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impacto juntos. Nosotros creo que trajimos ese emprendedurismo y esas ganas de hacer
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y de siempre ir por más, la prueba y error y de apostar a que se puede hacer e ir probando
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sobre el momento y PharmaCity nos trajo mucho know-how. Saben mucho sobre lo que tiene que
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ver todo con armar una tienda, con todo lo que es logística, el retail en sí mismo.
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Las empresas de triple impacto son empresas que parten del propósito, en donde no solo
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se busca un rédito económico, sino que también un impacto social y ambiental. Desde Foodmarket
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este año y esperemos que sea dentro de poco, estamos avanzando para poder certificar como
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empresa B, que es el sello internacional que se recibe para certificar justamente que sos
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una empresa de triple impacto y que todas tus políticas están alineadas con generar
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un impacto social y ambiental. Actualmente nuestro mayor desafío es al tener al consumidor
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en el centro, cómo nos adecuamos al contexto y generamos accesibilidad. Queremos ser esa
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puerta de entrada hacia un mundo saludable, cómo educamos alineado a nuestro propósito,
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curamos, tenemos una curaduría de nuestros productos, varios no negociables como no químicos,
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no agrotóxicos, no genéticamente modificados. De lo que se viene ahora en The Foodmarket,
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mucho de marca propia, estamos saliendo ahora con nuestro primer producto esta semana, así
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que hoy lo estamos anunciando con nuestras aguas. Después se vienen productos elaborados,
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viandas para poder solucionar los almuerzos o las cenas, vamos a lanzar granolas, mermeladas,
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siempre en colaboración con el productor, en donde la idea es mostrar la trazabilidad
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del producto, de dónde viene, quién lo hizo, no sé, yo consumo con otro sentido y amor
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cuando sé de dónde viene el producto y eso es lo que también vamos a intentar resaltar
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en los nuestros.
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Yo vengo de un mundo gastronómico, estudié gastronomía, me fascinaba todo lo que tenía
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que ver con la alimentación saludable, pero a la vez creemos que hay tanto por hacer,
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hay mucho desconocimiento, lo que entendimos es que queremos ser la educación hacia ese
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consumidor en donde hoy, si no vas a un supermercado, das vuelta un producto pero nadie te dice
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nada y nosotros queremos estar ahí para informar, para generar acceso y para que la gente pueda
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entender que, desmitificar sobre todo, que la vida saludable no tiene por qué ser más
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cara y que podemos estar ahí para acompañarlos.
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En The Food Market podés encontrar todo para tu vida saludable, desde cosmética natural
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hasta frutas agroecológicas, sorprendentemente hoy también hay carnes, hay pollo, quesos,
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para todos los estilos de vida, patologías, si sos celíaco, si sos diabético, la idea
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es que cualquier estilo de vida que vos lleves lo podés encontrar acá y no tengas necesidad
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de ir a otro lado.
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