Paggawa ng sukang Iloko, sinubukan nina Thea Tolentino at Biyahero Drew | Biyahe ni Drew - video Dailymotion

GMA Public Affairs

Aired (November 10, 2024): Sa Ilocos Norte, ang sikreto sa pagpapatakbo ng makina para makagawa ng sukang Iloko… ang paggamit ng kalabaw! ‘Yan ang sinubukan nina Thea Tolentino at Biyahero Drew. Panoorin ang video.

Transcript

00:00Trabaho for today's video, tagagawa ng sukang ilo ko.

00:07Mmm, maasin.

00:09Suka eh.

00:11Parang ano eh, matitikman mo din yung alak.

00:16Diba, may mga suka na, syempre matitikman mo yung asin, for sure.

00:21At syempre, pag maghahalo sila ng sile, matitikman mo din yung adhang.

00:26Eto on the alcoholic side, no? Alcohol side, yun yung matitikman ko.

00:31But some people kasi prefer yung ganyang klaseng suka eh.

00:34Depende yan sa, malarik, ah, longganisa.

00:38Vegan longganisa, naku, napakasarap yan.

00:41Ganun din yung masasabi ko, pero nakakalasing po ba ito, hindi pa?

00:45Ah, hindi na.

00:46Hindi pa?

00:47Kasi, hindi ba yung base, nakalalasing. Yung base, nakalalasing.

00:51Ito, may lasa lang.

00:53Pangrekado lang.

00:54Pangrekado.

00:55Mahabang proseso ang paggawa ng sukang iloko.

00:58Para magawa yan, kailangan gumamit ng makina, na hindi gumagamit ng gasolina.

01:03Dito kasi sa Ilocos Norte, ang sikreto sa pagpapatakbo ng kanilang makina na mano-mano, kalabaw.

01:09Oh wow!

01:10Ang katas ng tubo, ang isa sa pangunahing sangkap sa paggawa ng sukang iloko.

01:15At sa pagpiga ng katas nito, ang mga taga-baksil sa lawag Ilocos Norte, may traditional na paraan para gawin ito.

01:22Tinatawag itong pagdadapil, na ginagamita ng makina na kung tawagin ay dadabilan.

01:28At para mapatakbo yan, kalabaw to the rescue.

01:31Para mapasunod ang kalabaw, may mga linya muna ang kakabisaduhin.

01:35O teya, ipakita mo kung sino ka.

01:37Pagguna, ang kwan lang tawag sa kwan.

01:41Tsk tsk tsk.

01:42Oo.

01:42Oo pala.

01:45Tatlong beses lang.

01:46Para na yung pagdalawa?

01:47Wait, dumarun.

01:48Kahit tatlong.

01:48Ano?

01:49Tsk tsk tsk.

01:49Oo.

01:50Tsk tsk tsk.

01:51Ayan!

01:52Pag stop, ho.

01:54Pag sabihin, huminto, ho.

01:57Ho.

01:57Para pa lang Santa Claus ito.

01:59Dalawang beses na ho.

02:01Yung smoke lang na ho.

02:04Kasi yung malakas na ho.

02:06Baka magulat siya.

02:08Kaya pala, ho ho the kalabaw.

02:11Ho ho the kalabaw.

02:14Diba?

02:15Anyway, tsk tsk tsk.

02:16Hih!

02:20Smile, ho.

02:21Smile ka muna sa camera.

02:24Nice.

02:24Thea, ikaw naman.

02:26Okay, ready.

02:28Kayo na lang yung gaganda marunong.

02:30Bakit ka gumagana?

02:31Teka, hindi ko kaya.

02:33Ako yung sound effect.

02:34Sa kawakan po ito?

02:34Tsk tsk tsk.

02:40Buti pa ito, nalalakad ko.

02:41Mga pusa ko, hindi.

02:43Tsk tsk tsk.

02:46Galing.

02:47Very natural, Thea.

02:49Galing.

02:54So, hindi.

02:56Ang hina.

02:56Dito, dito.

03:05Habang umiikot na ang kalabaw,

03:07pwede nang ilagay ang tubo.

03:10Yun na, may lumalabas na dito, Thea.

03:13Ano, na-meeting ka sa biyak eh?

03:15Ko!

03:16Oh, you got a new?

03:18Is just subscribe to the YouTube channel of Jamey Public Affairs

03:21and you can just watch all the Behind The Drew episodes all day,

03:25forever in your life.

03:26Let's go.

Paggawa ng sukang Iloko, sinubukan nina Thea Tolentino at Biyahero Drew | Biyahe ni Drew

Category

Transcript

Recommended