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00:00cioè i prezzi sono veramente decollati. L'inflazione sta andando nella giusta

00:05direzione ma il carrello della spesa ancora no e per molte famiglie andare a

00:09supermercato equivale ad una corsa ad ostacoli. Secondo l'istat l'accelerazione

00:13del costo dei beni alimentari su base tendenziale è passato da un più 0,6%

00:17del settembre 2023 a un più 1% di quest'anno. Un dato in qualche modo

00:22confermato dal confronto dei prezzi in città rilevato dall'ufficio statistica

00:26del comune di Brescia che nella relazione degli indici dei prezzi al

00:30consumo ha calcolato in un più 0,7%.

00:34Hanno sempre una scusa per aumentare. Una volta fa troppo freddo, una volta c'è troppo

00:39caldo, una volta c'è la siccità. Prendendo ad esempio quei prodotti che

00:43bene o male non mancano mai dalle nostre tavole, secondo palazzologgia scende il

00:47prezzo di pane e cereali di un punto percentuale sia su base annua sia su base

00:51mensile. Eppure se confrontati con il periodo prebellico ovvero gennaio 2022

00:56i costi di questi prodotti rimangono molto alti. Secondo il centro di

01:00formazione e ricerca sui consumi l'aumento medio si attesterebbe infatti

01:04intorno al 24 per cento per la pasta e al 17 per cento per il pane, ma non solo.

01:09Il latte, tantissimo. Poi io sono un amante delle torte quindi il burro è cresciuto

01:14tantissimo. Lo zucchero, il latte è anche aumentato. Il pane.

01:21Secondo l'istat la decelerazione del tasso di inflazione si deve

01:24principalmente ai prezzi dei beni energetici e di quelli relativi ai

01:27trasporti. Ma per Massimiliano Dona, presidente dell'Unione Nazionale

01:31Consumatori, si tratta solo di un'illusione ottica legata alla fine

01:35delle speculazioni sulle vacanze. Per difendersi dai rincari quindi servono

01:39le cosiddette strategie di acquisto. Vado in un negozio di alimentari di

01:43paese perché mi fido. Il segreto qual è? Comprare un'offerta.