¡Adiós a las papitas! Escuelas no podrán vender comida chatarra

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22/10/2024

¡No más #ComidaChatarra en las escuelas! A partir del 29 de marzo de 2025, al interior de las escuelas públicas, únicamente se podrá ofrecer a los menores comida saludable.

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00:00en las escuelas ya lo habíamos escuchado, ¿se acuerda que después empezaron a poner la comida

00:07chatarra en bolsitas más chiquitas? Pero pues el niño lo que hacía era comprar tres bolsitas,

00:11¿no? Pero bueno, a partir del 29 de marzo del próximo año al interior de las escuelas públicas

00:16únicamente se puede dar a los pequeños comida saludable. Así lo dijo Mario Delgado,

00:21el secretario de Educación Pública. A inicios de este mes va a entrar en vigor los nuevos

00:25lineamientos de acciones y vida saludable en las escuelas de educación básica, media superior y

00:30superior en todo México. Y es que a pesar de que está prohibido vender comida chatarra en las

00:36escuelas, el 98% de ellas sigue ofertando este tipo de productos, incluidos refrescos y bebidas

00:42azucaradas. Como parte de este proyecto también se va a capacitar a los encargados de las

00:47cooperativas en los planteles para que sepan que sí y que no venderles, que no creo que sea tan

00:52complicado. Primero, pues detener o impedir la venta de alimentos ultra procesados y con

01:01bajo valor nutricional en los espacios escolares. ¿Cuáles son estos productos? Pues muy fácil,

01:08los que tienen los sellos que todos conocemos, los sellos que están establecidos en la norma

01:15051. Ningún producto que tenga estos sellos puede venderse dentro de las escuelas, así de fácil.

01:28Y miren, siguiendo con justamente este tema, los alimentos chatarra representan una seria

01:32amenaza para la salud de los estudiantes. Estos pueden provocar enfermedades cardiovasculares,

01:36obesidad, diabetes y el problema se agrava cuando los pequeñitos, bueno, están expuestos a estos

01:43productos en sus propias escuelas. Cheque estos datos, 8 de cada 10 estudiantes consumen

01:50productos de paquete en exceso por lo menos una vez en la última semana. 1 de cada 2 estudiantes

01:56consumen habitualmente más de un alimento frito por día y 3 de cada 4 estudiantes consumen bebidas

02:03azucaradas una o más veces al día. Así es demasiado azúcar, ¿eh? Es muchísimo. Así es,

02:11y en cuanto al tema de la obesidad, México es el primer lugar en obesidad infantil. Tan solo

02:155.7 millones de estudiantes de entre 5 y 11 años la padecen, al igual que 10.4 millones de estudiantes

02:23de 12 a 19 años. Ahora, 7 de cada 10 estudiantes de educación básica no hacen ejercicio, lo cual

02:30es lamentable, en tanto que 5 de cada 10, la mitad de adolescentes, tampoco se ejercitan,

02:36y bueno, es un gran problema. Y ese también tiene que ser el siguiente programa, no solo

02:40que no coman porquerías, sino también activarlos. Así es, es cierto. Además, usted piense en casa,

02:46y es una cosa bien importante. Cuando ibas a la escuela y eras el niño gordo, todo mundo te

02:51jorobaba. Así es. De verdad, deles la oportunidad a sus hijos de que tengan esa ventaja, ¿eh? Porque

02:56tienen una ventaja. Sí, exactamente, y los deportes, ¿no? Apasionarte por un deporte,

03:01en verdad, fomentar a tus hijos para, bueno, para que sean, no sé, fútbol, fútbol americano,

03:06absolutamente todo. Tienen muchísimas cosas. El alpinismo, no. Alpinismo también, si ustedes

03:09quieren. No, porque se caen los niños. Hay niños de seis añitos. Ya sé, es una broma, es una broma.

03:16Mira, no, porque ¿qué debería llevar un lunch? Digo, son, bueno, es lo mejor que podría hacer,

03:24¿no? Una proteína como huevo, pollo, queso panela, cottage, quesillo, yogurt, yogurt natural sin

03:29azúcar, frijoles, garbanzos, frutas, verduras, puede ser zanahoria, pepino, jícama, algún cereal,

03:36carbohidrato complejo como pan, tortilla, papas, avena natural. Y fíjense que en el top de lo más

03:42dañino es que las, bueno, mandan a los niños con los nuggets congelados, que es lo peor que,

03:49en verdad. Primero encuentre usted de qué están hechos. Sí, sí. O sea, eso es lo más complicado,

03:53¿no? Y después de qué están empanizados, ¿no? O sea, de verdad, esa sí es comida de los

03:59astronautas, pero de las que le hace mucho daño. ¿Y le ponen todavía el ketchup? Digo,

04:04que todavía está... Pues muchísima azúcar. Mucha azúcar, sí. Lo malo es que estamos yendo contra

04:08la practicidad, porque le estaba comentando a los muchachos que le pregunté a la inteligencia

04:13artificial que si nos podía hacer una comparativa, qué era más práctico, más barato y más saludable

04:18en cuanto a un lunch que tenga fruta, verduras y sandwich, como decía Mona, a la comida de chatarra.

04:24Desafortunadamente, según la estadística que me dio, un lunch saludable saldría entre 28 y 57

04:30pesos, mientras que una comida de chatarra estaría entre los 28 y 55 pesos, que si bien puede llegar

04:35a ser incluso igual, no es lo mismo que la señora vaya a la tienda, agarre dos bolsitas y se lo

04:40lleva al niño. Pero le voy a decir una cosa, no se preocupe por ese precio, porque después cuando

04:44tenga que llevar a su hijo, porque tiene diabetes, al doctor, tenga usted que comprarle comida

04:48especial o tenga que estar comprando insulina o tenga que estarle también teniendo otro tipo de

04:53cuidados, entonces va usted a gastar mucho más que si va, que la flojera de no hacerlo y que

04:59también que los tres pesos o los dos pesos que sale ahí, que se puede usted gastar. Exacto,

05:04sí, tiene razón, cuestión de salud, en verdad. Así es, pero bueno.

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