Esta tarta de queso y limón, con sobaos pasiegos, es fácil, refrescante y riquísima. Además, se prepara sin horno. Mira en nuestra videorreceta cómo hacerla.
Categoría
🛠️
Estilo de vidaTranscripción
00:00Tarta de queso y limón, postre fácil sin horno, muy refrescante.
00:08Caliente el agua en el microondas en un bol de cristal sin que llegue a hervir.
00:11Añade el sobre de gelatina de limón.
00:14Remueve con la cuchara hasta que se disuelva por completo.
00:17En un recipiente grande pon el queso, la nata para montar y el azúcar.
00:21Bate con unas varillas hasta que consigas una mezcla cremosa y sin grumos.
00:25Una vez que se haya templado la gelatina,
00:27incorpórala al recipiente de la crema de queso y nata y mezcla hasta que se quede completamente integrada.
00:32Engrasa el interior del molde con un poco de aceite.
00:35Vierte la mezcla en el molde y cubre la superficie de la mezcla con los sobaos,
00:41colocando la parte inferior hacia arriba.
00:43Tápalo con papel film y mete el molde en la nevera durante 4 horas como mínimo.
00:48Una vez fría la tarta, desmóldala y cúbrela con mermelada de arándanos que habrás calentado previamente en el microondas.
00:53Fijaros que tarta tan bonita que ha quedado.
00:56Es ligera, refrescante y perfecta para las tardes calurosas de verano.