Passer au player
Passer au contenu principal
Passer au pied de page
Rechercher
Se connecter
Regarder en plein écran
Like
Commentaires
Favori
Partager
Ajouter à la playlist
Signaler
Une tarte au fromage blanc ?
fitclaire
Suivre
29/10/2024
Je voyage en van autour de la France, je te partage chaque jour une nouvelle découverte voyage, recette, spot... et tout ça #SansFiltre #Recette #Voyage #VanLife
Catégorie
🏖
Voyages
Transcription
Afficher la transcription complète de la vidéo
00:00
T'as sûrement déjà dû remarquer qu'il y avait trois types de fromages blancs avec trois couleurs différentes.
00:03
Bah la différence entre les trois, c'est leur taux de matière grasse.
00:06
Et si tu prends le plus riche en matière grasse de ces fromages blancs, tu vas pouvoir faire un cheesecake délicieux et ultra léger.
00:11
Ouais, c'est pas logique, mais tu vas vite comprendre.
00:13
On connaît tous le cheesecake américain, très populaire aux Etats-Unis,
00:16
mais savais-tu qu'il existait une version alsacienne de ce fameux gâteau au fromage ?
00:20
Et on l'appelle casse-cuiche.
00:22
C'est super simple et rapide à faire, je te montre.
00:24
J'ai séparé les blancs des jaunes et j'ai battu les blancs en neige avant d'ajouter le sucre.
00:28
Moi, je ne vais pas faire de base de pâte, parce que quand je cuisine dans mon van, je veux que ce soit ultra rapide à préparer.
00:33
Et là, je voulais faire une recette ultra légère.
00:35
Mais tu peux faire une base de pâte brisée avec de la farine, du beurre et de l'eau.
00:38
Dans un autre saladier, je mélange tous les autres ingrédients, donc les jaunes d'œufs, le fromage blanc et du jus et zeste de citron.
00:43
Et maintenant, j'incorpore délicatement la première préparation à la seconde.
00:47
Il ne reste plus qu'à verser la préparation dans un moule rond.
00:49
Et il ne reste plus qu'à faire cuire au four jusqu'à ce que le gâteau soit bien foncé sur le dessus, comme un flan.
00:54
Ensuite, il faudra le faire refroidir et le placer au réfrigérateur avant de le déguster.
00:57
Ça se mange bien frais.
00:59
Au goût, ça fait un peu penser à un mix entre le flan et le cheesecake.
Recommandations
1:01
|
À suivre
Ai-je réussi à cuisiner chez l'habitant en France ?
fitclaire
23/10/2024
1:05
Une recette ultra satisfaisante !
fitclaire
14/10/2024
1:01
Connais-tu le Cotentin ? (C'est en France)
fitclaire
18/10/2024
0:58
Je suis TOUT AU BOUT de la France
fitclaire
25/10/2024
1:01
Je vais au centre de la France !
fitclaire
16/10/2024
1:24
Mes quelques galères de voyage !
fitclaire
24/10/2024
0:54
Tu dois absolument tester cette recette !
fitclaire
21/10/2024
1:17
Ma vie est un jeu de piste !
fitclaire
28/10/2024
1:10
J'ai transformer un fourgon en villa !
fitclaire
26/10/2024
1:01
Je cuisine chez l'habitant en Suisse
fitclaire
05/08/2024
1:01
Ma quête de liberté...
fitclaire
15/10/2024
1:32
Combien ça coûte d'aménagé un fourgon en van ?
fitclaire
14/10/2024
0:58
Comment trouver des spots de ouf ?
fitclaire
19/10/2024
3:20
C'est ça la vie...
fitclaire
20/10/2024
1:50
Je te présente mon Van
fitclaire
30/10/2024
1:07
Ce resto sert des spécialités de la Mer
fitclaire
08/10/2024
1:08
Cette spécialité est la plus populaire en Bretagne !
fitclaire
11/10/2024
1:43
Une astuce voyage à connaitre à tout prix !
fitclaire
13/10/2024
2:31
Tout ce que j'ai dépensé en 1 an de voyage
fitclaire
09/10/2024
2:31
Mon budget voyage !
fitclaire
12/10/2024
0:31
La tarte au sésame noir !
fitclaire
27/01/2025
1:00
Des plages de sable ROSE en France ?!! (Bretagne)
fitclaire
19/10/2024
1:13
Plage de sable fin et eau turquoise... en France !!!
fitclaire
27/10/2024
1:08
Me voilà en Suisse
fitclaire
05/08/2024
1:08
Retour sur mon aménagement !
fitclaire
24/10/2024