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Aventuras gastronómicas: katlama de Lahore
Zoomin.TV España
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3/10/2024
Te invitamos a probar la katlama, una base de harina frita en mantequilla que, por su delicioso sabor picante, se ha convertido en la comida callejera más famosa de Pakistán.
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00:00
Catalumba es el platillo famoso de Lahore y el mejor.
00:31
Mi nombre es Shoaib.
00:33
Hace unos 5-6 años que trabajo aquí en Catalumba.
00:46
Se mezcla el maíz, el sal y el agua.
00:51
Luego se mueve el maíz como se mueve la harina.
00:55
Luego se hace calentado por 15-20 minutos.
00:59
Luego se hace el plato.
01:04
Se frita con aceite de oliva.
01:11
Este plato es muy picante.
01:14
La gente lo come con mucho gusto.
01:17
La gente viene desde muy lejos para comerlo y verlo.
01:25
Sí, es bueno.
01:27
Es un poco picante, pero es muy bueno.
01:32
El sabor es muy único.
01:34
La combinación de sal y picante es increíble.
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