Sopa de ajo colorao

Hoy te traemos uno de los platos más clásicos y fáciles de nuestro recetario tradicional: una sopa de ajo en colorao. ¿Te animas?

Transcript

00:00La sopa de ajo colorado que tendrás lista en tan solo 15 minutos

00:05Primero pela y lamina los ajos

00:10Después ponlos dentro de una olla y cocínalos con un poco de aceite

00:15Cuando tome en color añade el chorizo y también cocínalo

00:20Ahora añade la salsa de tomate junto con un poco de pimentón

00:24Y las rebanadas de pan tostado

00:27Cocina el pan muy bien hasta que quede completamente impregnado con la salsa

00:32Y ya puedes cubrir tu sopa con el caldo que más te guste

00:36Corrígelo de sal y pimienta y deja que hierva

00:42Cuando el pan esté desecho ya tendrías lista tu sopa y solamente te faltaría

00:46añadir los huevos

00:51Por último, cuando los huevos estén cuajados, retira la sopa del fuego y emplátala

00:57No te pierdas, este plato de cuchara está espectacular