Prepara la auténtica sopa de lima yucateca con pollo deshebrado, pimientos y tortillas fritas.
Esta sopa de lima yucateca es un platillo emblemático de la gastronomía de la península de Yucatán. El secreto de su sabor único está en las rodajas de lima que aportan un refrescante toque cítrico al caldo de pollo, complementado perfectamente con la textura crujiente de las tortillas fritas y la suavidad del pollo deshebrado.
Lo mejor de esta receta es su equilibrio de sabores y la combinación de texturas que la convierten en una sopa reconfortante pero ligera. Es ideal tanto para los días calurosos como para cuando necesitas algo reconfortante. La mezcla de pimientos, jitomate y las aromáticas notas del cilantro y orégano crean una experiencia culinaria que te transportará directamente a la península yucateca.
