Costa Rica, un recorrido desde San José hasta Costa Verde

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00:00Bueno, Los Sueños Marriott está ubicado en Herradura, que es una comunidad muy pequeña.

00:07Bueno, para mí la sostenibilidad es mi pasión

00:11y realmente creo que ayudar al ambiente es súper importante,

00:16obviamente donde estamos instalados.

00:23Históricamente hemos tenido erupciones,

00:26por lo menos las que tenemos registradas,

00:28en el tiempo probablemente de que éramos territorio español.

00:57Los sueños Marriott

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01:21Los sueños Marriott

01:26Bueno, nosotros tenemos una estrategia de sostenibilidad,

01:29está basada en los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible

01:32que lanzó la ONU a nivel mundial.

01:35Contamos con una estrategia que está basada en nutrir a nuestro mundo,

01:40que son todas las acciones que realizamos para los hospitales,

01:45ayuda a las escuelas, diferentes albergues y organizaciones.

01:49También contamos con el pilar de mantener operaciones responsables

01:54y acá nos enfocamos mucho en lo que es la reducción de los impactos negativos

01:58que pueda generar la operación del hotel como tal.

02:00La idea es que todas las personas que vengan a nuestro hotel

02:03sean recibidas de la mejor manera y eliminar todo tipo de discriminación.

02:08Y también contamos con el último pilar que se llama Empower.

02:11Este pilar está basado en todo lo que son los voluntariados técnicos a nivel del hotel.

02:18Tenemos voluntariados tanto convencionales,

02:22que son como voluntariados de limpieza de playa, voluntariados de reforestación.

02:27Bueno, muchísimas gracias por este espacio.

02:30En los sueños Marriott Ocean and Golf Resort tenemos muchísimo compromiso

02:35con el tema de sustentabilidad.

02:37En conjunto con mi equipo, liderado por Karol Hernández,

02:42realizamos muchísimos proyectos ligados a este tema.

02:46Por ejemplo, lo primero que hicimos fue eliminar el tema del plástico.

02:51Colocamos dispensadores de agua en toda la propiedad y somos cero plástico.

02:56No puede ingresar nada que contenga plástico en la propiedad.

03:00Eso realmente fue un impacto muy positivo en los huéspedes.

03:04Trabajamos con el equipo de ingeniería en buscar cada día tecnología

03:10que nos ayude a la eficiencia energética.

03:12Hay varios ejemplos. Por ejemplo, hemos cambiado equipos que estaban muy antiguos

03:17para poder ahorrar en energía.

03:21Cambiamos el año pasado toda nuestra flota de carritos de golf

03:25con una tecnología más eficiente, con baterías de litio.

03:29Y eso fue también muy importante para el cuidado del medio ambiente.

03:33Tenemos un programa que se llama LIMPAT,

03:36el cual es un sistema que monitorea los residuos orgánicos en las cocinas.

03:43Parte de nuestro impacto negativo es la cantidad de residuos que se generan de las cocinas.

03:49Y nosotros tenemos como objetivo reducir este impacto.

03:52Además, contamos con un programa bastante fuerte en la parte del reciclaje.

03:56Reciclamos desde las habitaciones, la parte de eventos, la parte de cocina y hasta nuestras oficinas.

04:04Tenemos un programa bastante fuerte en lo que es reciclaje.

04:06Todos los años estamos compensando nuestra huella de carbono

04:09y este año decidimos compensar nuestra huella de carbono acá en Costa Rica,

04:13que ha sido un gran esfuerzo a nivel económico

04:16para poder también dejar un poquito de esa huella positiva dentro del mismo país.

04:23Bueno, Los Sueños Marriott está ubicado en Herradura, que es una comunidad muy pequeña.

04:28Entonces, yo siempre digo que un hotel de este tamaño,

04:32tenemos 201 habitaciones más el Marriott Vacation, más el campo de golf,

04:36impacta positiva o negativamente en la comunidad.

04:40Afortunadamente, nosotros estamos impactando positivamente.

04:44Estamos trabajando, por ejemplo, en la ruta que comunica,

04:48la ruta principal hacia el acceso a la propiedad,

04:52en mejorar todo lo que es la viabilidad de las personas

04:56que tienen que venir a trabajar a nuestro hotel.

05:00Y también lo hicimos en conjunto con la comunidad,

05:03para no invadir su espacio, sino que sean parte de este proyecto.

05:07Y le llamamos la ruta de ensueño.

05:09Para mí es un orgullo liderar este hotel,

05:12porque creo que es un hotel que hace mucho,

05:15no solamente por sus huéspedes, sino por la comunidad local y por sus mismos asociados.

05:21Yo conocí a Costa Rica de venir a hacer proyectos especiales en otras áreas,

05:27pero nunca me había tocado vivir acá y la verdad es que me siento muy contenta.

05:31Creo que es un país que tiene una energía especial,

05:34el pura vida que todos los costarricenses mencionan.

05:38Y bueno, ha sido una experiencia muy linda para mí, profesionalmente y personalmente.

05:43Bueno, déjenme platicarles un poquito aquí sobre el lugar donde estamos.

05:46Este es uno de los aproximadamente siete volcanes que tenemos activos en Costa Rica.

05:53Básicamente lo que vamos a ver es una formación craterica,

05:56aquí un cráter principal con un diámetro muy grande,

06:01entre los más grandes de Centroamérica.

06:04Y también vamos a ver ahorita actividad.

06:07Nosotros llamamos a esta actividad actividad freática, cuando hay emanación de gases.

06:11En este caso sería ácido clorídico y ácido sulfúrico.

06:15Y eventualmente también pueden haber grandes columnas de ceniza.

06:19Es normal que haya ceniza en este tipo de actividad, ¿verdad?

06:23Y eventualmente también puede haber explosión de agua,

06:27agua muy alta temperatura, con rocas, etc.

06:31Geológicamente está considerado como un volcán viejo.

06:34Ahí probablemente su cámara magmática va en decadencia,

06:37quiere decir que ya tal vez actividad magmática,

06:40la última que tuvo fue a mediados de los años 50,

06:43probablemente ya no va a haber más.

06:45Históricamente hemos tenido erupciones,

06:48por lo menos las que tenemos registradas del tiempo,

06:52probablemente de que éramos territorio español.

06:54Tenemos aquí las alertas, las señales,

06:56que nos indican que si el nivel de acidez, de pH,

07:00llega hasta la parte roja, hacia la luz roja,

07:04ya es la alerta que tenemos que evacuar el lugar.

07:06Y los refugios que se habilitaron hace menos de 10 años,

07:11antes del 2017, cualquier persona podía venir a cualquier hora,

07:15comprar su boleto en la entrada e ingresar.

07:17Ahora todos lo hacemos por booking, por reservación,

07:21y las autoridades del parque, que son las autoridades del SINAC,

07:25el Sistema Nacional de Ailes de Conservación,

07:27ellos valoran la cantidad de turistas que reciben.

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