Panameños necesitan consumir más leche, señalan expertos - Vídeo Dailymotion

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28/8/2024

Según expertos del sector, el promedio del consumo de leche en el país, está muy por debajo de lo que recomienda la Organización Mundial de la Salud, cuya referencia es de 160 litros per cápita, por habitante.

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00:00los expertos señalan que los panameños necesitan consumir más leche para alimentarnos mejor y por

00:06sus aportes nutritivos y a la salud. Kaira Saldaña nos dice por qué. Adelante. Gracias, buenas tardes.

00:14A pesar de que es un alimento tan nutritivo e importante principalmente para los niños y

00:19también para los adultos, Panamá tiene un bajo consumo de leche. Así nos lo han señalado hoy,

00:25especialmente en el Día del Ganadero y mientras se celebra un congreso panamericano de leche aquí

00:31en nuestro país. Nos han explicado que el promedio del consumo de leche en Panamá está muy por debajo

00:38de lo que recomienda la Organización Mundial de la Salud. El consumo lácteo para mí es el motor de

00:45partida, es la esencia y tenemos que fomentar justamente avanzar en el desarrollo del consumo

00:54per cápita. Hoy día Panamá está alrededor de los 110 litros. Cuando las recomendaciones de la

01:02Organización Mundial de la Salud nos dicen que ojalá lleguemos al menos a 160 litros per cápita

01:07anual, por habitante al año. Los ganaderos también han señalado que en este congreso se van a estar

01:14abordando los principales desafíos y aportes a la industria láctea que en los últimos años ha tenido

01:20algunos problemas. A ver, hemos pasado por una situación difícil en los últimos tres años, hemos

01:26tenido un decrecimiento, pero ya en el 2024 se está notando un incremento gracias al apoyo de la

01:32industria, al trabajo de toda la cadena. Él mida como rector de la política para el sector

01:38agropecuario, los productores que por supuesto son muy conscientes que necesitan crecer, que

01:43necesitan desarrollarse en la industria que le da estos planes de apoyo. Entonces en conjunto se está

01:49trabajando y se está logrando ya un incremento en la producción. Se estima que vamos a estar

01:53cerrando entre 2,5 y 3 por ciento este año con respecto al 2022. Hoy se realiza el Congreso

01:59Panamericano de la Leche, un foro integral sobre desafíos y oportunidades en la cadena

02:05láctea. Kaira Saldaña, TVN Noticias.

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