Ingrédients pour un moule de 22 à 25 cm 1 pâte feuilletée ou sablée 1200 g lait entier 60 g de sucre vanillé 1 gousse de vanille 6 oeufs (gros calibre) 200 g de sucre 120 g de maïzena 300 g de crème fleurette (30%)
00:00Stop ! Arrête tout ça y est tu viens de trouver la meilleure recette de flan de tout l'internet
00:04c'est pas moi qui le dit hein c'est toutes les personnes qui ont testé et adopté la recette depuis bientôt un an
00:09ce flan est dit parisien non pas parce qu'il est désagréable et nonchalant mais bien parce qu'il contient une belle couche de pâte feuilletée maison à sa
00:15base oui j'ai bien dit pâte feuilletée mais pas de panique je te vois venir
00:18il s'agit de ma pâte feuilletée facile et rapide je te jure on ne peut pas faire plus simple
00:22ah et oui dernière chose ce flan n'a pas un vieux goût d'oeuf et il n'est pas jaune fluo non plus no shade à toutes les
00:28boulangeries qui nous servent des flans ultra compacts et jaune fluo
00:31ici la vanille est naturelle et la texture incroyable bref si tu veux la recette rendez vous dans la description
