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Hablemos de lo que viene: Vino y Turismo - Ana Cabral
El Tribuno
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29/6/2024
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00:00
Me encantó, creo que nosotros necesitamos espacios como estos, como para más comunicación del vino.
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La idea es cada vez posicionar más nuestros vinos, obviamente cajallateños.
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Trabajo en Bodega El Esteco, soy una de las guías que realizamos toda esta experiencia
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para que la gente se lleve no solo una botella, sino dentro de la botella toda esta experiencia
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que nos da nuestro paisaje, nuestra atención.
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Somos personas, tanto yo como mi grupo de trabajo, cada vez estamos más capacitados,
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estamos obviamente capacitados para informar y comunicar nuestros vinos.
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La verdad que me encanta y me encanta que se hagan estos tipos de charlas y talleres
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como para que la gente también que vive, vivimos acá también en Salta,
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conozca un poquito más de los vinos que vienen de Cajallate.
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No solo es una ruta linda, sino que son excelentes vinos.
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En esta copa hay personas, hay terroir, hay experiencia y hay muchas emociones
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que encontramos en una copa de vino.
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Ana, bueno, trabajando en la parte de turismo de Bodega El Esteco,
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preguntarle específicamente, ¿ustedes qué datos llevan
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respecto a la llegada de turistas para los valles calchaquíes?
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Porque viste que estaban repasando cuánta es la cantidad de gente que llega
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haciendo de no turismo, o quizás no directamente no turismo, pero que llega a la provincia.
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Bueno, me enfoco en un punto que sí estoy de acuerdo,
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que bueno, hace falta un poco más trabajar la parte de infraestructura.
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De esto de la doble ruta sería, la verdad, favorecería mucho a nuestro pueblo.
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El tema de la parte de turismo, estamos trabajando hoy turismo más público nacional.
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Estamos, Bodega El Esteco creo que estamos manejando entre un 70% nacional
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y un 30% extranjero. Hoy por hoy recimos mucho público de Brasil, Paraguay,
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mucha gente de Uruguay, estamos también trabajando con Chile,
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pero bueno, yo creo que hay que enfocarnos en este punto de infraestructura,
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dar más, la mejor accesibilidad a la gente que viene de afuera,
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y bueno, potenciar Cafayate que no sea un lugar de paso.
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La verdad que Cafayate tenemos distintas, muchas actividades para realizar.
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Nosotros tenemos actividades dentro de la bodega espectaculares,
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como Noche Mágica, hacemos cabalgatas, rutas de altura,
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incluso la gente que por ahí no llega a hacer una reserva,
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tenemos esta opción de que haga copas de altura,
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contamos con un One Dispenser en nuestro centro de visita,
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y cuando no llegan a hacer una reserva, nosotros informamos, comunicamos
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para que conozcan más de nuestros bienes, así que,
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estamos abiertos de lunes a lunes, en el horario de 9 y media a 18 y 30,
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así que cuando, obviamente los esperamos por la bodega.
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