Hablemos de lo que viene: Vino y Turismo - Andrés Álvarez - Vídeo Dailymotion

Ver Hablemos de lo que viene: Vino y Turismo - Andrés Álvarez - El Tribuno en Dailymotion

Transcript

00:00Para nosotros ha sido un placer que el Diario El Tribuno nos haya podido invitar y de poder

00:05haber participado en este importante evento, ¿no?

00:08Díganme qué es lo que más les ha gustado de este evento, cuál disertante, de qué

00:14tema.

00:15Bueno, todas las ponencias han sido sumamente importantes y han dejado cosas muy valiosas.

00:21En principio, poder interpretar cuál es la conducta que está teniendo la producción

00:29a nivel mundial y local, por sobre todo, de nuestros vinos, todos de los Valles Calchaquíes,

00:35la inserción en el mundo ha sido muy importante, lo planteó acá el gerente del grupo de Peña

00:43Flor.

00:44Por otro lado, las experiencias vividas y me he sentido muy identificado con lo que planteó

00:49Alejandro Vigil, por ejemplo, que hablaba de la necesidad de poder encontrar en el vino

00:55la expresión de la tierra de cada uno.

00:59Nosotros, como tucumanos, como que venimos agremando y como que queremos incorporarnos

01:04a este, dentro de lo que es el Valle Calchaquí, nuestros vinos.

01:09Si bien es cierto, Tucumán es azúcar, es limón, pero también es la posibilidad de

01:15poder tener también nuestros vinos, los tucumanos, que algunos son muy buenos.

01:20Lo que salta hoy en el país creo que está posicionado de una manera muy, muy importante.

01:27Si bien es cierto, estamos en un dos coma, digo estamos porque uno al estudiar acá nos

01:31sentimos parte, creo que está teniendo vinos de muchísima, de muchísima calidad.

01:39Si bien es cierto, la producción es menor, pero la calidad de los vinos, por sobre todo,

01:44el Tanac, el Malbet, el Torrontés, que son emblemáticos de nuestra zona y que está

01:51incursionando, digamos, de una manera muy importante en todo lo que es territorio nacional,

01:58pero también está teniendo, digamos, una buena perspectiva a nivel mundial.

02:03Yo creo que sorprende, sorprende por la cantidad, uno los ve a los turistas, cómo se enamoran

02:10de los productos vitivinícolas que está generando todo el Valle Calchaquí, tanto desde Jujuy

02:16hasta Catamarca, pasando por Tucumán y obviamente Cafayate y todo lo que salta.

02:21Así que yo creo que nosotros debemos seguir trabajando, se habló de la infraestructura,

02:26es algo muy importante que creo que hay que considerar, hay que trabajar mucho en eso para

02:31poder mejorar las condiciones y las calidades técnicas de las bodegas para poder brindar

02:37mejores, digamos, expectativas para la venta mundial. La verdad que la situación actual del

02:44país no es de las mejores, pero es importante que se pueda invertir en este desarrollo vitivinícola,

02:51que es muy importante, no solamente para la región, sino para todo el país.