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BOURR_
  • 17/06/2024
Je vais te montrer qu’avec un petit budget tu peux te faire 5 repas équilibrés et hyperprotéinés.

INGRÉDIENTS:

- 750g de viande hachée
- 800g de sauce tomate
- 100g de concentré de tomate (optionnel)
- 100g de parmesan
- Ail
- Oignon
- 5 oeufs
- BAsilic  Origan
- 500g de pâtes complètes ou normales (mais italiennes )
- 150g de chapelure de pain

Macros pour 1 repas (Macros entières en fin de vidéo ):

→ 820kcal / 71g de prot

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⏱️ Temps de préparation : 20min

⏱️ Cuisson des meat balls : 10min au four ou au Air Fryer à 200°

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Catégorie

🥇
Sport
Transcription
00:00Et bon, c'est pas la dinguerie, ma copine elle s'est barrée en Italie, sans moi.
00:04Sans moi.
00:05Mais non.
00:06Du coup, pour me venger, j'aimerais bien que tu me balances une recette de mi-prez spécial
00:09Italie.
00:10Tu sais quoi, vas-y suis-moi, on va aller foutre les boules.
00:12Let's go.
00:13Tu vas prendre 750 grammes de viande hachée, une boîte de 6 oeufs, on va prendre 100 grammes
00:16de parmigiano-reggiano, 800 grammes de pulpe de tomate fine et du concentré de tomate.
00:21Soit tu prends des pâtes complètes qui auront un indice glycémique plus bas que les pâtes
00:23normales, ou alors tu prends des pâtes normales mais des pâtes italiennes.
00:26De l'origan dans la sauce tomate, c'est un délire, de l'ail et un oignon, du basilic
00:30et on va finir avec de la chapelure de pin.
00:3213 grammes de prod pour 100 grammes dedans, c'est pas mal.
00:34Donc il y en a pour 19,84 euros, je te laisse enregistrer et t'abonner pour plus d'idées
00:38mille prêtes.
00:39Maintenant, on va cuisiner.
00:40Donc on part sur des meatballs à 820 calories et au bon goût de parmesan.
00:44Et tu commences par mélanger ta viande avec du sel, du poivre, deux oeufs, la moitié
00:47de ton parmesan, du persil et de l'ail.
00:48Tu mélanges bien, tu fais 25 boulettes, 5 pour chaque repas.
00:52Après, tu prépares ta chapelure et le plus important, c'est de mettre le reste de ton
00:55parmesan.
00:56J'espère que t'as apprécié le petit trick et tu vas venir t'occuper de préparer tes
01:00meatballs pour venir les faire cuire au four ou air fryer 10 minutes à 202°C et regarde
01:04comment elles ressentent dorées, c'est hallucinant.
01:06Maintenant que c'est fait, on va s'occuper de la sauce tomate, tu lui découpes ton oignon,
01:09ton basilic, fais revenir les oignons dans une poêle avec du sel, du poivre.
01:12Tu rajoutes tes 800 grammes de sauce tomate, le concentré de tomate, le basilic, de l'origan
01:16et tu peux venir mélanger les pâtes.
01:17Et c'est déjà fini, t'as plus qu'à diviser en 5 parts égales et je te remets toutes
01:19les macros ici.
01:26Quelle grâce !