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Vive la France : virée dans le Bordelais !
C8
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12/06/2024
Retrouvez William Leymergie entouré d’experts, du lundi au vendredi en direct dès 12h30, pour une émission dédiée aux problématiques de notre quotidien.
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Transcription
Afficher la transcription complète de la vidéo
00:00
Bon, allez, on débite par quoi ?
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Eh bien le Sud-Ouest, on va découvrir effectivement cette ville de Bordeaux
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qui peut être vraiment super, vous allez voir, pour passer un week-end
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mais aussi pour prolonger le plaisir.
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On est vraiment entre mer et océan.
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Vous allez voir, parce qu'on est vraiment tout près de la mer
00:19
et en même temps, vous allez voir qu'on est quand même complètement dans les terres.
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On va commencer avec le cœur historique de Bordeaux,
00:25
dans le centre-ville où vous allez pouvoir admirer
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un nombre incalculable de monuments.
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C'est vraiment un petit musée à ciel ouvert.
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Vous avez la Cathédrale Saint-André, la Tour Péberlan, le Grand Théâtre,
00:36
la Fontaine des Trois Grâces.
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Vraiment, je ne peux pas tout vous citer.
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La Grosse Cloche, on connaît déjà trop.
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Non, non, ce n'est pas une amie.
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Ce n'est pas une copine.
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C'est facile.
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Et c'est vrai que c'est très, très agréable de déambuler dans cette ville
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qui a fait des énormes efforts au niveau de sa rénovation.
00:56
Et aujourd'hui, quand vous arrivez à Bordeaux,
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vous avez un petit effet waouh que vous soyez étudiant, un peu plus âgé, senior.
01:03
C'est une ville qui a vraiment réussi ce pari-là.
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Sa mutation, c'est l'effet Juppé à l'époque.
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J'avoue qu'ils ne se sont pas loupés.
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C'est vraiment très réussi.
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Vous avez aussi tout un tas de jeux de pistes, par exemple,
01:16
qui sont organisés par la ville où vous allez pouvoir découvrir Bordeaux
01:19
à travers des escaques game, à travers des jeux de pistes, etc.
01:23
Vous allez évidemment vous balader sur les quais
01:25
parce qu'eux, ils ont rénové les quais.
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Je ne dis même pas comment, les quais de la Garonne,
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où vous avez vraiment le moyen de faire...
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Alors, tout le monde cohabite à pied, en vélo, en roller,
01:34
les poussettes, les déambulateurs, tout y passe.
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Et tout ce petit monde, vraiment, fonctionne très, très bien ensemble.
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Vous pouvez pique-niquer sur l'herbe.
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Enfin, c'est vraiment un petit paradis.
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Donc, là, pour le coup, chapeau à cette ville
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qui a hyper bien réussi sa transformation.
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Écoutez, visite culturelle, quelque chose comme ça,
01:53
qu'est-ce que vous nous recommandez à Bordeaux ?
01:55
Vous avez plus que le choix
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parce que c'est vraiment un musée, une ville
02:00
où il y a énormément de musées,
02:01
énormément de programmations culturelles,
02:04
variées vraiment dans tous les sens.
02:06
Vous avez le Musée des Beaux-Arts.
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Vous avez le CAPC, qui est un musée d'art contemporain.
02:11
Vous avez le Musée d'Aquitaine,
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qui va retracer toute l'histoire de Bordeaux et de sa région
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depuis la préhistoire jusqu'à nos jours.
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Vous avez un lieu qui est particulièrement sympathique
02:21
qui s'appelle les Bassins à Flots.
02:23
Je ne sais pas si vous connaissez ce concept.
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Il y en a eu en Provence, il y en a eu aussi un petit peu à Paris.
02:28
En fait, vous êtes dans une sorte…
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Alors là, vous êtes en l'occurrence
02:31
dans une ancienne base sous-marine…
02:33
Ah oui, on la voit sur la photo.
02:35
…durant la Seconde Guerre mondiale.
02:36
Et en fait, aujourd'hui, cet endroit a été complètement réhabilité.
02:39
Ils accueillent un centre d'art numérique
02:42
qui s'appelle donc les Bassins des Lumières.
02:44
Et vous avez à l'intérieur des expositions immersives,
02:47
hyper techniques, vraiment,
02:50
avec des œuvres qui sont projetées sur les murs,
02:52
mais vraiment partout, à 360 degrés autour de vous.
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Et qui se reflètent dans l'eau, c'est magnifique.
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Qui se reflètent dans l'eau, par exemple.
02:58
Et, effectivement, vous avez,
03:00
alors par exemple, en ce moment, une exposition
03:02
sur les maîtres hollandais de Vermeer à Van Gogh.
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Et vous rentrez, en fait, dans cette espèce de base sous-marine.
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Vous perdez toute notion du temps et d'espace.
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Et vous avez des projections sur les murs au-dessus de vous,
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sous vos pieds, à droite, à gauche.
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Oui, on est dans l'œuvre.
03:17
Vous êtes dans l'œuvre.
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Oui, c'est très curieux.
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Les Bassins des Lumières,
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c'est vraiment quelque chose à faire quand vous êtes à Bordeaux.
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Mais aussi, évidemment, c'est une destination.
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On ne peut pas échapper au patrimoine oenologique.
03:28
Oui.
03:29
Bordeaux.
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La cité du vin, exactement.
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Son architecture aussi particulière.
03:35
Et ce thème qui revient tout le temps.
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C'est un flacon, ça, regardez.
03:41
Avec un lieu culturel, effectivement, très unique,
03:43
qui est consacré au vin, qui a été ouvert en 2016.
03:46
C'est, sachez-le, le cinquième musée le plus visité en France.
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Et là aussi, vous avez une visite interactive, sensorielle, immersive.
03:54
C'est vraiment une nouvelle manière d'aller visiter les musées.
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À la fin de la visite, ils ne sont pas fous.
04:01
Vous montez au huitième étage.
04:03
Et là, vous avez une petite dégustation de vin
04:05
qui suit le petit labyrinthe que vous avez fait auparavant.
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Et sachez, c'est vraiment dans l'actualité,
04:11
du 27 au 30 juin, si vous êtes dans les parages,
04:14
aura lieu le fameux festival historique Bordeaux Fête le Vin.
04:18
Chaque année, justement, sur ces fameux quais,
04:20
qui ont été complètement réhabilités, les quais de la Garonne,
04:22
vous avez des animations ludiques, culturelles, des concerts,
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plein de dégustations autour du vin,
04:29
des voiliers du monde entier qui viennent se réunir ici.
04:32
Et je peux vous dire que c'est la grosse fête pendant trois jours.
04:36
D'accord. Pour manger, alors là, vous avez le choix.
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Ça, c'est pareil.
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En fait, moi, là, je vais vous en citer un,
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parce qu'il est très sympathique.
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Vous pouvez venir de la part de William à midi.
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On va vous accueillir les bras ouverts.
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C'est le restaurant Arcada.
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En vrai, il y en a des dizaines que vous pouvez tester,
04:51
mais c'est vrai qu'Arcada, on a un petit coup de cœur
04:53
pour ce bistro gastronomique qui est très charmant.
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Une carte qui change tout le temps, qui est très originale,
04:58
qui est de saison, qui est très abordable,
05:00
avec entrée plat-dessert pour 17 euros,
05:02
ce qui est quand même sympa dans une ville comme Bordeaux.
05:05
Oui, et puis vous avez Chebeste qui est à Bordeaux.
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Voilà, exactement.
05:10
Donc là, c'est vrai que vous allez être bien.
05:12
Vous êtes posé en terrasse.
05:13
Venez de notre part et vous serez extrêmement bien accueillis.
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Vous avez une autre adresse qui peut être sympa.
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Alors ça, c'est si vraiment vous êtes entre copains, par exemple,
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et personne n'a envie de manger la même chose.
05:23
Vous pouvez aller à l'atelier des Citernes.
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C'est près de la gare.
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C'est un immense, une sorte d'hangar, en fait,
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qui a été complètement réhabilité sur 900 mètres carrés
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où vous avez plein de comptoirs culinaires.
05:33
On appelle ça un peu des food courts.
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Ça vient d'Asie, où en fait, vous avez donc évidemment
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la cuisine du sud-ouest, mais vous avez aussi
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de la cuisine asiatique, vous avez de la cuisine syrienne,
05:42
sicilienne, vietnamienne.
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Donc c'est sympa.
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Toi, tu vas prendre un boboun.
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Moi, je vais prendre un petit magret de canard.
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Il va prendre de la lamproie.
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Voilà, par exemple.
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De la lamproie, c'est fort.
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Et tout ce petit monde se retrouve ensuite sur des grandes tables d'hôte
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qui sont posées comme ça au milieu du food court.
05:57
Quand on est à Bordeaux, si on veut graviter un peu autour
06:00
sans aller trop, trop, trop, trop loin.
06:02
Alors, une petite adresse à Bordeaux, hyper sympa.
06:04
Notez-la dans vos tablettes.
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C'est un hôtel galerie.
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C'est-à-dire que c'est vraiment, vous allez voir,
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c'est absolument ravissant.
06:10
Ça s'appelle Yindo.
06:12
C'est un 5 étoiles.
06:14
Atypique, pourquoi ?
06:15
Parce qu'il a été vraiment installé dans un ancien hôtel particulier
06:18
du 19e siècle.
06:19
Vous êtes en plein cœur de Bordeaux.
06:20
Dans Bordeaux.
06:21
Dans Bordeaux.
06:22
L'adresse est absolument sublime.
06:24
Il y a seulement 12 chambres.
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Vous avez l'impression que vraiment, vous êtes chez vous.
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Chacune des 12 chambres est décorée de manière différente
06:31
avec justement la propriétaire des lieux
06:33
qui n'arrête pas de changer la décoration
06:35
parce que finalement, elle change ci, elle change ça,
06:37
elle rajoute ci, elle rajoute ça.
06:38
Elle a vraiment toujours envie de surprendre.
06:40
C'est vraiment une petite adresse magique.
06:42
En plus, ils ont fait un truc assez malin.
06:44
Là, vous avez compris, deux chambres dans Bordeaux.
06:47
Ça s'appelle l'hôtel Yindo.
06:49
Ils ont créé une 13e chambre un peu plus loin là-bas
06:53
dans ce qui est un petit peu la campagne des Bordelais
06:56
au Cap-Ferret.
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Ils ont installé une cabane
06:59
qui correspond à ce qu'ils appellent leur 13e chambre
07:02
qui, elle aussi, est hyper bien décorée
07:04
avec beaucoup de goût, etc.
07:05
et qui dépend finalement de cet hôtel Yindo.
07:08
Donc, vous avez l'hôtel Yindo, la cabane Yindo
07:11
et vous êtes au Cap-Ferret.
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Et là, on mange des huîtres, on est bien.
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Oui, la salle d'arc-à-champs, vous connaissez.
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Voilà, la salle d'arc-à-champs.
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On aime beaucoup.
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Si vous voulez croiser Caroline sur un vélo,
07:22
en short sur un vélo.
07:23
Guillaume Canet, William Lémergie et d'autres.
07:25
Parce que si vous me balancez,
07:26
moi, je peux vous balancer aussi
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avec qui je vous ai vus cet été.
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Oui, oui.
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Par exemple.
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Ah oui ?
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Ah bon ?
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Je balance ou pas ?
07:33
Vous étiez là ?
07:34
Ah oui.
07:36
Il faut aller à Libourg, vous l'avez dit.
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J'étais comme ça avec mes jumelles.
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C'est là.
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Il a oublié sur un paddle.
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Oui, oui, oui.
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C'est vrai.
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C'est vrai, ça.
07:44
Un petit paddle.
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Donc, là, vraiment, ça, c'est dans Bordeaux.
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Donc, ça, c'est une adresse qui est hyper citadine.
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Vous avez compris, avec cette petite annexe au Cap-Ferret.
07:53
Et alors, vraiment, si vous voulez vous éloigner
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un petit peu de Bordeaux,
07:56
et là, c'est vraiment l'occasion d'aller vers Saint-Emilion,
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puisque rien que le nom, déjà,
08:00
évoque quelque chose de très sympathique.
08:02
On vous recommande un hôtel hyper sympa
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qui s'appelle le Château Hôtel Grand Barail.
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Regardez.
08:08
Lui aussi, c'est un cinq étoiles
08:10
qui est carrément niché dans un ancien château
08:12
du 19e siècle.
08:13
Il est au cœur des vignobles.
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Il y a neuf chambres à l'intérieur du château.
08:18
37 chambres qui sont ensuite réparties
08:20
dans les annexes du château.
08:22
Une rénovation toute récente
08:24
qui a permis vraiment de garder à la fois
08:26
l'ambiance très classique du château
08:28
en mixant tout ça avec du contemporain
08:31
pour la déco, etc.,
08:32
lits à bal d'aquin, mouvements anciennes.
08:34
Tout ça va parfaitement bien ensemble.
08:36
C'est l'hôtel du Grand Barail
08:38
et c'est à partir de 230 euros the night.
08:41
Merci beaucoup.
08:42
Sinon, allez à Libourne.
08:43
C'est à côté.
08:44
Libourne, très grande ville.
08:45
Une ville magnifique.
08:46
Descendez à l'Hôtel de France, deuxième étage.
08:50
On a plein d'adresses.
08:51
Sinon, deuxième étage.
08:54
Merci beaucoup.
08:55
Allez.
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