FlyCup !, la start-up qui met en avant la consommation plus pratique et durable lors d'évènement

Europe 1

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Transcript

00:00 Fly Cup c'est quoi Olivier ? C'est à vous !

00:02 Alors exactement, donc je le disais effectivement, Fly Cup c'est comme j'imagine beaucoup de startups,

00:08 c'est né d'une expérience personnelle, donc effectivement, festival, cette problématique de consommation

00:14 et cette vision aussi qu'il y avait trop de déchets finalement dans les événements,

00:19 que ce soit dans les festivals ou dans les autres typologies d'événements sportifs ou culturels.

00:23 Et donc nous on a créé Fly Cup pour répondre à cette double problématique.

00:26 D'abord une problématique de praticité, on vient apporter des nouvelles solutions packaging

00:32 qui permettent à tout un chacun de pouvoir transporter l'ensemble de son menu à une main.

00:37 Donc on a toujours une main libre, ce qui permet de pouvoir se déplacer facilement,

00:41 transporter et consommer de manière pratique et surtout profiter du moment.

00:46 Donc ça Fly Cup c'est ça, on réinvente l'expérience de consommation comme ça et de manière durable

00:51 parce qu'on a toute une gamme de produits recyclables fabriqués en France,

00:55 sans aucun film plastique, donc on répond aussi aux nouvelles prérogatives de la loi AGEC

01:01 sur les emballages plastiques à usage unique.

01:03 Et dernièrement, une nouvelle gamme réutilisable pour une consommation zéro déchet.

01:07 Merci pour votre pitch Olivier Rousseau, fondateur et CEO de Fly Cup.

01:11 Allez, petit tour de table de la France Bouche ce soir sur Europe 1.

01:14 Nathalie Bélon-Zabot, vous en pensez quoi de cette start-up ?

01:17 Je pense que du bien parce que je travaille déjà avec eux.

01:19 Ah bon, je ne savais pas !

01:21 Bon, ce sont des coïncidences, mais bon c'est peut-être un petit monde, je ne sais pas.

01:25 Non, mais c'est un petit monde aussi, il est surtout dans l'événementiel

01:29 et nous, nous sommes aussi dans l'événementiel.

01:31 Donc on travaille à Marseille sur le stade de l'OM, on travaille ensemble,

01:36 on a travaillé pour la Coupe du Monde de rugby en début d'année

01:40 et puis là, il va travailler aussi avec nous sur les Jeux Olympiques

01:43 puisque on s'occupe de tous les fans des Jeux Olympiques

01:47 et du coup, il va nous aider effectivement avec ses produits

01:50 à faire en sorte que les fans puissent manger, boire en même temps

01:54 et en même temps regarder les épreuves sportives.

01:57 Donc ça signifie que vous allez livrer pour Paris 2024 tous les sites de compétition,

02:01 notamment aussi les fan zones, j'imagine ?

02:04 Oui, les sites de compétition et les sites de célébration comme on dit.

02:06 Les sites de célébration, effectivement.

02:08 Et ça signifie quoi ?

02:10 Ça signifie qu'il y a des camions qui vont venir tous les jours avec les...

02:13 Racontez-nous, ça va être quoi votre travail pendant les JO ?

02:16 Alors d'un point de vue logistique, il faut livrer la marchandise en amont.

02:20 Donc avant l'ouverture de la compétition, on va effectivement livrer depuis notre...

02:25 depuis notre usine de fabrication qui est basée en Bretagne,

02:28 on va livrer les 40 sites à peu près de compétition.

02:30 Mais quoi ? Vous allez livrer quoi ?

02:32 On va livrer les buvettes des stades.

02:34 Donc on va livrer chaque stade et dans chaque stade,

02:36 on va apporter les produits dans chacune des buvettes.

02:38 Donc ça va être dispatché de cette manière-là.

02:40 Et quels produits ?

02:40 Et donc nous, on va proposer, offrir des produits, donc des fly-cups

02:46 pour transporter l'ensemble des menus et des boissons lors de cette compétition.

02:51 Et il y en a combien là dans votre carnet de commandes ?

02:53 Alors là, on est à 1 160 000 fly-cups.

02:56 Donc vous disiez justement tout à l'heure,

02:58 est-ce que pour Sodexolive, c'est l'un des plus gros marchés et événements ?

03:02 En tout cas pour nous, ça l'est.

03:03 Pour nous, c'est le premier.

03:04 C'est-à-dire que vous vous êtes né il n'y a pas longtemps.

03:06 On est né il y a 5 ans, fin 2019.

03:08 Il y a 5 ans, vous vous rendez compte.

03:09 On vous avait dit il y a 5 ans, l'entreprise va participer aux JO.

03:13 C'est exceptionnel.

03:15 C'était un de mes rêves.

03:17 C'était dans la roadmap.

03:18 On fait souvent des roadmaps quand on a cette vision-là.

03:21 Je pense que je n'y aurais pas cru,

03:23 surtout que 6 mois après avoir lancé Fly-Cup,

03:25 on a eu deux années de Covid.

03:26 Et je pense que vous voyez très bien de quoi je parle.

03:29 C'est-à-dire que la restauration dans les stades,

03:31 ça a été la dernière chose qui a été réouverte.

03:34 Il y a eu les jauges, en souvenez-vous.

03:35 Il y avait les jauges, ensuite il y avait les jauges,

03:37 mais il n'y avait pas le droit à la restauration.

03:39 Et puis ensuite, on a ouvert la restauration.

03:41 Donc on a attendu, nous, fin 2021, vraiment tout début 2022,

03:45 pour vraiment se lancer et commencer à démarrer,

03:47 à travailler avec l'ensemble des stades.

03:48 Et comment vous intégrez ce petit milieu de Paris 2024 ?

03:51 Comment vous avez réussi à vous faire une place ?

03:54 Je pense comme la plupart de tous les autres stades

03:57 et sites de compétition qu'on a réussi à avoir

03:59 avant même les Jeux.

04:00 C'est-à-dire qu'on y va, on ne lâche rien,

04:02 on rappelle, on relance, on envoie des mails.

04:05 C'est bien, c'est ce qu'il faut.

04:06 On ne lâche rien.

04:07 C'est vraiment le lien important.

04:08 1 114 000 Fly-Cup pour cette start-up.

04:12 Jérôme, j'accommodie votre regard dessus,

04:15 ce que vous en pensez, ces points forts.

04:17 Moi, je trouve que c'est très impressionnant

04:18 qu'ils aient réussi à amener une nouvelle idée,

04:20 quelque chose de vraiment innovateur,

04:22 parce que ça n'existait pas, et de percer aussi vite.

04:24 C'est fulgurant.

04:26 C'est fulgurant.

04:26 Je crois, Olivier, tu m'as dit que tu avais deux tiers des stades déjà.

04:29 De foot, de ligue 1 en France.

04:32 Donc c'est quand même énorme.

04:33 J'aimerais bien voir à quoi ça ressemble.

04:35 Oui, alors il faut aller sur le site.

04:37 Je l'ai vu, c'est pour les auditeurs d'or.

04:39 OK, alors pour vous donner, pour vous décrire rapidement,

04:43 ce sont des plateaux repas finalement,

04:46 que l'on a créés,

04:47 qui permettent d'intégrer à la fois la boisson et la nourriture,

04:50 avec une prise en main particulière,

04:52 ce qui fait que l'on peut attraper facilement ce plateau repas

04:55 et donc de pouvoir le transporter vraiment de manière très pratique,

04:58 d'avoir toujours une main libre,

04:59 et donc de vivre une expérience finalement incroyable

05:03 quand on est en train de se restaurer dans un lieu.

05:05 Donc Jérôme, 4 ans d'expérience,

05:07 ils ont très très bien compris le marché.

05:08 Oui, ils sont allés très vite,

05:10 ils ont conquis le marché,

05:12 ils créent finalement une nouvelle façon de consommer

05:15 qui est bonne d'un point de vue pour la planète

05:18 et qui rend un vrai service aux visiteurs

05:20 et qui permet d'augmenter l'émotion,

05:22 parce que justement on ne passe pas son temps à regarder où est son sandwich,

05:24 où est son verre, on est encore plus dans l'événement.

05:27 Donc un très grand bravo pour avoir réussi

05:30 sur une idée finalement relativement simple.

05:32 Et donc c'est la preuve que toute personne qui a une bonne idée,

05:34 qui a la hargne et qui veut y aller,

05:36 il peut se déployer comme ça extrêmement vite.

05:38 Et se retrouver au Jio.

05:39 5 ans après au Jio de Paris 2024.

05:42 On veut en savoir plus,

05:43 vous avez aussi des besoins,

05:44 maintenant parce que vous êtes au Jio,

05:45 que ça y est c'est fini,

05:45 mais au contraire,

05:47 vous avez des besoins,

05:48 aujourd'hui votre plus gros challenge c'est qu'il va falloir,

05:51 vous devez trouver des marchés avec des volumes plus importants.

05:54 Là est-ce que vous avez l'outil industriel suffisant

05:58 pour livrer ces 1 114 000 fly cup ?

06:00 Visiblement oui.

06:01 Visiblement oui, d'autant plus qu'ils sont déjà produits,

06:03 ça y est, donc maintenant on est en train de conditionner tout ça

06:06 et d'assurer la logistique justement partout en France.

06:10 Mais la suite c'est quoi ?

06:11 Alors la suite pour l'Aventure Fly Cup,

06:13 c'est de se déployer effectivement,

06:15 on a encore d'autres stades à conquérir,

06:16 on parlait des événements sportifs,

06:18 mais aussi des événements musicaux.

06:19 On a démarré cette année avec tout un tas de festivals,

06:23 des salles de spectacle aussi,

06:25 dans lesquelles nous sommes présents,

06:26 les différentes arénas.

06:27 Et puis il y a deux grosses activités à venir,

06:31 je vous parlais du lancement de notre gamme réutilisable,

06:33 on en parlait un petit peu,

06:35 on l'entendait à la radio tout à l'heure

06:36 dans les témoignages de la consigne,

06:38 dans les micro-trottoirs, dans le phénix.

06:39 Effectivement, les gobelets consignés.

06:40 Eh bien nous, ça y est,

06:42 on lance aussi notre gamme de packaging fly cup,

06:44 également en plastique réutilisable,

06:46 pour proposer justement dans l'ensemble des stades

06:49 et des événements de la vaisselle réutilisable

06:51 et offrir cette possibilité d'avoir des consommations zéro déchet.

06:53 Je pense que Jérôme a une petite proposition à vous faire

06:58 avec le parc du Petit Prince.

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