Agriculture : Jordy Bouancheau, éleveur de 180 bovins, gagne 850 euros par mois

CNEWS

Lors du grand débat pour les élections européennes diffusé ce jeudi 30 mai sur CNEWS et Europe 1, Jordy Bouancheau, éleveur bovin, a fait part de son quotidien avec 180 bovins et 850 euros par mois.

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00:00 J'ai 30 ans et je suis éleveur dans le bocage vendéen de 180 blondes d'Aquitaine.

00:04 Il est installé depuis une dizaine d'années sur la ferme familiale avec ses parents

00:09 pour élever ses bovins à la belle robe blonde vendue en boucherie traditionnelle.

00:13 De la viande de qualité estampillée label rouge pour répondre aux exigences du consommateur

00:19 mais dont le prix au kilo n'est pas toujours rémunérateur.

00:23 Alors moi quand je me suis installé, je vends des animaux 5,40€.

00:27 Aujourd'hui je les vends environ 6,20€ et mon coût de production aujourd'hui est à 6,60€.

00:32 Au sein de l'Union Européenne, les éleveurs français ont un des coûts de production les plus élevés.

00:37 La concurrence fait rage, notamment avec les voisins allemands.

00:41 Sans les aides de la PAC, l'exploitation de cet éleveur vendéen qui dégage 250 000€ par an

00:46 pour trois associés et un salarié ne serait pas viable.

00:50 On a 80 000€ d'aide de l'Union Européenne.

00:53 C'est vital aujourd'hui pour notre exploitation parce que sur ces 250 000€ là

00:56 et grâce à ces 80 000€ d'aide PAC, on doit à la fois sortir un revenu

01:00 et à la fois rembourser nos enfreins d'exploitation.

01:04 Moi avec mon prêt jeune agriculteur, lorsque j'ai remboursé mon investissement,

01:09 il me reste environ 850€ pour vivre.

01:11 L'Europe ne nous protège pas assez, dit cet éleveur

01:14 qui constate une baisse du chèque tel bovin français de 3% par an

01:19 alors que la demande reste stable, fragilisant ainsi notre sacro-sainte souveraineté alimentaire.

01:25 [Musique]

01:28 [Sous-titres réalisés para la communauté d'Amara.org]

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