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Comment pétrir une pâte ?
CuisineAZ
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24/04/2024
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Style de vie
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00:00
Pétrir une pâte.
00:02
Pour cela, travaillez-la avec vos mains.
00:04
Gardez en tête de toujours réaliser une boule de pâte,
00:08
en l'écrasant sur le plan de travail,
00:10
tout en la reformant à chaque fois.
00:12
Répétez l'opération, la pâte sera de moins en moins collante,
00:15
et vous pourrez la travailler pour le reste de la recette.
00:18
[Musique]
00:24
[Musique]
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