Top Adresse : Ateliers sucrés

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00:00 Quitte à craquer pour une gourmandise, autant la faire soi-même.

00:02 Alors on te donne 3 adresses d'ateliers de pâtisserie.

00:05 On commence par un atelier chez Crush Cake où Lina nous accompagne dans toutes les étapes

00:09 pour réaliser notre propre bento cake.

00:11 Après avoir choisi le goût de notre génoise, on ajoute une généreuse couche de crème

00:15 au beurre ainsi qu'une garniture pour enfin la recouvrir d'une chantilly mascarpone.

00:19 La partie la plus fun, c'est la décoration et pour ça on laisse libre cours à son imagination.

00:24 Il y a aussi un atelier décors sur biscuits animé par Virginie chez Clin d'Oeil.

00:28 On y apprend plusieurs techniques de glaçage pour remplir les formes et donner vie à ces

00:31 sablés vanilles et fleurs de sel.

00:33 Résultat, des biscuits colorés trop mignons en forme de fleurs, de sweatshirts ou encore

00:37 de stands ambulants.

00:38 Pour finir, les passionnés de pâtisserie japonaise vont adorer Agato.

00:42 Agathe y propose de réaliser ses propres moshis et de varier les goûts avec des préparations

00:46 maison comme celle au sésame noir ou au beurre de cacahuète dans un ganache chocolat blanc.

00:51 Ça paraît simple mais croyez-nous, il faut une certaine technique.

00:53 Dans tous les cas, on repart avec 5 délicieux moshis.

00:56 Dis-nous quelle adresse t'as donné le plus envie ?