Je suis sympa, je t’ai prévenu

Regardez Je suis sympa, je t’ai prévenu - leo.bergine sur Dailymotion

Transcript

00:00 Je suis passé sur France 3 et j'étais hyper stressé.

00:02 Pour me détendre j'ai fait des lasagnes de gros cochons bien gourmandes

00:05 et comme vous êtes nombreux à m'avoir demandé la recette,

00:07 3 pélos c'est déjà ça.

00:08 La voici.

00:09 Commence par enfourner ton butternut avec tout ce qu'il faut pour lui faire l'amour.

00:12 30 minutes à 180.

00:13 Et oui, tu vas te le prendre en pleine tronche.

00:15 Lave bien tes poireaux, y'a toujours des saloperies entre les feuilles,

00:18 puis taille-les assez finement, tu peux faire pareil avec les champignons.

00:21 On change de décor, c'est l'heure de griller les poireaux à l'huile d'olive

00:24 et d'appliquer le même traitement aux champignons.

00:26 Quand c'est fait, t'es sur la dernière ligne droite, on va juste faire une béchamel un peu spéciale.

00:29 Pour ça il nous faut un beurre noisette, de la farine et la bûche de chèvre de ton choix.

00:33 Celle-ci vient de la ferme de Muriel et si tu sais pas qui est Muriel, t'en fais pas,

00:36 je te remets le lien du reportage dans ma story aujourd'hui.

00:38 Maintenant, ajoute du bouillon de légumes, du lait et la moitié de la bûche de chèvre

00:41 et assaisonne avec du poivre, du moulin, c'est bien meilleur, de la fleur de sel et de la muscade.

00:46 Évidemment, on réutilise le plat des butternuts parce qu'on déteste faire la vaisselle

00:49 et là je te laisse faire le montage comme sur la vidéo ou pas.

00:52 Moi j'ai ajouté du parmesan et j'ai mis pas mal de béchamel mais bien sûr tu fais en fonction de tes besoins.

00:57 Si vous êtes resté jusqu'ici, vous êtes de vrais groupies, un grand merci.

01:00 Je vous laisse mettre un émoji légumes dans les commentaires,

01:02 je sélectionnerai celui qui est revenu le plus de fois pour une future recette.

01:05 Allez, fais-toi se kiff !