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leo.bergine
  • 14/06/2025

Catégorie

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Personnes
Transcription
00:00Oublie les noeuds kitoumous du supermarché, ceux-là sont à la patate de screw si moelleux et nappé d'un pesto à l'ail des ours.
00:05Une vraie claque dans ta tronche.
00:06Allez, aujourd'hui on est des champions, on n'a pas la flemme.
00:08Alors tu me prends une belle patate douce, tu la cuis une heure à 180 degrés,
00:11tu récupères que la chair que tu vas faire sécher à la casserole,
00:14ou comme moi en mode schlag avec du sopalin, ça marche aussi.
00:17Ajoute de la farine, du sel, du poivre et tu pétris.
00:19Maintenant, pesto express, ail des ours, pignon de pain si t'as envie de cramer ton PEL,
00:22sinon des noix ou des noisettes que t'as sous la main.
00:24Huile d'olive, sel, poivre, tu mixes, c'est vert, c'est frais, c'est puissant.
00:27Allez, on n'oublie pas le parmesan, moi j'ai failli.
00:28Ok, moment sculpture, on forme les gnocchis.
00:30En mode rustique, l'ami, pas besoin de matériel spécifique ou je sais pas quoi,
00:33on veut du plaisir, pas un diplôme de chef italien.
00:35T'inquiète pas, tu vas les aimer comme si c'était ton enfant moche.
00:37Changeons de décor pour les balancer dans l'eau bouillante.
00:39Bon, là ils étaient censés remonter à la surface, mais en plus d'être moches, apparemment ils savent même pas nager.
00:43Donc on va aller les repêcher, et là accroche-toi dans une poêle bien chaude avec de l'huile d'olive,
00:47on va les faire bien griller.
00:48Ajoute le pesto sur les gnocchis encore chauds,
00:50et là je te laisse réaliser que t'as fait un plat de compète avec 3 ingrédients et un blender.
00:54Alors ouais, tu pourrais acheter des gnocchis en sachet,
00:56mais maintenant tu sais que tu vaux mieux que ça.
00:57Bon, on n'est jamais à l'abri d'un petit moment de flemme, évidemment.