Recette de patates douces rôties farcies

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Transcript

00:00 Cette recette de patates douces rôties farcies au fromage, c'est une recette que j'adore cuisiner au moins une fois par semaine.

00:06 J'adore parce que c'est vraiment très fondant et super réconfortant.

00:09 Faut d'abord quadriller les patates douces et les badigener d'huile d'olive avant de les mettre au four pour qu'elles soient bien rôties.

00:14 Puis on retire la chair qu'on vient mélanger avec de la crème fraîche, des épices et du fromage.

00:18 J'ai mis du gorgonzola.

00:19 On reverse le tout délicatement dans les patates douces pour pas abîmer la coque.

00:22 On ajoute du fromage râpé sur le dessus et quelques pinons de pain si tu le souhaites.

00:26 Puis ça repart au four pour gratiner quelques minutes.

00:28 cette recette te plaira.