الملوخية الناشفة من الأكلات المشهورة بمحافظات الصعيد بمصر، جربيها اليوم بوصفة مصرية مضمونة وذلك بتطبيق طريقة عمل الملوخية الناشفة خطوة بخطوة، قدميها مع الأرز الأبيض.