طريقة عمل الفريك (الفريكة) السوري
- 2 years ago
الفريك في مصر أو الفريكة في بلاد الشام تصنع من حبوب القمح الخضراء حيث تحصد وهي طرية قبل أن يتم جفافها، تنتشر الفريك في المطبخ الشرقي بشكل عام مع اختلافات في طريقة تحضيرها من بلد لأخر، ونذكر في هذه المقالة طريقة تحضير الفريكة على الطريقة السورية